![小説ブログへ移動しました。[http://blogs.yahoo.co.jp/syoukoudo]](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/77/0000943277/40/imgf2e7a993zik9zj.jpeg)
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暖かな小説を書いています。
花や人情をテーマにした暖かな小説を書いています。小説ブログをどうぞ。 こちらからどうぞ(^^ → ラダの小説の箱
February 16, 2010
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test
tesutotesutotesuto
February 14, 2010
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テスト
テストテストテスト
February 12, 2010
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エンター
エンター
February 2, 2010
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書き込み
このブログは楽天にエントリーするためのものです
February 1, 2010
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休止いたします
こちらのブログは多忙のため、休止させていただきます。ご訪問ありがとうございました
January 18, 2010
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やってしまった(ーー;)
庭のカエデを移動しようとして腰を痛めてしまった。思いっきり根を引っ張ろうとした瞬間、腰の辺りでぐにゅっっと(ーー;)この春、坐骨神経痛で、毎日がノイローゼになるくらい悩まされたというのに。今回は反対側の腰みたいだ。前回の失敗があるので、今回はしばらく静養だろう。とりあえずの応急処置として、アリナミンを三錠飲んだ。どうだろう、明日問題なく起きられればいいが、少々不安(ーー;)今日やらなければならないことは大半片付いたからいいようなものの、肝心なデスクワークはどうにもやる気が出ない。腰の不安からだ。何とかがんばろう、こういうときこそ美味しくて体のあったまるものを食べて、そうそう、温泉でゆっくり腰を暖めてみるか実験的にブログムラへ登録をしています。<m(__)m>↓
November 15, 2009
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寒いときは
寒いときはゆずうどんが最高です(^_^)普通にうどんを作って、ゆずをのっけるだけなのですが、これが美味しい。旬を味わいながら、体の芯からぽかぽかと(^^♪ゆずは実を少なめにした方が苦味が少なくていいでしょう。
November 13, 2009
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最後の晩餐
いつも食事はそうありたい(^_^)って、食うことしか頭にないんですよね^^;マジ先週の土曜日、登山で危険なルートとされているところにトライしてきました。危険箇所にはロープが張ってありますし、視覚的な恐怖感を意識しなければ、それほどに危険ともいえなかったんですが。問題は残雪と山頂からのガスの降下。ルートは縦走路でほぼ一本道ですが、ちょっと、やばいなぁ(-"-)、、、と。なんせそのルートは初めてに近いルートで、おまけに前に1人の足跡があるだけで、後ろからは人の来る気配もなし。とにかく前に進むしかないと、雪中行軍状態でした。写真の手前の山頂近くの小さな小屋（ユートピア小屋）を目指しています。この写真を撮った場所の前後は、かなりの難所でした。で、頭に浮かんだのは、無事に帰れたら、温泉行って、お肉を食うぞーーー^^;何とか無事に帰ってきました。写真は豚バラ肉の焼肉と、ワインはロピトー・ラ・キュベ これもお気に入りのワインです(^_^)v
November 10, 2009
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かつおのたたき(^。^)y-.。o○
前回のとんかつ、知り合いからもちょっと詳しく、とのメールを頂きましたので、衣のつけ方は秘伝です^^;なーんて、うそうそ(^。^)y-.。o○ふつーに衣を付けます。下ごしらえはコショウ（黒コショウの方がちょっと香ばしいでしょうか）+塩とまぁ、だれでもする下ごしらえです。とんかつは揚げ方、そう考えています。揚げ方次第で極上のお肉も油べっとりの安物のとんかつ屋の味になったりします。で、先回のとんかつの揚げ方ですがタメシテガッテン方式ですと、180度で一分、蒸らして一分、さらに180度で一分。となっています。ところがこの通りにすれば、最初の一分の揚げで、かなりの色になってしまい、最終的にコゲタ色になってしまうことが多いんです。で、私のやり方は、最初の一分（160度前後）でとんかつの色がまだ白っぽい、例えれば最近流行のもち肌のたい焼き程度の白さです。それから一分蒸らします。これでかなり中の方まで火が通ります。で、次に180度で色を見ながら揚げると言うわけです。この方法ですと、最終的に油も切れて実に美味しい衣に仕上がります。要はとんかつはコロモの揚がり方が命^^;というわけです(^。^)y-.。o○さてさて、今日のお題、かつおのたたきこれは買ってきて切って並べるだけ。なわけですが、これに一工夫と言うわけです。まずお皿の上にかつおを切り並べます。そしてその上から細かな鰹節を振り掛けます。そしてその上からオニオンスライス。これはキザミ葱でも構いません。そしてその上から、ラッキョウ酢（健康酢、または三杯酢）とそうめんのツユ、を混ぜた甘酸っぱいタレをかけて出来上がり(^。^)y-.。o○えっ、どこが工夫かって。それは食べてみれば判ります(^_^)vかつおにまぶした かつおの粉が、ラッキョウ酢の甘酸っぱいタレを吸い込んで口の中でとろけます。かつおは脂身のあるお腹の方が美味しいと思います(^_^)v
