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hachoco
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2007.02.13
カテゴリ： カテゴリ未分類
12日に平野レミさんのクッキング・トークショーに
行ってきました。
地産地消を勧めるイベントで、楽しいトークと
4品作る手元がスクリーンに映し出されて見てました。
平野レミさん、パワフルですね～！！
細かいことを考えないようにする生き方が素敵でした。
『食べれるものと食べれるもの同士の組み合わせだから、
と おおらかな気持ちで料理しましょう』と言ってました。
あの明るさを見習いたいな～と思いました(⌒o⌒)
前日 哺乳瓶拒否したkanちゃんは、
旦那にみててらうことも出来ず連れて行きました。
始めのオジさんの挨拶で ちょっぴり泣いて
その後はずっと寝てくれたのでラッキーでした♪
今日のおかずは早速作ってみました。
・3枚におろして皮、骨をとったサバを1cm角の棒状にして塩、こしょうをふる
・はんぺんを1cm角の棒状にする
・スライス玉ねぎをマヨネーズ、カレー粉であえる
この3つを春巻きの皮で包んで揚げる。
サバの臭みもなく、変わった食感でおいしかったです！
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