外面はクールで　内面はベリーホットな男の日記

毎週日曜日は家族そろって夕食を囲める日である

愛息はまだ小さく母乳と離乳食

そして僕と妻と母親３人で食卓を囲むことになる

さて本日のメニューは

関西と関東の粉ものである

すなわち「たこ焼き」と「もんじゃ焼き」というわけだ

当初たこ焼きだけの予定だったが

母親がもんじゃもいいんではないかと言ったことにより

ならば両方ということになった

最近のホットプレートは鉄板を置き換えるだけで数種の焼き方が可能である

そこでまずは平らな鉄板でもんじゃを

そしてたこ焼きのプレートに置き換えてたこ焼き

うかつにももんじゃとたこ焼きなのでさすがにたこ焼きも

たくさんは食べないだろうと思っていたので

途中でたこがなくなるアクシデント

それでも代わりにチクワをつかってのたこなしたこ焼きで

おそらく一人３０個以上は食べたのではないだろうか

たこ焼きは一つ一つの穴に具や粉を流し込み焼けてくると回転させと

忙しい作業ではあるがそれはそれで楽しい食べ方である

ちなみに俗に言われる関西の家庭にはたこ焼き器が必ずあるという噂

我が家も噂に違わず昔からありました（現在のは３代目）