November 3, 2009
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とんかつ(^_^)v
日経新聞のコラムニストが以前とんかつについて書いていました。で、今晩はとんかつにしました。昨日の登山で体を酷使しています。でも、まだまだ、今日だって、天気さえ良ければ登っていたかもしれません。それほどに絶好調でもあります。 と言うことで、今晩はあえてお魚を避けて、お肉に(^_^)vそれも体に良い豚肉、うーーーん豚肉とくればとんかつしかなーい。(^_^)v わたくしことラダの作るとんかつは実に忙しい、笑^^;料理です。まーず、160度から170度の低温で1分、揚げます。そして油から上げて1分くらいそのままにします。で、今度は180度くらいで再度1分揚げます。これが美味しい(^_^)v画像でお届けするのが残念でならないくらい、美味しいんです。この揚げ方は、温度以外、ためしてガッテンを参考にしています皿の上の、とんかつの色を見てください。まさに狐色でしょう。この色が出たら、その辺のお店の味では、ラダ特製のとんかつには、歯が立ちません。 だいたいがトンカツ用の豚ロースは、三枚一パックか、二枚一パックで売られています。でも、どうせ作るなら、三枚作っておいて、後日にカツカレーかカツどんを作ろうと、、、 で、今日は揚げあがった三枚の内、一枚をとんかつでペロッとたいらげ^^;さらに残っている二枚の内の半分を、ご飯の上にキャベツ、そしてとんかつソースのたっぷりかかったとんかつというスタイル、トンカツライスで食べました。いやー美味。至福の極み(^_^)v ワインは昨日の残り、ラ.パッション.グルナッシュ。これもまた、最高の組み合わせでした(^_^)v
November 1, 2009
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いつか-通り道-
いつかこの先へ進むだろうでも、今はゆっくりしっかりじゃなくていいから今はゆっくり昨日、登山の途中で、この世とあの世のぎりぎりのところを味わったような気がしました。山を降り、紅葉が真っ盛りの林道を抜けながらふと、今年自殺した友だちの女性のこと、昨年、登山の途中で心臓マヒで亡くなった友だちのことを思い出しました。まだ、生きろってことのようです。それも力まずに。死は怖いものではありません。誰にも来るものですし。 年の若いそうでないに関係なく。お金のある無しに関係なく。 でも、だからこそ今が大切なんでしょうね。明日より今日、いや、一瞬の人や動植物との出会いまでも。大切にしたいです。何か忘れている、、、(-"-)昨日の登山、登りだして15分位してから気がつきました。おにぎりを忘れていたんです。真新しいザックと登山道具に気を取られて、車のナビの通りに抜け道を走ったおかげで、いつものローソンによるのを忘れていました。山頂で食べるおにぎりとビールの美味しさ^^で、昨日はその最大の楽しみがないわけです。がーん(T_T)いつもなら登る途中で空腹を感じることなんかありません。登ることに集中しているからでしょうが、でも昨日は昇りながらグゥ～(T_T)昼食は、非常食のチョコレートとビールと言うことになりましたが、危険な山頂では緊張感で、空腹もまぎれました。 山頂でのおにぎりとビールは、次の楽しみとしましょう。きっと今回の分も倍、三倍の美味しさになるかと。 何か一つ、そう、それも大切なものが足らない。健康であったり、お金であったりするかもしれません。 人生ってそんなもんでしょう。でもだからこそ、もう一度、いや、次の機会は何倍も美味しく、そうポジティブに生きたいものです。 今日の料理は、実は冷凍食品のハンバーグです。味の＊製ですが、これが結構美味しいんです。山から帰ってきて、シャワーだけ浴びて、すぐ仕事に行って、帰ったのが10時。昨日はこれで済ませました。でも、ハーブの花をのっけただけで、冷凍食品が見違ます。(^_^)v ワインはラ・パッション・グルナッシュ。南仏ルーション地方産。癖のない美味しいワインです。某漫画で紹介されたとか^^;人気の一品です(^_^)v
November 1, 2009
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バラ(^^
来年は、花を中心の庭にしようと考えています。で、北側の木の配置を少し変え、ブルーべりも4本くらい植えようかなと(^^♪ 南の駐車場との仕切りのツゲを移動して、その後にバラを植えようかなとも。今日のバラは、昔から家にあったものですが、西側の畑との間に捨てたようになっていたものです。 それを庭のアウトラインを変えたのをいい機会に、バラコーナー(^^♪に移動しました。古い株なので、相当根を切って移植したのですが、なんとなんと、植え替えて一週間ほどで蕾が開きました。 植え替えた直後はだらっと萎びていた蕾も、むくむくっと上を向いてきています。あれほど根を切って、駄目かと思ったのに、、、、バラって結構強いみたいです。病気には弱いくせに、、、まぁ、まだ根が本調子ではないはずで、すぐに切花にしました。(^^
October 28, 2009
