goodgest2さん
>これは美味しいですよね。私も中国本土の田舎の食堂で出た事があり、とても美味しかったのを思い出しました。
 豪華なレストランで出てくるような料理に比べれば地味だけど美味しいですね。

 なかなか地味に忙しい事はすばらしいです☆
貧乏暇なしです(笑) (2010.10.31 19:29:32)

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カテゴリ: グルメ
 休日に友人のお母さんに中華を作ってもらう約束だったのに、用事が入って行けなくなったり地味に忙しい。。。 PA114169.JPG
 作ってもらった中華は夜に取りに行って家で美味しくいただきました。
PA114182.JPG
 うちの畑のセロリを使った料理。しゃきしゃきで香りも強く美味しい。
PA114173.JPG
インゲンも。
PA114174.JPG
大豆(うちの畑の枝豆の成れの果て)とタケノコ
PA114183.JPG
中華豆腐とキュウリなど
PA114176.JPG
豚耳。これ好物です。
PA114181.JPG
簡易トンポウロウ。いい味付けです。

PA114171.JPG
 これまた好物の豚足。バラバラにするのが楽しかったりします。

PA114185.JPG


 それにしても先週は韓国人、香港人の方と話す機会があったり妙にアジアンな1週間でした。ハングルはほんと理解不能。広東語はまだ聞く分には理解できるが、自分が話すと通じないことが多い。普通語も理解できるが香港人には香港人のプライドみたいなものがあるから広東語でコミュニケートできると円滑に話が進むような気がする。いずれにしろ、韓国も香港も英語が通じるので難しい話は手振り身振り&英語になるわけだが、その英語も私だめだめだからね。和製英語とか死ねばいいのに。全然通じやしない。相変わらず北京語もとっさに喋ることが出来ないし、語学学習の必要性を痛感しました。






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最終更新日  2014.04.18 13:57:16
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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


私も語学勉強しなくては…特に日本語の。。。  
issei666  さん
こんばんは。
どれも美味しそうで眼福と言うか目の毒と言うか^^;
特に気になったのが中華豆腐。
表面は湯葉のように艶々しているのに、断面は油揚げのような?

http://www.try-e-go.com.tw/products.asp?ToPage=2&Stype_b=16&Stype=1
ここにある「豆包」や「豆角」が元の材料なのでしょうか。
(2010.10.25 01:30:20)

中華豆腐、セロリの炒め物  
goodgest2  さん
これは美味しいですよね。私も中国本土の田舎の食堂で出た事があり、とても美味しかったのを思い出しました。なかなか地味に忙しい事はすばらしいです☆ (2010.10.26 00:24:36)

もちろん国語も苦手です。  
投資部長2  さん
issei666さん
>特に気になったのが中華豆腐。
>表面は湯葉のように艶々しているのに、断面は油揚げのような?
 向こうでは湯葉も豆腐皮とか言って絶対豆腐に含まれてる気がします。

(2010.10.31 19:24:50)

Re:中華豆腐、セロリの炒め物(10/24)  
投資部長2  さん

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