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2013年01月28日
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カテゴリ: 我が家のキッチン
豚肉とだいこん★べっこう煮~♪
豚肉とだいこん★べっこう煮~♪

料理名:煮物
作者: じゅりあん〜♪

■材料(3人分)
豚肉切り落とし / 180g
だいこん / 450g
こんにゃく / 1/3枚
にんじん / 60g
ねぎ / 1本
生姜 / 1/2片

だし汁 / 220cc
酒 / 大さじ3
砂糖 / 大さじ1-1/2
みりん / 大さじ1-1/2
しょう油 / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
やっぱり冬のダイコンは、甘みがあって、今が一番美味しいですね。野菜のダシがきいた、お汁をご飯にかけて食べたら、これがまた最高でした。

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最終更新日  2013年01月28日 21時23分37秒


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