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紅葉がキレイです(^_^)
我が家の裏山はまだ色づいてはいませんが。昨日、登山をしてきましたので、紅葉のおすそ分けです。(^_^) 動画などは↓こちらのブログをどうぞ(^^♪ハエさんのＤＩＹ的グリーンライフ
October 25, 2009
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冬の使者にキッチンを荒されました(＠_＠;)
天気が好いので、いつもの金魚の餌やりに、デッキ側のオープンサッシを開けて外に出てみました。そして集まった金魚たちのいつもの顔を眺めながら、水ン中はぼちぼち冷えてきているやろな～。今年も氷の下でがんばるんやでぇ^^;と声をかけてやりました(^_^) で、部屋に戻ってみると壁紙に何か黒いものがついています。あっ、鳥の糞やないか(＠_＠;)！！！で、部屋の中を見回して判りました。なんと北側のサッシのそばで、今年初めてのジョウビタキがキツキッ、と警戒音を発してこちらを睨んでいる^^;ではないですか。オープンのサッシの弊害でもありますが、反対側の窓まで通り抜けられると考えるのでしょう、結構鳥が迷い込んでくるんですね。昨年もイソヒヨドリがキッチンを荒らしました(-"-) 窓際にあったレースにも糞が(-"-) で、とりあえず窓を開けて逃がしてやったのですが(-"-) ジョウビタキは冬に日本にやってくる鳥です。我が家の庭にも、毎年この時期にやってきて3月くらいまでいます。居心地もいいのでしょう(^^。 写真はお腹のオレンジ色がとても綺麗なオスです。メスは目立たない色ですが、ちゃっちゃくて真ん丸、愛らしいと言って過言でないような可愛い野鳥です。
October 23, 2009
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紅葉
さて、紅葉シーズンが始まりました。我が家の北側の借景の山は、ところどころではありますが、紅葉も見られます。木によって紅葉のスピードや色が違いますので、これはそのまま山の植生を物語ってもいます。 我が家の庭にはイロハカエデ1本、血潮もみじ2本、しだれもみじ2本があります。別にカエデに凝ったわけではないのですが、結果的に増えてしまいました。そのカエデは一年間調子の悪かったものから紅葉をしています。樹勢が弱かった分、早く休みに入りたいのでしょうね。まぁ、この冬はしっかり管理して翌年に期待したいところです。 今年の失敗として、芝を含め、虫の幼虫をほったらかしにして、根を傷めたことでしょうか。コニファーも葉枯れが目立ちます。 来年はこの不精を辞めて、定期的に殺虫剤の散布をしてやろうと考えています。 ここのところ週末も仕事です。なかなか目が覚めぬ受験生の個人指導です。いやー正直、疲れます。ただ教えるだけならいいのですが、訳のわからんジョークを連発したり。それをマンツーマンで教えるこちらは、しょっちゅう声を荒げていますが、馬耳東風^^; さてさて、今週末は山にも絶対行きたいわけで^^;、忙しい週末になりそうです。仕事と趣味と、、、ガーデニングはその間にと(^^♪
October 22, 2009
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ハーブ効果
ミミズコンポストにコバエが目立つので、蚊やり草の茎を一本入れてみました。で、翌日は殆どコバエが全くいない。やっぱりハーブ効果はあるんだなぁ、と実感しました。 ミミズコンポストからできる堆肥は、植物の芽だし、植え替えには欠かせないものになっています。ミミズの量は蓋をはぐって、新聞紙をどけたら、土が見えないほどにうじゃうじゃといます(^_^)理想的なミミズコンポストが出来上がりました。 少しアメリカ水アブの幼虫も居ますが、気がついたら捨てています。それくらいなので、まぁいいかと。それにアメリカ水アブは捨てた野菜に直接かじりついています。 植物の芽だしに効果があるのは、捨てた種がコンポストの中で芽を出していることを見れば判る。コンポストの中にはよくモヤシのようににょきにょきと捨てたピーマンの種やきゅうりの種が発芽しています。(^_^)
October 21, 2009
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再び、ローズマリー
ローズマリーは焼き魚や肉に合いますが、それ単体では、ちょっときつい匂いです。マツヤニにちょっぴり似て、ある意味嫌いな人もあるかもしれません。ただ、これを加熱したときには、その癖のある匂いはかなり消えます。 で、先日、ローズマリーを使って、鳥のキモ煮を作ってみました。醤油に砂糖、みりんの甘辛い煮付けに、生姜は当たり前。それでは面白くないと、ローズマリーを使ってみました。実験的にですが^^; で、結果からいいますと、ばっちり(^_-)-☆でした。 鳥ギモを良く洗って、普通は、牛乳などで軽く煮て、いったん牛乳を捨てて、それから味付けをします。 が、今回は、一旦、お酒+ローズマリーで軽く煮て、その後、お酒を少し捨てて、そのまま醤油と砂糖で味付けをしました。イヤーこれほどまでに臭みが取れるとは、、、です(^_^) まぁ、生姜の風味はありませんが、その分、鳥ギモのうま味が引き立っているようにも感じます さて、今日の写真は、ラフランス、それに木の養生のために早めに摘んだラフランスの花+プルメリア、こちらは捨てるにはもったいないので、部屋の香水代わりです(^_^)v
October 20, 2009
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牡蠣飯(^_-)-☆
