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2010.11.20
カテゴリ： 実食
コースはがもう→山越→道久→やまうち→香の香の5軒です。
写真はその中の１軒、道久製麺所。
丼も箸もダシもネギも無いお店なので全て持参していく必要が
あるという讃岐うどんファンの間では有名な究極のセルフ店。
背景がクルマのトランクっぽいのは、机もイスも無いから（笑）
今回はいつもの鎌田のダシ醤油と新庄村の青唐辛子醤油煮で
味付けしてみました～。ピリ辛でうま～い！
讃岐随一の硬コシも健在でした♪ しかも１杯７５円！
香川は今、いたるところが紅葉していてきれいでしたねぇ。
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Last updated
2010.11.20 16:54:39
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