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冬場にス‐パ‐で短冊に切った生ゆばが「みそ汁ゆば」の名で売られていました。豆乳しゃぶしゃぶにしたら美味かろう!と、思いつつ一度も試作せず春になってしまい(ナンテノロマナンデショ‥)、兼ねてから考えていた「とんぶり」レシピに組合わせて別バ‐ジョン作ってみました(^^)v。また、生ゆば別バ‐ジョンも最近試作したので次回に発表?しまぁす!
April 16, 2005
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今日は桃の節句でしたね。今頃気がつきました(^o^; 最近は邪道手作りクッキ‐に凝っていて、分量は全て適当~!サクサクもハ‐ドも気分次第。粉ふるい無いから茶漉しネ。ハハハ。。しかもト‐スタ‐で焼いてます(^^)って、3月3日夜に日記書いたのに更新されてなかった!!何でなのぉ~うぇ~~ん(;_;)
March 9, 2005
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昨昼、コンビニおにぎりのごはんだけが2.5口ほど余ってしまい小皿に残しておいた。深夜にフ‥とハラペコに気付き小皿ごはんが目に入る。うはははは(^^)小鍋に水をたっぷりと残り飯を入れ火にかけた。次々とちびた野菜や残りウインナを刻んで鍋にぶちこむ。ついでに短サイズの春雨ひと握りと粉末カップス‐プの素・鶏ガラス‐プの素も入れてみた。あっと言う間に小鉢夜食完成!バンザイ!
February 20, 2005
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旧年はバタバタと思うような更新が叶いませんでした。本年もバタバタはバタバタと思いますがチト頑張ってみたいと思います!本年も宜しくお願い申し上げます(^^)v
January 1, 2005
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近所の青果店でラディッシュが大根になったような?紅色皮の小振り大根(サラダ大根の名がついていました)を見付けたのでカルシウムたっぷりで優しい風味のする大根サラダを作ってみました。さばの味噌煮缶を使った白大根のこってり煮物も同時にUPしたので食卓にのせてみてくださ~いネ(^^)v
December 17, 2004
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最近『芋』料理にはまっていました。段々普通のポテサラでは飽き足らなく(単にヒマなだけ)なり、遊んでしまった。ひと味変わったポテサラ、試してみて下さ~いネ!
December 11, 2004
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たった今、近所のス‐パ‐で可愛い!!というのか‥変わった形の小さな大和芋を見付けました。値段葛藤の末、レシピ本能に負けてやっぱり買ってしまった。。次の更新でご紹介しま~す。
November 21, 2004
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またしても久々のレシピ更新です!今回はこれからの時期に向けての2品・簡単で有り物で作れるちょっと腹持ちちょっと食感のバジョ‐ンです(^^)具材は色々、好みでアレンジして楽しんでみてネ♪
November 18, 2004
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先日、TVを観ながらいり胡麻をすりっていたら‥すり胡麻にするつもりが半端なねり胡麻になってしまった。。その日の夕飯は「気付いたらねり胡麻」をだしやら何やらでのばした胡麻ダレの、あったかお鍋とあいなりました(/_?)最近お野菜が高いので、もやし鍋三昧。口変わりでおいしゅうございました。わ・わはは。。。
October 31, 2004
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というわけで、久しぶりにレシピ更新しました。レシピサイトにも関わらず、約1ヶ月ぶりの更新!(;^_^A 今回は「タイビーフンの肉味噌のせ」「冬瓜と鶏肉のオレンジジュース煮」「ツナカップ」の三品でございます。調理人はどれも美味しく頂きました。興味のある方はどうぞ。≠( ̄~ ̄ )
October 13, 2004
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大好きなゴハンも食べず、レシピも更新せず、やっと出来ました「くらげ神社」。作者自身が癒されております。興味のある方、みてね~~
September 4, 2004
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前から気が付いてたんだけど、苦労して作った我がサイトがいつの間にかグッシャグシャになってたんで徹夜で直しました。ったく~~!皆さんはとっくに直したんでしょうねぇ。(^。^)
August 21, 2004
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先日懸賞で当たったうなぎのレシピを更新したけれども、今度は牛が当たってしまいました!激忙で買物に行けず食材乏しくなったところ、懸賞生活とあいなって居りマス。。丑の次は牛‥?何をつろうかな(^^)v
August 8, 2004
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お盆休み前~後の多忙時期に突入!丸々4日間マジ一睡も出来ませんでした。。自己最長不眠記録3日間を更新してしまいました。まだまだ続く重複仕事の波。お盆明けあたりにはレシピ更新もしたいデス~(*_*)また全取り替えします。お待ち下さい!!
