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2026年03月08日
テーマ： 時短 調理グッズ
カテゴリ： ホットクック
今日のランチは「和風おにぎりランチ」です
おかずは、お煮しめと切り干し大根と卵煮
ご飯を炊いている間に、このおかずが一気に作れます
ホットクックがあると
おうちにシェフが出張してくれてる感覚です
手羽元3本、皮目を下に入れます
用意したのは、追加用のごぼうと
冷凍食品の「和風煮物ミックス」
これは生協で初めて買ったものです
冷凍食品の和風煮物のミックスを入れます
結構ゴロゴロ野菜が入っています
にんじん、大根、ごぼう、里芋、しいたけ
これだけ買い物で用意するには
買って帰るのが絶対重い
最近は冷凍食品ってとっても便利になっています
調味料を入れます
いよいよホットクックの出番です
混ぜ技キットをセットして
調理番号2番「筑前煮」を選択します
スタートボタン押すと調理時間30分と出ます
里芋を味見したのですが、
ねっとりまで火が良く通りとても柔らかでした
シリコンバックに移します
煮汁を少し残します
第二弾
追加素材はお揚げとにんじんです
残り汁に具材全てを入れます
切り干し大根は水戻しする必要ありません
再びホットクックの出番です
手動で「乾物・こんにゃく」を選択します
次の画面が出ます
「切り干し大根の煮物」を選択します
調理時間は30分です
出来上がりました
ホットクックにお任せ調理で2品完成です
使った調味料は、
砂糖大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1
酒大さじ1、塩小さじ1/2、ほんだし小1/2のみ
切り干し大根とその汁を少し加えて
卵を割り入れ
電子レンジ 500w1分
タンパク質の追加ができます
卵を割り入れる時は
ようじで2〜3ヶ所穴穴を開けておいてください
爆発防止です！
ホットクック調理をすると
時間表示が出るので
その時間有効活用ができます
今日は、30分庭の草抜きと
冷蔵庫の整理もできました
味はお正月のおせちのように
柔らく入ってみてとても美味しかったです
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