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2006.06.26
テーマ： 今夜のばんごはん(52784)
カテゴリ： おうちごはん
・里芋と挽肉の煮物
うーん、毎回代わり映えがしませんなぁ…
今日も丼物。簡単でおかずいらずだから。面倒な時は丼物。
親子丼は1つの鍋で二人分作って分けたから、崩れちゃって
盛りがきれいじゃないです。見た目も大切だね～
かつもんに、 「葉っぱ（三つ葉）が多いね」 と言われました。
確かにこう見ると多い気がする
でも好きなんだもん！たくさん入れたほうがおいしいんだもん！
ということで、うちでは飾り程度ではなく、具のひとつとして
なんで。
里芋は「あと一品」という時の簡単メニューでよく登場。
冷凍里芋は皮むきの手間いらずで、凍ったまま煮ることが
できるから便利～。おいしさは土付きにはかなわないけどね。
かつもんは挽肉好きなんで、こんな手抜きでも喜んで食べて
くれて 母さん嬉しいわ
来週はちっと気合入れて、ポトフとか煮込みでも作ろうかな。
でも梅雨だからなぁ。日持ちも考えないといけませんね。
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