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最近食べた甘いもの

テーマ：スイーツ★スイーツ(13292)

カテゴリ：おやつ

ここ1か月くらいの間に食べたスイーツでおいしかったもの

セバスチャン・ブイエのマカリヨン&マカロン

新宿伊勢丹にて購入。マカリヨンはチョコレートがかかっている
マカロン。ホロホロの食感でした。
マカロンはピスタチオ。これおいしかった～
そういえば、フランス展の時にご本人をお見かけしたなぁ。。。

高円寺 La Reine(ラ・レーヌ)のケーキ

グラタン屋並びの通りに新しくOPENしたお店。
祝花などの名前がパティスリー界の錚々たる方々が並んでいたので
きっとその業界では実力のあるお方とお見受けしました。

右が私の食べたアンブル
その他、マドレーヌ、フィナンシェ、ダクワーズなども一通り食べてみました。

どちらも甘味はあっさりめ、「おっ！！」と思うようなおいしさはないけれど
丁寧な仕事してるなぁと思えるほっとするおいしさです。
焼き菓子もバターの香りがよく、クセのないおいしさ。
おおくの人に愛される味、といった感じでおいしいと思います。
「王妃のロール」「王妃のプリン」というお菓子がオススメらしいので、
次回はそれを食べてみたいと思います。
お店情報はこちら

La Reine

10:00-20:00 火曜定休

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