Grandvin 松澤屋スタッフによるテイスティングコメント

┏2016.11.28 発行

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●●グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！
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本日のワインは

■Opus One　オーパスワン

　完成させた、究極の赤ワイン！
　2012年オーパスワン販売します。

■Ichiro's Malt イチローズモルト
　イチローズモルト
　世界が認めた秩父発ウイスキー
　日本で唯一のウイスキー専業メーカー
　シングルモルトという蒸留所ごとの味わいの違いを
　愉しめるウイスキーを中心に、小規模ながら個性的
　で高品質なウイスキーを造っています。

以上、本日も宜しくお願いいたします。

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□　　　2012年オーパスワン
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■Opus One　オーパスワン

　フランス・ボルドーの
　バロンフィリップドロッチルドと

　ロバート・モンダヴィがジョイントで
　完成させた交響曲作品番号第1番！

●Opus One
　2012年オーパスワン
　価格ホームページをご参照ください

［商品CD］40476526　赤　750ml
［産　地］カリフォルニア　ナパ・ヴァレー
［評　価］96点
　222, The Wine Advocate (31st Dec 2015)

［Opus One のコメント］
　母なる自然は、穏やかな気温と豊かな日照に特徴づ
　けられる素晴らしい成育期をもたらし、このヴィン
　テージに味方してくれました。ぶどうは、深みのあ
　る風味と層をなす複雑味、素晴らしいストラクチャ
　ーを備え、収穫は9月21日から始まり10月20日に
　終了しました。

　ワインは濃い果実のアロマを呈し、かすかに森の下
　草や黒鉛のニュアンスがアクセントとして感じられ
　ます。丸みを帯びたまろやかな舌触りとサテンのよ
　うなきめ細やかなタンニンが、カシス、ブラックベ
　リー、ブラックチェリーといったクラッシックな風
　味を包み込みます。洗練され、熟成のポテンシャル
　を秘めたこのワインは、生き生きとした酸と、しっ
　かりとした構成を持ち、長い余韻が魅力的です。

［在　庫］12本
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■［２］Ichiro's Malt イチローズモルト
□　　　秩父産ウイスキー松澤屋初登場
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■Ichiro's Malt イチローズモルト

　イチローズモルト世界が認めた秩父発ウイスキー
　日本で唯一のウイスキー専業メーカー
　シングルモルトという蒸留所ごとの味わいの違いを
　愉しめるウイスキーを中心に、小規模ながら個性的
　で高品質なウイスキーを造っています。

○Double Distilleries
　モルトダブルディスティラリーズ
　価格８，９００円(税込,送料別)

［商品CD］30995951　ウイスキー　700ml
［度　数］46％
　多くのすぐれた原酒を生み出しながら2000年の蒸留
　が最後になった羽生蒸留所。しかし、創業者の孫の
　手により2008年に秩父蒸留所の操業が開始されまし
　た。この二つの蒸留所の原酒を使用した、ダブルデ
　ィスティラリーズ。過去からの贈り物と新蒸留所の
　ウイスキー原酒が時間を超えてひとつになりました。
　まろやかさと複雑さを併せ持つ個性をお愉しみくだ
　さい。

［在　庫］ 6本
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○Malt & Grain Chichibu Blended Whisky
　モルト＆グレーンホワイトラベル
　価格５，４００円(税込,送料別)

［商品CD］30995952　ウイスキー　700ml
［度　数］46％
　本品は秩父醸造所のウイスキー原酒をキーモルトに
　し、個性的なモルトウイスキー原酒と穏やかな性格
　を持つグレーンウイスキー原酒を使用したブレンデ
　ッドウイスキーです。ウイスキー原酒は樽ごとに個
　性的な熟成をいたしますが、ブレンドすることによ
　りお互いの長所を引き出しつつ調和のとれた味わい
　となります。芳醇さと軽快さを併せ持つ奥深い味わ
　いをお楽しみください。

［在　庫］ 6本
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○Mizunara Wood Reserve
　モルトミズナラウッドリザーブ 200ml
　価格３，９８０円(税込,送料別)

［商品CD］30995953　ウイスキー　200ml
［度　数］46％
　ウイスキーの熟成は樽ごとに異なります。それぞれ
　原酒の個性を大切にしながらバランスを考え選びミ
　ズナラ製のバットを使用しマリッジ後、ボトリング
　しました。多彩な原酒を使用することによる、華や
　かな香りと複雑な味わいに加え、ミズナラというジ
　ャパニーズオークならではのフレーバーも感じられ
　るＭＷＲの味わいをお愉しみください。

［在　庫］12本
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○The GLOVER
　アデルフィ社ザグラバー 18年
　価格１９，９８０円(税込,送料別)

［商品CD］30995954　ウイスキー　700ml
［度　数］48.6％
　スコットランドと日本の架け橋となった
　「トーマス・グラバー」の功績を称える
　アデルフィ社スペシャルボトル！
　「ザ・グラバー」
　羽生醸造所で造られた18年モルト原酒とスコットラ
　ンドのモルトをブレンド！
　日本とスコットランドの融合
［在　庫］ 3本
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株式会社　松澤屋
〒331-0802　さいたま市北区本郷町591-1

松澤屋はＪリーグで活躍する
大宮アルディージャを応援しています。

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