庭のアウトラインが出来上がりました。今日、ほぼ半日がかりで、芝をめくり、花床を作りました。芝がカットされた後は、まさにイングリッシュガーデンのそれです。芝を温存しているので、ナチュラルガーデンには程遠く、どっちかと言うと、イングリッシュガーデンでしょうか。(^_^)vさて、いよいよ牡蠣のシーズンです。牡蠣と言えばフライ(^_^)v。フライと言えば牡蠣、とまぁ、今が最高の味覚です。で、この牡蠣、ご飯も最高なんです。って、牡蠣飯のことなんですが。とても簡単な料理です。是非お試しあれ(^。^)y-.。o○ 私の場合、牡蠣の安いときに２袋くらい買ってきて、大きいものはカキフライに、小さいものは牡蠣飯にと、より分けて使います(^_^)v（レシピ）牡蠣200gはざるでふり洗い米2合は洗ってから30分くらいさらしておく醤油大さじ2、みりん1、酒２を煮立てた中に牡蠣を入れ1分位牡蠣が少しちじんだら、牡蠣を引き上げる。ご飯に牡蠣と牡蠣の煮出し汁（炊きムラが起こりますので、よく冷ましてくださいね）と水を通常の量まで入れ(牡蠣が沈んだ状態でーなるべく水から出ていないように)、化学調味料(こぶだし：小匙１)少々を入れ炊き上げる。味の濃い目が良い場合は、こぶだし：中匙１+小匙１ご飯が炊けた段階で、底まで大きく混ぜ合わせ、その後再度(再加熱)スイッチを入れる。←これが極めつけの美味しい牡蠣飯を作るコツ （（すぐに再加熱スイッチが押せないときは、２－３分位、少しだけ時間を置いて、或いは蓋をはぐって、温度を下げてから））
October 17, 2009
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コニファー葉枯れ
コニファーの葉の先っぽが枯れてきています。コニファーにまだらヒョウモンなどの幼虫がついていないのに、葉先が枯れる場合、だいたいは、根に原因がありそうです。と言うことで、根元にダイアジノンを少し撒きました。 で、二三日して、やっぱり^^;コガネムシの幼虫が、根元で死んでいます。 さて、来年の花畑を目指して^^;デルフィニュームの種を撒きました。ビオラもビビシリーズの種がまだ残っていますので、今日明日にでもまた撒きます。 種の袋の中に小さなナイロンの袋に入っていない種の場合、単色のものよりも、混合の方が、沢山入っているように思います。色の偏りによるクレームを避けるためでしょうか？まぁ、これは想像ですが。
October 15, 2009
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ナチュラルガーデン
を目指して、いよいよ庭の改良です。秋の球根を植える時期には間に合わせたい。そう考えています。 まず北側の花壇ですが、従来の二倍の花壇にしたいと考えたのですが、芝がかわいそう^^;ということで、少々考えを縮小しました。 その代わりに今まで駐車場との仕切りのこの手がしわの日陰になりがちだったところに、この手がしわに負けないような、背の高さの草花を中心に、ナチュラルガーデンを作りたいと考えています。 で、まずは手始めに、今までのアイランド形の姫シャラの周りを約4倍くらいの花壇に拡張。この後は北側の花壇を少しだけ前に張り出させて、ここにはパンジーやガーデンシクラメンなど、いうなればお花畑にしたいと(^_^)v 庭の形を作るのに便利なのがホースです。ホースでアウトラインを決めて、芝をスコップでカットしていきます。(^。^)y-.。o○ このアイランド型の改修は、所要時間1時間弱。堆肥等に500円くらいの費用で済みました。(^。^)y-.。o○ 北側、南向きの低い色とりどりの花々。そして庭の南は幾分ワイルドで、背丈のある花々。 既にポット植えしているルピナスに加え、デルフィニュームも今日明日に、種まきの予定です。 できればデッキの隣に作っている、バーベキューコンロを解体し、その代わりに、円形にレンガを敷き詰め、ガーデンチェアーを置きたいとも、、、来年が楽しみです。(^_^)v
October 13, 2009
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バジル
畑のトマトももう終わりです。で、トマトとくればバジルしかないっすよね(^_^)vというわけで、今日のハーブはバジル。トマトと蛸のラッキョウ酢あえにバジルのみじん切りをのっけました。 秋刀魚はいつもの刺し身醤油にラッキョウ酢をたらして、ワサビを利かせます。で、やっぱり欠かせないのがスダチ(^_^)v ぎゅっと搾ってワサビ醤油に香りをつけます。いやー、なんとも、秋刀魚のトロッとした脂っこさが、ラッキョウ酢入りのスダチほんわか～(^_^)vワサビ醤油で、ちゅるちゅる～(^_^)vと胃の中に消えちゃいました(^_^)v いやー美味～ 季節を味わうってこと、忘れてやしませんか～と言いたいラダです。人は随分勝手で、無ーんでも思いのまま、食に関する限り、季節なんてないさ～なーんて。 やっぱり秋刀魚とスダチ、こういう最高の組み合わせは神業でしょう。人間がいっくら頑張っても、春や夏には味わえない組み合わせです。(^_^)v 今日のワインは英国王室^^;信頼のワインという モメサンメルロー赤 ライトボディー って、これ、ほんとにライトボディーって言うくらい濃厚な感じです。ちょっと冷やしすぎたかな^^; って、やっぱりこの前のキュベのほうが好きなラダでした(-"-)英国と言うことで、画像にハリーポッターを加えて見ました(^_^)
October 10, 2009
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やっぱり秋は美味しいもん(^_-)-☆
