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先日、歯の定期健診を受けてきました。いつも3ヶ月ごとにチェックしてもらってますが、歯石が付きやすいみたいでガリガリ歯石を取ってもらいます。自分としては毎食後に時間をかけて磨いているつもりなのですが・・・。ということで昨日、家電量販店で「ナショナル マルチアクション音波振動歯ブラシ ドルツマッサージプラス EW1024-W」を購入しました。なぜこれにしたかと申しますと、音波振動&タテ・ヨコ・ナナメに動くマルチアクションブラシという言葉に惹かれ、ドルツの中では最高級機種だったのが決め手でした。そしてその実力は?超~キモチイイ!今まで磨きにくかった奥歯もツルツルですし、何より短時間でOK(^_^)vそしてこの機種には歯茎をマッサージするモードもついているので歯槽膿漏にも効果があります。これで今度の定期検診がたのしみです(^O^)松下電工 マルチアクション音波振動歯ブラシ Doltz ドルツマッサージプラス EW1024-W【送料無料】
February 28, 2005
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今日も雪が降りました。昔なら大喜びしていたのに今では・・・。道路の凍結とか渋滞とかが気になって積もらないように祈るだけです。めったに雪が降らない地域だけに雪には弱いのです。プロ野球のキャンプももう終わり、今日からオープン戦と心が躍りますがなぜか気候だけ春はまだ遠い・・・。
February 26, 2005
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やったーやりました!(^^)!ついに念願の菓子Sパトリーのミルクジャムをゲット(^_^)vこの日が来るのを4ヶ月待ちました。と言うのも販売開始から数分で完売してしまう商品なので入手困難、しかも次の販売まで3~4ヶ月待ちの状態でした。その販売が25日の午前0時からとなっていたので張り切って注文しました!今回は販売個数を増やしてあるみたいなのでもし興味のある方はトライしてみてください。あ~商品の到着が待ち遠しいなぁ(^_-)全国1位の自家製ジャム「ミルク3個セット」
February 25, 2005
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昨日は鯛料理にいそしんでいたので日記の書き込みはお休みでした。その甲斐あってたいへん美味しい料理が作れました!中でも好評だったのが「鯛の中華風天ぷら」で衣にごま油を混ぜるのがポイントです。下味をショウガとお酒でつけて塩と山椒でいただきました。その他は「鯛の南蛮漬け」、玄米で作った「鯛雑炊」、合わせ味噌に漬け込んだ「味噌漬け」を食べましたが、味噌漬けは合わせ味噌ではなく白味噌に漬け込んだ方が美味しかったような気が・・・。現在、ダイエット中なので食べ過ぎないように気をつけました。
February 24, 2005
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昨日は日記の書き込みをお休みさせていただきましたm(_ _)m日曜日の日記の通り昨日は鯛釣りに行ってきましたがお天気は今ひとつで時折吹雪いて寒さとの戦いでした。気になる釣果は二人で鯛を26匹釣りまずまず納得の一日でした(^_^)vしかし、その後は鯛を配って回るのにひと苦労でゆっくり料理する時間があまりなく(;_;)いちおうお刺身と潮汁、あら煮で食卓を飾りましたが何だかワンパターンで評判はいまいちでした。何だかせっかくの鯛もありがたみが薄くてかわいそう・・・。ということでインターネットで鯛料理のレシピを入手しましたので今晩試してみる予定です!
February 22, 2005
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昨日に引き続きお天気が悪く、時々小雪がちらつく一日でした。今日も仕事だったのであまりお天気は気にならなかったのですが、明日釣りにいく予定なので少し憂鬱です(-_-;)どうせ行くならいいお天気がいいのだけれど・・・。前回のように大漁だったら鯛づくしのお料理をする予定です。明日は鯛以外の魚も狙って頑張ります!!
February 20, 2005
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あ~今日は一日中雨でした。ダイエットの方も順調に3日目に突入しましたが、普通に食事をして甘いものを抜くだけですからさほど体重の変化はありません(^_^;)何せ体重計が200gずつの表示しかできないものですから計測不可能?なほどの変化です。まあ普段の食事のベースが玄米の和食ですから、そう張り切らなくてもいいかなって思いながらダイエットしてます!しかし、これって本当にダイエットなのでしょうか(?_?)
