Grandvin 松澤屋スタッフによるテイスティングコメント

┏2019. 5. 2 発行

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●●グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！
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　本日のワインは

■Marc Colin et Ses Fils　マルクコラン
　高評価 2016年サントーバンアンレミリィ

■GRAND　グラン
　フランスジュラ地方で造るスパークリング
　メンバー先行販売でも大人気
　少し買い増ししまして、一般販売できました。

■Domaine des Chezeaux デシェゾー
　つまりポンソが造ったグリオットシャンベルタン
　こちらのワインも追加発注分が入荷しました。

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■［１］Marc Colin　マルクコラン　高評価
□　　　2016年人気サントーバンアンレミリィ
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　サントーバンアンレミリィが再入荷しました。

　サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつが
　マルク・コラン。

　コランドレジェとはいとこ同士にあたるが、ワインの
　タイプは異なり、かなりパワーのある飲みごたえ十分

　殊にそのサン=トーバンそれほど著名なアペラシオン
　ではないですが、土壌のもつ潜在的なクオリティは
　高く、このAC全体の70パーセント近くが１級畑に
　格付けされています。

　１級は価格的にシャサーニュの１級の半分程度ですが
　質的水準では勝るとも劣らない見事な出来栄えです。

○Saint Aubin En Remilly
　2016年マルクコランサントーバンアンレミリィ
　一般価格６，６９６円(税込,送料別)

［商品CD］40150990　白　750ml
［ＡＯＣ］サントーバン　１級畑
［評　価］93点
　End of January 2019,
　The Wine Advocate(1st Feb 2019)

［在　庫］12本

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■［２］GRAND　グラン
□　　　フランスジュラ地方で造るスパークリング
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■GRAND　グラン

　メンバー先行販売でも大人気
　少し買い増ししまして、一般販売できました。

　23ヘクタールのブドウを手塩にかけて育てる、
　ジュラの堅実な造り手

　ドメーヌ・グランのグラン家は、ジュラ地方に
　おいて17世紀末からブドウ栽培に携わってきた
　古い家系。

◎Cremant du Jura Brut Prestige
　N.V. グランクレマンデュジュラ
　ブリュットプレスティージュ
　一般価格２，４３０円(税込,送料別)

［商品CD］40148480　泡　750ml
［ＡＯＣ］クレマンデュジュラ

［輸入元のコメント］
　NVのクレマンながら、サヴァニャンは加えず
　シャルドネのみの生一本。瓶内熟成期間は18ヶ月。
　コート・デ・ブランのブラン・ド・ブランに匹敵
　する、清々しくミネラリーな味わい。
　繊細な気泡にクリーミーな泡立ち。ピュアという
　表現がもっともふさわしい。
　アペリティフに最適の1本。

［在　庫］12本

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■［３］Domaine des Chezeaux
□　　　「デシェゾー」ポンソが造ったワイン
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■Domaine des Chezeaux デシェゾー

　こちらのワインも追加発注分が入荷しました。

　素晴らしいお宝ワインの発見です。
　ブルゴーニュでは、メタヤージュと呼ばれる
　耕作折半という生産方法があり、借りた畑の
　半分を地代として地主に払う際、出来上がった
　ワインで納めるという方法があります。

　そしてまさに、デシェゾー所有の畑を借りて
　ワインを作ったのがドメーヌポンソ。
　つまりラベル違いの間違いなくポンソのワイン。

●Griotte Chambertin
　2002年デシェゾー
　グリオットシャンベルタン
　一般価格３４，５６０円(税込,送料込)

［商品CD］40162455　赤　750ml
［ＡＯＣ］グリオットシャンベルタン　特級畑
［ラベル］しわ、経年汚れ少々あり

［在　庫］12本

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株式会社　松澤屋
〒331-0802　さいたま市北区本郷町591-1

松澤屋はＪリーグで活躍する
大宮アルディージャのクラブパートナーです。

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