July 30, 2004
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先日の丑の日に懸賞で当たった\(^O^)/鰻が到着!甘さ控えめのタレが上品なお味でおつまみにGO~OD☆でございました。おほほ‥って。。。
July 22, 2004
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やっと更新出来ました!全レシピ入れ替えたので観てちょ~だいマセ~(^^)v
July 19, 2004
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レシピ更新出来そうです~!も暫らくお待ちください~(^^)
July 13, 2004
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来年早々に友人がパパになります。暑いこの時期にママは大変な思いじゃないか‥と、体験無いながらに思う私。料理上手なパパはママと二世の為に日々食事作りをしているそうです。そこで、何か役に立てるメニュ‐はないか‥と、私は無い脳みそで思考中。
July 8, 2004
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を近所の八百屋さんで買ってきました。名前も見た目も可愛らしいのでついつい購入してしまった‥は好いけれども、どう調理しようか模索中です。色々バリエ出来そうなので試作三昧してみま~す(^^)楽しみにしていて下さいネ!
July 7, 2004
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今日はとても美味しい焼き鳥をご馳走になってきました。目の前でひと品ひと品丁寧に焼かれた品はどれも皆、ふっくら柔らかな味。最高でした!とても真似は出来ないけれども、調理手の心を学んだ気がしました。頑張るゾ~v(^^)v
July 5, 2004
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12チャンネルでブル‐スリ‐『ドラゴン危機一髪』やってました。仕事しながら見入ってしまい、はた!と時計を見たら朝の4:59!外は既に朝~(^^)顔面痛はどないしたんや~!仕事はどないするんじゃ~!!ヤバ。。
July 3, 2004
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4日の完徹後、爆睡から目覚めたら‥なぜか顔面右半分が物凄く痛い!眼球の奥から痛みが広がっているみたいで吐き気さえ。。昨日も一日床に伏せてしまいました。ナンテ事だ!(*_*)
July 2, 2004
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昨夜米茄子と冬瓜で簡単な調理を2種しました。味の方は変わった?味‥かな。。ハハハ!!あと1時間程したら4日ぶりに眠れます!あぁ布団が恋しい(^^)
June 29, 2004
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が食べたい!くないですか?そう言えば昨年『美味しい手作りアイス』を知人が作ってくれました。ホントに美味しかったです。時々かきまぜるのが面倒で20年程やらなかったけど、今年は挑戦してみるかな。。
June 28, 2004
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HPはじめてからやけにTVの料理番組にご執心の私です。ニュ‐スや話題の番組も観ないと世の中に置いて行かれちゃう~!と内心怯え??ながらも気が付くと料理観ちゃってマス。このところ、調理出来ないから余計に‥かな。。
June 27, 2004
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時間が無いと言うに、PCのご機嫌超斜め!!1時間毎にイカレちゃってウェ~ンです。。おかげで昨日朝から何も食べてまへ~ん‥トホホ(*_;)誰か簡単で美味しいもの作って~ ア・アレレ?それじゃHPの意味ないジャン。頑張ります!
June 26, 2004
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毎日30゜を超す暑さ‥我が家は特に暖が籠もる家、冷房つけっぱなし!調理していると汗がダァ~~!ウェ~ン(T_;)電気代が通月の倍になってもうたぁ。。今年はエアコンばか売れけ?
June 25, 2004
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昨朝、TVを観ていたところ、ゴ‐ヤが話題に取り上げられていました。ゴ‐ヤ独特の苦みが苦手な方の為に‥と、品種改良されたゴ‐ヤの出荷もあるそうですね。銀座ではゴ‐ヤの苗まで売られているとか。ゴ‐ヤは今や日本各地からの出荷があるようです。これからの時期、健胃効果やビタミンCに勝れた野菜としてゴ‐ヤは大注目。多々参考にさせて頂いてバリエ‐ションを増やしてゆけたら‥と思う私でした~(^^)v
June 24, 2004
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サワ‐クリ‐ムを使った簡単ひと品を昨日、日記公開させて頂きました。同様サワ‐クリ‐ムで爽やかさを出したメニュ‐をもうひと品、更新掲載させて頂いたのでみてみてネ!
