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2009年08月の記事
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料理day
なんもなーい休日ちょこっと数学のお勉強難しい数学からしばらく離れてると勘を取り戻すのに苦労する用事もなんもないので料理をひたすらしてみたり。・油そば・豚生姜焼き・鶏はむの仕込み・なめたけ今日は４つレパートリーが増えた♪あと新聞読むのが苦手なんだけどそれは活字や内容じゃなくて紙がバラバラになっちゃってうまく読めないからなんだけどこんなもの買ってみたばらけないクリップ強い味方になってくれそうです
2009年08月29日
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ちんすこう作ってみた
ちょっとかなしい思い出の残るレシピ。＜材料＞小麦粉三温糖ラードのみ。割合は小麦粉：三温糖：ラード＝１０：８：５くらいらしいけど、砂糖だいぶ減らしたのにまだ甘かった甘いもの好きだったのに最近味覚が変わって甘い物控えるようになった。。まだまだ改良の余地ありかな～＜作り方＞１．ラードとふるった三温糖を練り混ぜてクリーム状に。２．ふるった小麦粉をさっくりまぜあわせる３．好きな形にしてオーブンで１６０～１７０℃で２０～３０分焼く。４．冷まして完成。クッキー類はベーキングパウダー使わずにバターとショートニングでさっくり焼くのが好きです。何はともあれ自宅でちんすこう作れたことに感動!!!趣味：料理って言えるほど上達したいです。
2009年08月26日
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ひさびさに。
ひさびさに日記を開いてみた。mixiばっかりで全然ほったらかしにしてあったけどたまには書いてみようかな。mixiではかけないことも書けるかも。下のエントリ。２年前の私の思い。目標にしていた「１０００回人前で話す」はあっという間に達成し、新しい段階へ。だけど、２年前に次の目標で思い描いたことは２年経っても１度も達成できず。今となって思えばただただ甘ったれているだけ。自分を変えたい。今は口だけで信じてもらえないけれど。それは今までの自分の態度や行動が物語ってるから仕方のないことだけど。今はじっくりと腰をすえて経験とできることと信頼を積み重ねていけたらと、思います。
2009年08月23日
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