グリーンデポ すずき店長のブログ

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2026年04月07日
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テーマ: 家庭菜園(62091)
こんにちは!編集者Aです。
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今日は、追加で届いていた ちょっと珍しいサトイモ を2種類ご紹介です。


1つ目は えび芋 です。


栽培中に何度も土寄せをする栽培方法により、子いもを湾曲させたものを「えび芋」というそうです。
煮ると粘りが出ます。荷崩れしにくく美味しいです。



2つ目は タケノコ芋 です。


地面の上に出てくる形がタケノコに似ているので「タケノコ芋」というそうです。
別名は「京イモ」です。
親イモだけが大きくなり食用になります。
きめ細かく、しまりのある肉質です。


あまり聞いたことがない名前のサトイモですよね。
ちょっと珍しいサトイモにチャレンジしてみませんか


それでは、また


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家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、
他にもたくさんの種を取り揃えております。 ​​
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最終更新日  2026年04月07日 13時24分35秒


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