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2002年10月02日
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 今日は「とう(10)ふ(2)=豆腐の日」です。


 昔の冗談話で、「豆腐のカドに頭をぶっけて怪我?をした」と云う諺があります。
 あまりの「バカさ加減?の表現」にありもしない冗談を飛ばしたものです。
 今回の北朝鮮拉致事件の真相の中にも「それに似た事例?・・」が散見されます。全く困ったものですね。

 ところで、本論の豆腐は、良質大豆から出来たものです。
 植物性蛋白が豊富で、栄養満点と、まさに「畑の肉・・」とも云われる由縁です。

 豆腐料理にもいろいろありますが、私は「マ-ボ豆腐・湯豆腐」などが大好きです。

 はて皆さんは、どんな豆腐料理が大好きでしょうか?





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最終更新日  2002年10月03日 00時56分33秒
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