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2009.05.27
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カテゴリ: グルメ
 うちのタイムもだいぶ充実してきたので心置きなく料理に投入できるようになりました。
今日はチキンをタイムをフライパンで塩コショウ・粉バジルをかけて焼いて、白ワインとバターを入れて蓋をして蒸してみましたよ。
P5272101.JPG

 生の枝(フォクスリータイム)を4本使いました。柔らかいので枝のままそのまま食べてもOK。
やはり香りが一味も二味も違いますね。
P5272107.JPG
 ジャガイモも味と香りがしみこんでちょうど良い感じに仕上がりました。
P5272111.JPG


 最後に、今日の園芸コーナー。
 私よりも遥かに長く生きているオリヅルランに数年ぶりにつぼみがつきました。枯葉を取る以外ほとんど管理してないのに元気一杯です。
P5272091.JPG





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最終更新日  2009.05.27 23:37:45
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お見逸れいたしましたm(__)m  
issei666  さん
こんばんは ヾ(・∀・*川
先日の「中国の民族数越え」、まさか種類とは思いませんでした。「五體投地」敬服致しますm( __ __ )m

奇しくも同じく鶏料理ですね^^ 私のタンドリモドキとは違って、こちらはベランダ菜園のハーブの有効利用のお手本ですね。一粒二粒と赤みがかってきたシシリアンちゃんを私も有効利用しなくては。
(2009.05.28 02:07:18)

Re:お見逸れいたしましたm(__)m(05/27)  
投資部長2  さん
issei666さん
>こんばんは ヾ(・∀・*川
>先日の「中国の民族数越え」、まさか種類とは思いませんでした。「五體投地」敬服致しますm( __ __ )m
 でも大事なのは種類や数じゃないですよね。どれだけ愛情を注ぎこめるかですよね。中国の民族って55だと思っていたのですが‥人知れず台湾の高山族も入れられていたのですね‥さすが中共(笑)


>奇しくも同じく鶏料理ですね^^ 私のタンドリモドキとは違って、こちらはベランダ菜園のハーブの有効利用のお手本ですね。一粒二粒と赤みがかってきたシシリアンちゃんを私も有効利用しなくては。
 シシリアンの活用参考にさせていただきますよ。そちらがかなり先行してますから。
(2009.05.28 23:53:23)

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