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2012.09.08

新★食事？

(4)

テーマ：認知症　あれこれ(17)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　　　　　　　　　　　　　　　こんばんは・・

　　　　　　　　　　　　　　　数日振りです　今日は　ごろごろできた休日でした

　　　　　　　　　　　　　　　もう・・・しんどいね～しか　職場でも　出ないですよ

　　　　　　　　　　　　　　　まあ・・そんな中　　ぼけぼけ　婆さんの　食事を

　　　　　　　　　　　　　　　あの　ワタミの　タクショクから　変えました・・

　　　　　　　　　　　　　　　悪くもなく　続けた数ヶ月でしたが

　　　　　　　　　　　　　　　問題点として・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　★今まで　口にしたことのない　メニューが多い

　　　　　　　　　　　　　　　　　★夏場で　本人の食欲が　なくなった

　　　　　　　　　　　　　　　などなどで・・半分ほどは　残してしまうのでした

　　　　　　　　　　　　　　　いろいろ　考えてみて・・本日より　試しで　コレを

　　　　　　　　　　　　　　　提供してみました・・・・

　　　　　　　　　　　　　　通販で　冷凍で注文できる摂食回復支援食　という

　　　　　　　　　　　　　　ものです・・

　　　　　　　　　　　　　　もう　れんこんなんて　とろとろなんです

　　　　　　　　　　　　　　ご飯も　おかゆから　水分を除いたような　硬さです

　　　　　　　　　　　　　　レンジの　解凍モードで１０分ほどで

　　　　　　　　　　　　　　本日　ご飯と　筑前煮を　だしてみましたら

　　　　　　　　　　　　　　ぺロリと　　婆さん　お召し上がりに　なりました

　　　　　　　　　　　　　　私の　十八番の　ポテサラも　食べていました！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　★ホッと　しましたが・・

まるで　惣菜屋さんのような　量だあ～

　　　　　　　　　　　　　毎週　日を決めて　注文していこうと思います

　　　　　　　　　　　　　なかなか　自分たちと　同じメニュー・同じ硬さというものでは

　　　　　　　　　　　　　　　とおらない食事に　それぞれの　好みを　抑えつつ
　　　　　　　　　　　　　　　では　　おいしくない！！

　　　　　　　　　　　　　そこが　介護されるもの　　介護するものの　ストレスに
　　　　　　　　　　　　　なるのでしょう・・

　　　　　　　　　　　　　私たちは　シャキシャキしたものが　食べたい

　　　　　　　　　　　　　しかし　母は　そうもいかない

　　　　　　　　　　　　　そこから　どう　変えていくか　今はほんと

　　　　　　　　　　　　　選択肢を　与えてくれます　お金で・・・・

　　　　　　　　　　　　　割高ですが　家族が　ストレスなく　食卓を囲めるほうが

　　　　　　　　　　　　　やはり　いいように　私は　考えます・・

　　　　　　　　　　　　　まだまだ　多難ですが　　命尽きるまで　うまい！！

　　　　　　　　　　　　　と・・・食べさせてやりたい　のが　なんだかんだ言うても

　　　　　　　　　　　　　そうしてやりたいですが・・・？？？？

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