今日も引き続いてローズマリー。これ、焼き魚にはピッタリです。ローズマリーだけならちょっときつい匂いですが、加熱したときに、少しマイルドな香りになります。で、焼き魚にはもってこいです。 今日は3，4日醤油だれに漬け込んだブリにのっけて焼いてみました～(^^♪ それに、赤貝飯。都会では赤貝は手に入らないようですが、シジミでも可能ですし、本番は、これからの牡蠣飯シーズンです。 ワタクシの作る牡蠣飯は、売れるよコレっ！！！と友だちに言われる位美味しいんです。(^_-)-☆ 私の別ブログにレシピ、のっけてますんで、よろしければご参考に！ コツは、炊き上がった後に、ご飯をかき混ぜて再度、再加熱をします。これで、つぶつぶのおいしーい牡蠣飯が出来ます。簡単で栄養もたっぷりですよ～(^_-)-☆ 庭のすいふようが満開です(^^♪
October 10, 2009
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花水木
雨がやんだ少しの間に、池の金魚に餌をやりにでました。で、真っ赤に色づいた花水木の落ち葉を見つけました。我が家の庭では秋がもう真っ盛り、そんな感じの葉です。 花水木は春の花（よく目立つのはガク部分ですが(^^♪）から真っ赤な実、そして秋の紅葉と、冬以外、しっかりと楽しませてくれる花木です。成長も遅いので、庭木には最適です。
October 8, 2009
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イングリッシュガーデン
今日の写真は、キッチンを作り変えるときに、自分で発泡スチロールを使い作った模型です。改築前には、ウッドデッキ側は壁でした(^_^)。この壁に窓をつけて、ウッドデッキへ直に出られるようなキッチンにしたい、そう考えたのが改築のきっかけでした。 この設計の時点で、すでに計画のサッシを通して、庭がどういう風に見えるのかを、写真の合成で模型に貼り付けていました。テーブルや椅子も、ほぼ実際のサイズのミニチュアです。この発泡スチロールの模型を作ったおかげで、出来上がったキッチンは、９０パーセント以上、頭で描いていたとおりに出来上がりました。 実は庭の庭木も、植木農家の方のところへ行き、写真を撮って、庭に植えたときのイメージを作っていました。なんとも便利な時代です。 さて、来年はこの庭をイングリッシュガーデンにしようと考えています。まず、図面を描いて、それと同時に、そこへ植えるものでポットで種まきをするものはしようと考えています。庭の土の移動を秋の終わり、球根類を植えるのに間に合うようにしたいのですが。 庭の北側はすべて花中心で、南のコノ手がしわの日陰になるところは、背の低いコニファー類や大型の花や実のなる木を何か植えようと考えています。
October 7, 2009
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ローズマリー+から揚げ
今日の写真は鳥のから揚げ。冷凍食品です。これにローズマリーをからめて、電子レンジでチン。鳥のから揚げのジューシーさ、スパイシーさをローズマリーの香りが引き締めてくれます。 これからだんだん寒くなります。今週末はハーブ類を家の中で育てられるように工夫しようかと考えています。 バナナは、冷凍します。こうやっておけば、ゴーやジュースにすぐに使えますので(^_^)
October 6, 2009
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ない、、、(-"-)
晩御飯は秋本番ってことで、秋刀魚の刺身～とスーパーに出かけたのはいいものの、、、ない！がーん！(＠_＠;)！この秋のど真ん中に、なんで？？。 秋刀魚のお刺身にみょうがの酢漬け、これは我が家の秋の定番なのです(-"-) ということで仕方がないので、今日はカンパチです、カンパチよ←すまんm(__)m。 で、やっぱりつまは秋みょうがの酢漬け～。それに、なんと今日はスダチを見っけてきました(^_^)v。それも8個で98円(^_^)v 秋みょうがを市販のラッキョウ酢に漬けただけなんですが、これが実に美味です。それにみょうがからとけ出た薄ピンクの色が、なんとも食指をそそります(^_^)v さて、秋刀魚の季節が終わりに近づけば、いよいよ次は牡蠣のシーズン。牡蠣がお店に出て来るようになれば、ラダ特製のか・き・め・し、お楽しみに。レシピここで紹介しますよってに。 ＰＳ. 我が家のプルメリアの花がいよいよ終わりに近づいてきました。でーも、先端の分枝した枝は、ぐんぐん伸び続けています。ちょっと成長が速過ぎるんじゃないの～(^^ それはそうと、ＤＩＹに売ってあるプルメリアのパープル９９８円。まーだいっこも売れてまへん(^_^)v。６鉢がそのまんま、売れのこってるんですよね。 店の人間もあんまり知らん花なんで、外に置きっぱなし←わーい、知らんけんね、まーた植木鉢に刺さった緑の棒になっちゃうぞ～(^^ 寒さのせいかいよいよ葉も縮れてきてます。よっしゃ、よっしゃ(^_^)v今が998円なんで、あと半月もすれば、葉はかなり落ちるやろうな～で、600円くらいかな(^_^)vなーんて、チョー期待しちゃってます(^_^)v緑の棒でもいいよ～(^_^)vこうちゃるから(^_^)v
October 4, 2009
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ゴーヤジュース+パプリカ(^_^)v
今日はゴーヤージュースにパプリカを1/5個くわえて見ました。パプリカ特有の青臭さを消すために、ポッカレモン少々、それにアップルミントをのっけてみました(^_^)v で、なーんとポッカレモンの効用でしょうか、今までの蜂蜜の甘さだけでなく、柔らかな、つまり甘みに深みが出ちゃいました～(^_^)vこれはＧＯＯＤです(^_^)v 色は期待していたピンク色には程遠いのですが、ゴーヤジュースの新しいバージョンです。 このゴーヤー、ビタミンＣがレモンの4倍以上含まれます。 さて、だんだん肌寒くなってきました。ゴーヤーを暖かなキッチンで栽培したら冬でも食べられないかな～などと考えてます^^; デジタルカメラのＬＵＭＩＸ12Ｘを数年前に購入して、登山のときの動画から庭の写真まですべてこれで撮っているのですが、どうもピンボケばかり^^;で、やっぱり少しは勉強しようとガイドを改めてチェックしました。その結果、シャッターチャンスを少し上げて、生き物の動画にチャレンジ^^;その結果が今日の黄アゲハです。まぁ、まぁまぁといったところでしょうか。