February 19, 2005
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ダイエット2日目に突入しました。まだ体重も変化なしでダイエット関連の日記はここまでにして、今日は塩のこだわりの第二弾をお伝えします。少し前に韓国海苔のときに少しふれた「竹塩」が一番のお気に入りです。「竹塩」とは竹の筒に自然塩を入れ火にかけて燃やし、焼けた塩を砕いて新しい竹塩に入れて焼くという行程を繰り返すとても手間のかかる塩です。手間の回数によって価値が違うみたいで私のお気に入りは『九回焼き』で説明書によればお水に溶かして飲むとお薬の効果もあるらしいです。さて見た目はお塩を九回も焼くとまさに灰状態!しかし、お味はれっきとした塩味でなぜかほんのりゆで卵の味がしてくる(竹のエキス?)不思議なお塩です。我が家ではゆで卵や天ぷら、塩味でいただく焼き肉などに活用してます。ちょっと高価なお塩ですがきっとファンになる方も多いはずです!
February 18, 2005
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バレンタインも過ぎ甘い物は当分いいかなって感じで、毎年恒例にしている正月&バレンタイン太りダイエットを今日から始めます。ダイエットと言っても甘い物を減らすだけですが、甘党の私の場合1ヶ月1kgペースで減っていきます。以前は“燃える闘魂”アントニオ猪木氏推奨の「ファスティングダイエット」なる秘薬で3日で3kgの減量に成功した事もありますが、お金がかかるのでその後はやってません!何せ3本¥18,000のドリンクを3日で飲み干してしまうのですから・・・。噂では芸能界、スポーツ界にも広まっていたみたいで格闘家の小川直也や落合博満、藤原紀香も成功したと聞いてます。実際はそのドリンクだけで痩せたかというとそうではなくファスティングの前は和食中心の食事で、後はお粥で過ごすことでリバウンドを防ぐことができます。今回、私のダイエットプランは、まず「甘い物」を抜き「和食中心の食事」を心がけ「玄米のお粥」で健康に!!です。とはいうものの甘い物の誘惑は時として襲ってくるものでそのときは快く襲われてしまうつもりです。ストレスはダイエットの敵ですからね(^_^;)これから折に触れて結果報告していく予定です!
February 17, 2005
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今日は塩のこだわりをお休みにします。そのかわりに徳島県の名産品にふれてみたいと思います。徳島県と言えば何を思い浮かべますか?たぶん第一位は「阿波踊り」でしょうね!二位あたりには「鳴門の渦潮」そう洗濯機の大きいバージョンです。その鳴門の海で育まれた「鳴門ワカメ」を大量にいただきました。大量ってどれくらい?スーパーのレジ袋いっぱいです。といってもすぐに無くなってしまいますが・・・。我が家では取れたての鳴門ワカメはお刺身にして食べます!お刺身といっても軽く茹でて刺身醤油とわさびでいただくだけですが、このシンプルさが止められない止まらない状態になります。やっぱり新鮮な物は新鮮なうちに食べないと食べ物に失礼ですよね(^_^)
February 16, 2005
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昨日はバレンタイン関連でチョット甘い日記の書き込みになってしまいましたが本日は先日、前ふりした塩のこだわりの第一弾をお話しします。お塩って人間にとって必要不可欠な物ですが摂りすぎると高血圧などの病気を引き起こす原因になりかねないですよね!こだわり始めたのは家族の病気がきっかけで塩分摂取量を減らす様に医者から告げられたことからです。それま我が家では「精製塩」を使用しておりただ単に塩っ辛いという味しかせずついつい使いすぎてしまってました。最初は日本製の「自然塩」(昨年原材料が外国産と判明して物議をかもしだした商品)から始めてみました。まず感じたのは塩辛さの中に苦みと甘みが存在して味に深みがありました。そのおかげで使用量が減り、見事減塩に成功(^_^)vそこから塩にはまっていくとは夢にも・・・。現在、この「自然塩」は料理の下処理や和食全般、パスタを茹でる時など幅広く使ってます。たぶんこの世の中には数え切れないほどの種類のお塩が存在しているはずですし、これからどんな出会いがあるか楽しみです。その他の「塩のこだわり」は随時書き込んで参ります。
February 15, 2005
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本日はバレンタインデーということでチョット帰宅時間が遅くなり日記の書き込みもギリギリセーフでした!何とか今年も本命は死守できてホットしています。今回は手作りのガトーショコラを彼女からもらいなかなかのお味で満足しています。たぶんいつも私がグルメぶってるから彼女も頑張って作ってくれたみたいで毎年上達してるのがわかります。さあ明日からはホワイトデーのお返しに頭を悩ます日々が続きそうです。
