サツマイモは大好きで、良く焼き芋にして食べます。
冷めてもチンしたり、焼いてマーガリンを塗ったり。。。
お昼ご飯の代わりに食べたりします（笑）
そう言えば蒸かし芋はずい分食べてないかも。。。
懐かしい気がします(^_-) (2005年01月21日 15時13分27秒)
冷めてもチンしたり、焼いてマーガリンを塗ったり。。。
お昼ご飯の代わりに食べたりします（笑）
そう言えば蒸かし芋はずい分食べてないかも。。。
懐かしい気がします(^_-) (2005年01月21日 15時13分27秒)
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2005年01月20日
カテゴリ： 健康・ダイエット
夕食の一品に蒸かし芋を出すことがある。
今の子供はサツマイモをあまり食べない。
それはそうだろう。私たちの子供時代は、サツマイモしかなかったから食べていたのだから。
でも、現在我が家にいる生徒たちは案外食べる方だ。
そう頻繁には出さないけれど、満腹だったのか昨日は二人しか食べていなかった。
残ったサツマイモで、スイートポテトを作った。
（スイートポテトとはサツマイモのことなのに、日本ではバターや牛乳を入れて作ったお菓子のことを指す）
卵の黄身を入れ、テリをぬって焦げ目をつけたら、とっても美味しそう。
実際にとっても美味しく出来た。
でも、ふかし芋そのままを食べた方が健康に良いのだ。
マーガリンなども塗らないで。
カロリーも低いし添加物の心配もない。
サツマイモはてんぷらにや大学芋も出来るけれど、とたんにカロリーが高くなる。
油もとり過ぎになるだろう。
ジャガイモと同じようにお惣菜に使うのが一番いいかなと思う。
サツマイモに限らず、料理を美味しくするのは簡単だけど、美味しくなっただけ、
健康にはよくないことが多い。
献立を考えながらも、こんなことをよく思う私だ。
今の子供はサツマイモをあまり食べない。
それはそうだろう。私たちの子供時代は、サツマイモしかなかったから食べていたのだから。
でも、現在我が家にいる生徒たちは案外食べる方だ。
そう頻繁には出さないけれど、満腹だったのか昨日は二人しか食べていなかった。
残ったサツマイモで、スイートポテトを作った。
（スイートポテトとはサツマイモのことなのに、日本ではバターや牛乳を入れて作ったお菓子のことを指す）
卵の黄身を入れ、テリをぬって焦げ目をつけたら、とっても美味しそう。
実際にとっても美味しく出来た。
でも、ふかし芋そのままを食べた方が健康に良いのだ。
マーガリンなども塗らないで。
カロリーも低いし添加物の心配もない。
サツマイモはてんぷらにや大学芋も出来るけれど、とたんにカロリーが高くなる。
油もとり過ぎになるだろう。
ジャガイモと同じようにお惣菜に使うのが一番いいかなと思う。
サツマイモに限らず、料理を美味しくするのは簡単だけど、美味しくなっただけ、
健康にはよくないことが多い。
献立を考えながらも、こんなことをよく思う私だ。
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おやつの非常食にしてます♪
i *ナース
さん
うっかりご飯を炊いてなくておにぎりも作れない、おやつもない、そういうときの非常食にできるだけ買っておきます。
ふかすだけで、美味しく食べられるんですもの。
そうですね、
ジャガイモと同じように、料理に使っていこう。
美味しくなった分だけ、健康的でない事が多いというのは当たっていますよね。
節約の意味で外食をしないことにしていますが、お金を払って食べているのが、あまり体に良くないことが多いというのも、外食をひかえている理由の一つです。 (2005年01月21日 11時23分26秒)
ふかすだけで、美味しく食べられるんですもの。
そうですね、
ジャガイモと同じように、料理に使っていこう。
美味しくなった分だけ、健康的でない事が多いというのは当たっていますよね。
節約の意味で外食をしないことにしていますが、お金を払って食べているのが、あまり体に良くないことが多いというのも、外食をひかえている理由の一つです。 (2005年01月21日 11時23分26秒)
Re:おやつの非常食にしてます♪(01/20)
ごねあ
さん
i *ナースさんへ
本当は白米よりサツマイモの方が体にはいいですね。
その証拠にサツマイモをよく食べていた昔の女性は、母乳がたくさん出ていました。
もっとサツマイモを食べたいところですね。
シンプルな料理法が体にもお財布にもいいんです。(^^♪
