ご機嫌な毎日

今日の昼ごはん・人参のポタージュ

８月最後の日曜日。今年は冷夏だったけどなんとなく夏の疲れが・・・。欲しているものは何かな？と体に問いかけて、カロテンたっぷりの人参ポタージュを作りました。柔らかく茹でた人参をガガガッとハンディブレンダーで粗めにつぶしてコンソメとお塩で味付けし、牛乳でのばしただけの簡単ポタージュ。食べる感じのスープです。ライ麦パン、スクランブルエッグ、ワカメとシーチキンのサラダと一緒に頂きました。季節の変り目は体調も崩しやすいので、ビタミン、ミネラルを豊富にとって体調管理に気をつけたいですね。。。【送料無料】BOCSCH(ボッシュ)コードレス・ハンディブレンダーコードレスのものはとっても使いやすそうです。欲しいな混ぜる・つぶす・きざむ・泡立てる《即納》【BRAUN】マルチクイック プロフェッショナルMR5555MCA［ブラウン］私のはブラウンの旧モデル。パーワーがあり、お手入れ簡単です。もう１０年近く使っていますにほんブログ村βカロテンは皮膚、粘膜を保護する作用があるので、疲れたお肌や胃腸に良い働きをしてくれますよ。クリックお願いします