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2005.01.09
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上海のストリートフード

カテゴリ： 上海のきまぐれごはん
2日目は屋台で賑わ呉江路へ。名物の焼小龍包屋さんの前に、長い列ができています。早速並んでみました。待っている間も、手早く目の前で仕上がってい小龍包を見ているのも楽しい感じ。

ageshouropou2

4元（62円）で４つも入った、アツアツの小龍包。一口いただくと、中にたっぷりと熱い肉汁。人気なのも納得です。

ageshoronpou

その後、偶然見つけた小さな可愛い餃子屋さんへ。細い階段を2階に上がると、女の子3人がニコニコと迎えてくれました。ニラと牛肉、そして白菜の水餃子を注文。するとその場で作ってくれたのです。

gyoza restaurant

gyoza

器用に作る様子が見ているだけで楽しく、作りたて＆出来立ての贅沢なお昼ご飯。最後に親指と人差し指ではさんで、プルン、と丸く仕上げていくのには、目を見張りました。お値段は一皿2元（26円）なり。
いかにも上海、という期待通りの雰囲気と美味しさに、感激！

これは、街のあちこちにあった揚げ豆腐やさん。お味噌味のタレと辛味をつけて、アツアツをハフハフといただきました。こちらは1元（13円）でした。

agetofu

agetofu 2





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Last updated  2005.01.13 09:52:48
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