June 23, 2004
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簡単なひと品を日記公開です。冷やごはん・コンビ‐フ・ピマ‐ン・トマトざく切りを炒めて塩・醤油、サワ‐クリ‐ムを混ぜながら食べると爽やかで美味しいヨ(^^)v
June 22, 2004
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今日は高野豆腐の変わりメニュ‐がで出来ま~した。イカメニュ‐も出来たよ~(^^)v 早く掲載したいてすぅ~
June 21, 2004
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時間がないと思うと尚更手のこんだ事してしまうのは何故なんでしょう。寄りによってこんな時に小振りのイカ6杯もさばいてしまった。。レシピ差し替え (PM 03:54)出来なくても調理してま~す。紹介させて頂きたいレシピ蓄まっちゃってますぅ。。らっきょうが時期過ぎちゃうよ~(/_;)ウェエ~ン
June 19, 2004
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が出来たのに、本業が佳境ツメツメでレシピ更新が出来ないでいます(/_T)サラダマリンのバリエもあるんだよ~。。更新出来る状況になったら即掲載します。しばし日記だけで勘弁してくだされ。。あ!ボケ忘れていたプロフィ‐ル入れました!
June 18, 2004
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ブランチしました。イギリスパン5枚切りが1枚だけ残っていたので、横半分にスライスして片方に薄くマ‐ガリン塗って、冷蔵庫ガサガサやって小振りのトマト・きゅうりのっけてスライスチ‐ズのせて‥もう片方のパンのせてト‐スタ‐で焼いただけ。満足。
June 17, 2004
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本来らっきょうは漬け用のらっきょうだけど、エシャロット同様生でもイケルのでは??と調理開始「思ったより」辛味は強くなく、酢の物とお酒のおつまみの2品が完成しました~♪「サラダマリン」なる海藻の加工食品はプチプチとした「とびっこ」の様な食感。食べる度に楽しくなっちゃうから是非お試しあれ♪詳しいレシピはウチのサイトみてみてね(^_^)/16日の日記 (PM 09:16)日々夏に向かっていますね。今日は家の中でダラケていました。プチプチのサラダマリンでひとつ思い付きメニュ‐が出来たので次回更新で発表しまぁ~す(^^)
June 16, 2004
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5日ぶりにスーパーへ行った。いつも行かない方のス‐パ‐に行ったら絶好の食材を見付けた。調理方法も決まって、嬉しくてスキップしながら次に本屋さんへ行った。本業の為の資料探しに行ったのに気付くと料理本に手が伸びていた。ガァ~ンン。。材料も思いついた調理もとってもよく似たメニュ‐をプロが本に載せていた。考える事は皆同じ?違うのはコチラが安価食材というだけにゃ。。(*_*)
June 14, 2004
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何が何g・何が何cc結構適当です。こんなもんかな‥で作ってます。レシピでは甘酢炒めでも塩炒めの方が断然美味しい事もある。味付けは皆様の味覚好みで調味頂くのが絶対きっと一番美味しいよネ!Myレシピをヒントにこの方が美味しい・コレはどうかな?バリエ‐ションやってみてネ。んで、アドバイス調理、ヒソカに堪能させて頂きま~す(^^)
June 12, 2004
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残り食材も残り食材の残り食材も使って、今日は何品できるかな?費用かからず何故か毎日リッチ(風?)の食卓♪わはははは~!って‥食卓が華やかだと何となぁ~くなんとなぁ~く気持ちまで満たされてくるから不思議だネ。
June 11, 2004
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どうしてくれようこの食材~凝っていなくて安くて美味しいもの、食べたい~!う~ん、何かミスマッチだけどまぁいいか‥で、作ってみたらアラ結構イケルじゃない!おつまみにもオカズにもなる♪これぞ正しく怪我の功名?幸せ気分でハマッてきちゃった。。邪道だけど美味しいから皆も一度試してみてね。
June 10, 2004
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