February 14, 2005
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これさえあれば何もいらないご飯のお供ってありますよね。わたしは韓国海苔にはまってます。しかも竹塩の韓国海苔です。竹塩?竹から塩が取れるの?と思われる方も多いはず。実はわたくしは6種類の塩をその日の気分で使い分ける塩フェチなのです。竹塩とは韓国伝統の塩で竹筒に塩を入れそれを火にかけて焼き炭になった塩をまた新しい竹筒に入れて焼くという作業を9回繰り返す大変手間のかかるお塩です。この竹塩と韓国海苔のコラボレーションだから美味しくないわけがない!しかしなかなか日本では手に入らないので韓国旅行をする知人に買ってきてもらっています。楽天でも扱っているのを発見したのでこれからは気兼ねなく食べることができるかなって思います。絶対おすすめですからまだ召し上がった事のない方はぜひお試しください。塩のこだわりも後日書き込んで参りますのでお楽しみに(^^)/~~~
February 13, 2005
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今日は私の食へのこだわりの一部をご紹介します。何よりこだわっているのは基本であるご飯です。3年前から玄米食を続けて今では白いお米がおいしく感じなくなりました。ここまでたどり着くには紆余曲折があり電気炊飯器で炊くと毎日炊きあがりが違って家族からは不平不満が噴出しました。にがりを入れて炊いてみたり、半日水に浸けてみたりしようやくたどりついたのが電気炊飯器を「極め炊き」に変えた事です。これに替えてからは毎日同じ玄米を食べることができ「玄米活性メニュー」により発芽玄米を買わなくてよくなりました。玄米食でのダイエット効果は特には感じませんが、続けることによって健康でいられたらいいなって期待しています。この日記をご覧になった方が少しでも玄米食に興味を持ってくださったなら幸せです。
February 12, 2005
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最近はまっているのが徳島名産のももいちごです。まだまだ知名度が低いので初めてこの名前を聞く人も多いはずです。簡単に言えば通常のいちごの2倍ほどの大きさでしかも甘いのが特徴です。地元でもなかなか手に入らずほとんどが関西の市場に出荷されてしまう幻のいちごを知人からいただき今晩の食後のデザートに食べました。あ~幸せって感じです!
February 11, 2005
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昨日のサッカーはヒヤヒヤもんでしたね(^_^;)おかげでテレビに釘付けになりスナック菓子をつい食べ過ぎてしまいました。そんなときのお供は「暴君ハバネロ」であの辛さが病みつきになってしまい昨日はエキサイトしすぎで2袋完食!けど、ちょっと体が心配・・・。要はもっと楽な試合だったら良かったということですね(^_-)
February 10, 2005
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たくさんいた鯛も無事もらい手が見つかりあと2匹となってしまいました。今日の晩ご飯は鯛のちり鍋と味噌漬けそれとかぶと煮の予定です。今日はW杯サッカーアジア最終予選対北朝鮮戦があるから早めにご飯を切り上げてテレビに集中したいと思います。
February 9, 2005
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はじめまして!今日から楽天広場にデビューするTigers-im7です。いろいろ設定に手間取って皆様にご迷惑をおかけしました。記念すべき最初の書き込みは鯛料理についてです。まさにおめでたい!というのも昨日兵庫県の淡路島に釣りに行ってまいりました。お天気もまずまずで鯛を狙って5時間の釣果は2人で22匹と大漁に恵まれました!早速帰宅し魚料理にとりかかりまずは鯛めし、続いて2種類のお刺身ひとつはシンプルなお刺身ともうひとつは皮を残して湯引きをしてみました。僕としましては湯引きのほうが歯ごたえがあって好きですね。残ったアラはアラ煮とうしお汁で無駄なく完食致しました。今日も残りの鯛をハーブとパン粉の衣をつけてオリーブオイルで焼いてコレもGOODでした!まだ数匹残っていますがさすがに続くと鯛のありがたみがなくなってしまいますね。他にオススメの鯛料理がございましたらぜひ教えてください。
February 8, 2005
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