October 2, 2009
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つまぐろひょうもん
今日は隣家の庭のヒメジョオンにツマグロヒョウモンのペアーが来ています。ツマグロヒョウモンはどこにでもいる蝶ですが、この羽の色は実に見事です。幼虫はとても毒々しい色と形をしています。写真は羽の先端に特徴のあるメスです。 さて、暖かいので、キッチンのプルメリアを外に出して、日光浴をさせています。いったい、いつまで花が楽しめるのか、次から次に蕾が出てきています。香りもとてもいい花です。 庭の巣箱、遠くでは稲刈りも始まっています。
October 1, 2009
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ゴーヤジュース(^^♪
ブログを少しいじっちゃいました(^^♪で、これからはガーデニングだけでなく、美味しいものもここでご紹介したいと。なら、やっぱりハエ^^;はないだろう。ということでハンドルネームのラダを復活です(^_^) さて、今日の朝一はゴーヤジュースです。えっ、、、(＠_＠;)そんなもん人間が飲めるか(-"-)怒 なーんておっしゃらずに。って、苦くないんです。苦かったらお金はお返しします。なーんて、ジョーダンですが(^^♪でも、ほんとーに、ほんとーに、苦くない！！！ 材料は、ゴーヤ1/4くらい(^^♪ + バナナ一本 + 冷水50ｍｌ +牛乳 150ｍｌ 蜂蜜大さじ2 氷少々 これをミキサーにかけます。 ビタミンたっぷり、朝はこれ一杯でじゅうぶんです。お試しあれ(^_^)v 庭は雨ですが、今咲いている酔芙蓉とガーベラ、アップしてみました。
September 30, 2009
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酔芙蓉
酔芙蓉が次から次へと咲きます。 さて、山ボウシの赤い実を切ってみました。中には結構大きな種が入っており、甘いのは甘いのですが、やはり今一の味です^^;プルメリアはまだまだ元気だ。ところでＤＩＹショップにプルメリアの紫色、色違いを見つけました。998円。昨年は葉が落ちてからとても安くなりました。むふふ、、、紫もいいな～。11月くらいかな、いやいや、12月になるかな(^^♪誰も買うなよ～ 尚、杉苔は誰かに買われてしまったようです、^^;ざんねんざんねん。まぁ、損したわけじゃあないからいっか。 ところでチューリップも一球25円。これは相当在庫がある。ってことは植え付けは10月後半が理想なので、それまで待とうホトトギス(^^♪はや過ぎると雪の下で葉が傷んでしまうんで。
September 28, 2009
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フラワーベッド
フラワーベッドといえば、花壇のことですが、私の庭の場合、二本ある桜の木の下を、そう呼んでいます。で、今朝は早くから、この草ぼうぼうだった、フラワーベッドの草むしり。 なぜフラワーベッドなのか(^^♪それはそのまま、花の休み場所だからです。冬の間楽しませてくれたデンドロビウムなどデンファレ系の花は、よほどの好きな方でない限り、部屋の片隅でほこりをかぶったり、水切れで枯らしたりしてしまいます。 で、そういった観葉植物を、花の終わった4月くらいから晩夏まで、桜の木の下、つまり木陰で休ませています。 直に木漏れ日のやさしい太陽の光の下のほうが、家の中より健康的に育つだろうという発想です。実際、虫にさえ注意していれば、家の中で夏越しさせるよりもずっと手軽で、その上、青々としています(^_^)v。殆どが鉢の下から根を出して、庭土にしっかりと根を張っちゃってます(^_^) とりわけシクラメンは夏越しが難しく、休眠法で、つまり葉のない状態で夏越しをさせるのが一般的ですが、それでも軟腐病にかかって、気がつけば球根が消えちゃったりしてます。 で、このフラワーベッドが結構役に立つわけです。これから冬に掛けては、この場所は、葉の枯れた花菖蒲のベッドとなります(^_^) マンションなんかの場合ですと、ベランダのプランターのそばで木漏れ日の当たるような涼しい場所でも代用できると思います。非休眠法の場合、とにかく水切れさせないことが大事ですので、いつも水をやる植物のそばがいいでしょう。 非休眠法の場合、やはり駄目もとのつもりで行くのがいいと思います。手を掛ければ上手くいくというものでもなく、結構、自然光の木漏れ日が当たるくらいのところで、シクラメンを休ませてあげる、そんな感じがいいかと。 さて、雑草の中に隠れていた鉢植えのシクラメンも、今日しっかりと植え替えてやりました。シクラメンは葉の数がそのまま花の数に影響しますので、これからしっかり管理です。休眠法では年内に咲かせるのは難しいと思うのですが、非休眠法であれば、この後の成長次第では、クリスマスに間に合うかもしれません。 さて、草取りの後のゴーヤジュース、いやーたまりません。って、ゴーヤ1/4本、バナナ1本、氷少々、牛乳150ｍｌ、冷水50ｍｌ蜂蜜大さじ2 味の組み合わせの不思議でしょう。ゴーヤの苦味がバナナで消えます。是非お試しあれ。ビタミンたっぷりです。朝はこれ一杯でじゅうぶんです(^_^)v ハーブは現在もいろいろ植えているのですが、来年は今の庭をもっとナチュラルなイングリッシュガーデン風にしたいと(-"-)。イングリッシュガーデンなら、やっぱりハーブ、それもバラもいいなぁ～。問題は出来るだけ無農薬でやりたいのですが。病害虫よけに、今あるミントやラベンダー、蚊やり草などなど、もっと増やしてみますか(^。^)y-.。o○