最近のサツマイモは当たり外れなく美味しいので、もっとサツマイモを食べよう！！
(2005年01月21日 14時34分17秒)
本当は白米よりサツマイモの方が体にはいいですね。
その証拠にサツマイモをよく食べていた昔の女性は、母乳がたくさん出ていました。
もっとサツマイモを食べたいところですね。
シンプルな料理法が体にもお財布にもいいんです。(^^♪
最近のサツマイモは当たり外れなく美味しいので、もっとサツマイモを食べよう！！
(2005年01月21日 14時34分17秒)
Re:蒸かし芋がいいんだけどなぁ(01/20)
wakaba077
さん
wakaba077さんへ
ごねあ
さん
サツマイモが好きな人は健康なんじゃないかなと思います。
焼き芋は買えば、めちゃ高いそうですね。自分で作るに限ります。
ふかし芋、焼き芋、どちらも何も加えないのでグッドです。 (2005年01月21日 16時35分47秒)
焼き芋は買えば、めちゃ高いそうですね。自分で作るに限ります。
ふかし芋、焼き芋、どちらも何も加えないのでグッドです。 (2005年01月21日 16時35分47秒)
蒸かし芋
ルパン5916
さん
σ(^_^;も小さいときは良く喰っていたじょ～～
おやつと言えばそれしかなかったし。。
餅米と一緒に練り混んで”ねりくり”って作ってもらったけどあれは大好物ナリィ～～ （-＾〇＾-）アハハハ (2005年01月21日 21時37分01秒)
おやつと言えばそれしかなかったし。。
餅米と一緒に練り混んで”ねりくり”って作ってもらったけどあれは大好物ナリィ～～ （-＾〇＾-）アハハハ (2005年01月21日 21時37分01秒)
ルパン5916さんへ
ごねあ
さん
ルパン5916さんも同じ年代ってことね。
かんころ餅ですね。これも今では結構お高い商品ですよ。
スナック菓子などなかったから、みんな健康でしたね。 (2005年01月21日 21時43分10秒)
かんころ餅ですね。これも今では結構お高い商品ですよ。
スナック菓子などなかったから、みんな健康でしたね。 (2005年01月21日 21時43分10秒)
Re:蒸かし芋がいいんだけどなぁ(01/20)
プチマドンナ
さん
うちの職場の若い子たちは、お菓子にヘンシンしてもお芋嫌いみたいです。
サツマイモ、甘くなってきましたよね。
うちの場合は、小さいのを蒸しておいて、ストーブで焼いて食べてます。
皮ごと食べて、ビタミンも食物繊維タップリ(^^)
天ぷらにしたのは、甘くておかずにならないので、苦手なんです^^;
インコ、誰も教えないのにちゃんと子育てしてるので、感心してます。
動物の本能なんでしょうね。
巣箱、ついつい気になって見てしまいます。
刺激を与えないように、そっとしてあげる方がいいんですけどね。
(2005年01月23日 23時13分59秒)
サツマイモ、甘くなってきましたよね。
うちの場合は、小さいのを蒸しておいて、ストーブで焼いて食べてます。
皮ごと食べて、ビタミンも食物繊維タップリ(^^)
天ぷらにしたのは、甘くておかずにならないので、苦手なんです^^;
インコ、誰も教えないのにちゃんと子育てしてるので、感心してます。
動物の本能なんでしょうね。
巣箱、ついつい気になって見てしまいます。
刺激を与えないように、そっとしてあげる方がいいんですけどね。
(2005年01月23日 23時13分59秒)
プチマドンナさんへ
ごねあ
さん
＞サツマイモ、甘くなってきましたよね。
☆お菓子に変身しても嫌い。それでは母乳は出ませんなぁ・・・
何でもかんでも甘いものが売れるので、そうなったのでしょうね。良いことではないかも。
＞うちの場合は、小さいのを蒸しておいて、ストーブで焼いて食べてます。
＞皮ごと食べて、ビタミンも食物繊維タップリ(^^)
＞天ぷらにしたのは、甘くておかずにならないので、苦手なんです^^;
☆そうそう、皮ごと何にもつけずに食べるのが一番ヘルシー。
てんぷらにしたのは「おやつ」ですね。
＞
＞インコ、誰も教えないのにちゃんと子育てしてるので、感心してます。
＞動物の本能なんでしょうね。
＞巣箱、ついつい気になって見てしまいます。
＞刺激を与えないように、そっとしてあげる方がいいんですけどね。
☆毛が生えてきたら、モモちゃん一家を見せてくださいね。たのしみぃ～～
(2005年01月24日 00時19分28秒)
【毎日開催】
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