グアテマラ在住日記

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GUA

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今日は木曜日。アンティグアでは市場の日だ。この日にはアンティグアの近郊から、先住民（インディヘナ）が野菜から果物、雑貨、服など何でも売りにくるので、市場がにぎやかになる。
　麻袋で作った買い物袋（これが結構丈夫でダサくて使える。）を肩に下げ、現金を手に握りしめて（財布に入れておくとすられやすい。）市場へと向かった。

***今日の目的は鶏肉を安く買うこと。***

　普通ならば、４５４グラム（１リブラ）１２０円位するするのだが、４．５ＫＧ（１０リブラ）まとめて買うと、１リブラあたり７０円くらいになるとの情報を得たのだ。まとめて買って使わなかった分は冷凍しておけばよいという計算だ。ごちゃごちゃした市場内には、売るものによって大体場所が決められている。（日本だと当然か！）市場の入り口付近には、海賊版ＣＤ、ＤＶＤ、服、靴売り場が占め、その先にはラジカセ、時計などの小型電化製品、革製品、金物屋、などが並んでいる。もっと奥に入ると、野菜、果物売り場がありその先に、肉、魚などが売っているスペースがある。
この辺で鶏肉屋を物色しているが、どこにもそんな安く値段表示している店は無い。取り合えず、鶏肉がおいてある角の店のおばさんに聞いてみると、すぐに冷凍庫からでかい袋を出した。

「１０リブラ（４．５４ｋｇ）、Ｑ５０（７００円）。だよ！！」

あった。こんな簡単に見つかってしまった。

　グアテマラに流通している鶏肉には、大まかに分けて国産と輸入ものの二通りある。国産のは、養鶏場で育てられた白くて柔らかい肉と、放し飼いで飼育された筋肉の付いた油が乗っている黄色っぽいのがある。（日本では地鶏だろう。）また輸入ものは、ほとんどアメリカから大量に入ってきているものでもちろん養鶏場で飼育されたものだ。

　どちらが安いかというと、後者のアメリカ産の鶏肉だ。でもおかしい？

アメリカから来る鶏肉は何かあるのか？？大丈夫か？

鶏インフルエンザは？？？

・・・

大丈夫だろう。（ちょっと不安）

大丈夫だ。（確信）

考えても仕方ない。（あきらめ）

日本みたいに大騒ぎすることは絶対にない。

知らずが仏だ！！（ここがグアテマラのいい所、前にも書いたが情報の伝達が遅いために消費者まで本当の情報が行き渡らない。）

知ってしまうから、不安になるので、知らなければなんと言うことは無い。

　以前、私が日本にいるときに上岡竜太郎が言っていたが、「あなたは病院行くから『あなたは＊＊＊という病気ですよ』と言われ、その日から病人となるのだ。」
まさしくこれである。

あした、鶏のから揚げにでもしようかな！
!

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