September 27, 2009
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酔芙蓉ピンク
午前中、少し出かけていて、家に戻ってみると、酔芙蓉が薄ピンクに変っています。このくらいの色が、この花には一番お似合いなような気がします。カメラを手にして庭に出ると、結構、花が咲いているんですね^^;一度植えて、そのままで、たまに朝、ジョウロで肥料を掛けてやるくらい。もう少ししっかりと管理してやれば、というより、もともとの土が山土ですので、肥料分が少ないのでしょう。 堆肥を入れて、もっと土を良くしてやれば、芝周りくらいはイングリッシュガーデン風にはなるんですが。 和庭園の季節感、落ち着きを持ちつつ、ナチュラルなイングリッシュガーデン風、の庭にしたいのですが(^^とにかく、まだ植木の枝が本調子ではないので、来年位には、シンボルツリーのクロガネモチの木などの枝を、今よりは洋風に仕立てられるかもしれません。
September 26, 2009
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酔芙蓉
庭の木々がぼちぼち紅葉を始めたというのに、ようやく酔芙蓉が咲き始めました。今年は、冬に根元の土を少し改良してやろうかと考えています。育ちが遅いのと、花も遅いので(-"-) まぁ、何はともあれ、待ちに待った酔芙蓉の登場です。我が家の東隣には家が隣接しているため、庭の植物に直接日が当たり始めるのは12時以降。そんなことも影響しているのかもしれません。2年前植えた木々が、ようやく落ち着き、枝も少しずつ増えています。来年はもう少し自然な庭になるような気もします。 さて、香りばんまつり元気にしてますよ(^_^)
September 26, 2009
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ルピナス^^
ルピナスの芽が出てきています。双葉の間から出てきた幼葉は、手のひらを広げたようなルピナスの特徴のある葉です。なんか土の中から、可愛らしい手が出てきたような感じです。 問題は来春になり植え替えるときでしょうか。いい加減な管理をして、結局、苗が消えてしまったことも^^; さて、ビオラの苗もしっかりと育ってくれています。 この時期、毎年ですが、庭には黄花コスモスが咲き誇ります。あんまり意識していなかったのですが、カメラを向けて改めて、その存在に気がつきました。
September 24, 2009
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酔芙蓉^^;
やっとやっと待ちに待った酔芙蓉が咲きました。朝咲いた白い花が、まるで酔うように夕方にはピンク色になります。ただ、一番咲きが雨の日でしたので、今朝には写真のとおり残念な姿に。まぁ、これからですから。他に今は盛りの紫式部、そしてそして、あんまり食感はよろしくないですが、甘い実の山ボウシの実です。 あと、二週間もすれば、北側の山も少し色づくでしょう。いよいよ紅葉シーズンです。我が家の庭は周りの山よりも少し早めなのですが、今年はどうでしょう。
September 23, 2009
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写真に恥じぬ(^_^)v
プルメリア、花も葉もない処分の苗を買ってきてことはここで書きました。で、その茎にぶら下がっていました写真。 だいたい写真では花の大きさは判らないどころか、香りとくればなおさらのことです。咲いてみれば、思っていたより花が小さかったりと。で、何でもそうなんですが、写真の8掛けくらいに思っていれば、外れても、そんなもんかと諦めもつきます。 でも、このプルメリアは、正直、写真どおり、香りにいたっては、予想もしていなかったいい香り(^_^)vです。まぁ、レイに使われると知ったのは、随分後のことでしたので、、、 写真はプルメリアとハイビスカス。外が寒くなってきましたが、我が家のキッチンの中は、南国の香り（プルメリア）が埋めています(^。^)y-.。o○
September 20, 2009
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バロネスダイレクトさん^^;
ここで、24時間タイマーが壊れたことを書きましたが、今日、販売店より連絡があり、交換品を送るとのことでした。私のメールが届いたのが週末の休日にかかっていたのでしょう。^^; すぐに対応していただけそうなので、◎です。と言うことで、またバロネスダイレクトさんの、別の商品、気に入ったものを見つけて、ご紹介させていただくことにします。
September 14, 2009
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プルメリア(^。^)y-.。o○
