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April 4, 2006

そこまでしぼむのか・・・

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日、外出前に、ＨＢで食パンを作ろうとセット。
うちの食パンコースは３時間５０分。
焼きあがるまでには帰ってくるつもりだった・・・

が、帰ったのは、恐らく焼き上がりのブザーが鳴ってから３０分後。
一応、焼きあがってから１時間は保温されているはず。。。
と思って、ふたを開けたら、明らかに小さい食パン。
パン釜から出してみたら、見事に腰折れ状態のパンが・・・（涙）
これが、こんなに凹むかぁぁぁってくらい凹んでました。

今朝、その食パンを食べてみましたが・・・

普通に焼いたら絶対おいしい配合だったのに～！！
はるゆたか100％にパネトーネ。
いつもなら、失敗無しなのに・・・３０分で泣きをみました。
もったいないから食べるけど。。。
旦那に食べさせたら文句言われそうだから、地道に私が消費します（苦笑）

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