DIYショップの処分品で、植木鉢に刺さったただの緑の棒、笑。まさにそんな感じでした。でもぶら下がっている写真を見て、ん、綺麗やな～。確か400円くらいではなかったでしょうか(^_^)v この夏、見事に咲きました。熱帯地方では四季咲きと言うので、我がキッチンなら、冬も咲いてくれるかもしれません。プルメリア、雌しべがあるわけでもなし、おしべも？？で、スクリューみたいな花びらがあるだけです。ハワイやタヒチに旅をされた方ならご存知でしょう。そう、レイに使われる花です。だから香りも、そう、あの石鹸のブーケの香り(^^♪ これから満開になるのが楽しみです。なんせ、一年半、じっと待っていたのですから。でも、ネットで見ると、結構しぶとく、でっかく育つみたいです。と言うことで、来年は、今、でっかくなりすぎて、どうしようと考えているゴムの木に代ってもらおうかと(^^♪ DIYショップの残り物漁りに、今週末も^^;って、今、杉苔が安くなるのを待っているんですが(-"-)
September 11, 2009
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プルメリア
おとどしの晩秋、DIYショップで葉もなく棒切れみたいなプルメリアを格安で買ってきました。それが一年と半年で、ようやく花を咲かせました。いやー気の長い^^; 我ながら感心しています。これからは次々と咲いてくれそうです。今年の初夏、太陽に当てようと外に出していたのが、正解だったようです。
September 10, 2009
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四十雀を呼ぼう(^_^)v
巣箱を設置して、普段は来ないのですが、冬にたまに庭に遊びに来る四十雀をどうやって呼び込もうかと考えました。で、当然、遠くの山から、庭が見下ろせるであろう北側の山に向けて、巣箱を設置したのですが、なんと川を隔てた南の山からはるばる来てくれました。 四十雀は巣箱を利用し始めるまでは、非常に用心深いのですが、一旦、巣と決めると、後は結構大胆に利用し始めます。巣作りをはじめたら、巣箱は完全に彼らの城で、人間でも不用意に、巣箱の直下に近づけば威嚇してきます^^;可愛い威嚇ではありますが^^; 巣箱は出来れば常時掛けておいて、四十雀に、ここに巣を作るのに適当なところがあるよ、と普段からアピールしておくのがいいように思います。 我が家の巣箱にも、雪のある2月くらいから四十雀が来て、何度もでたり入ったりを繰り返しながら、5月になり巣作りをはじめました。 写真でお分かりになりますように、巣箱がこんなに入り口近くでも、巣を作ってくれました。今年、巣箱の入り口は今と反対側の北を向けていましたが、今年はやってきてくれるであろう方向、南に向けました。
September 10, 2009
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えなが(^^♪
秋の紅葉シーズンの登山に備えての準備で、朝から自転車で、川の反対側の公園までトレーニングです。今年はかなり危険な東尾根の紅葉をばっちりと写真に撮ろうと考えています。 朝一に年配の方が、ナイロン袋に何かを拾っておられるのを見て、あっそうか、シイノキやドングリが多いんだこの公園は、と改めて気がつきました。四十雀などの餌になる木のみが多いわけです。 エナガの声もどこからか聞こえていました。エナガの群れに四十雀が混じるのは良くあることです。 今年はこの山から四十雀のツガイが我が家の巣箱にやってきました。
September 7, 2009
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姫ウツギ
春先に挿し木した姫ウツギが10センチくらいになりました。で、今朝は早起きをして、秋の一段の成長を願って、駐車場脇と庭にそれぞれ植え替えることにしました。来年の春は無理でしょうが、二年後の春には、純白のボーダー花壇が人目を引くこと、まちがいなしです。 挿し木の姫ウツギは10数本、植え込んだあとにも、まだ3本残っていますので、これは鉢で管理します。 ベースにはミミ糞堆肥をしっかりと入れてます。(^_^)v
September 6, 2009
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種まき
ミミ糞堆肥を5月に作り始めて、やっと堆肥が取れるようになってきました。実は、ミミ糞堆肥の中に捨てられたザンサイの中から、何かの芽が、太いもやしのようにぐんぐん伸びています。 それだけこのミミ糞堆肥がすごいということなのでしょう。で、前回とは別のビオラの種まきをやってみました。パンジーやビオラは種まきの時期が難しく、下手をして、播種時に暑さにさらしたら、まったく発芽しなくなります。 用土のPHは弱酸性、PH5からPH6くらいが理想のようなので、ミミ糞堆肥はOKです。心配でしたので、水槽用のPH試薬を使って、ミミ糞堆肥を溶かした水でPHチェックしてみました。その結果、PH6から6.5あたりです。 糞堆肥なので、酸性が強いのではと考えていましたが、意外と種まきの理想の弱酸性です。申し分ありません。よく種まきで失敗しているレタスも試してみたのですが、こちらもすぐに芽が出ました。(^_^)v
September 5, 2009
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初秋
朝、寒いくらいです。 今日の写真は、庭に三本あるバラのひとつ、ラフランス。もともと玄関脇の鉢に植えていたのですが。道路脇は環境が悪いらしく、根が病気にやられてしまい、庭に植え替えたのですが、元気が出ませんでした。 今年も初夏に花を咲かせましたが、しおれたような花でした。それでも、今回は、何とか咲いてくれました。元気にさせるために、今日、この貴重な^^;一輪を切ってしまおうと考えています。
September 2, 2009
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巣箱が完成しました
来年の四十雀の巣箱が完成しました。巣箱といえば、単に木の板を組み合わせたもののように思われがちですが、私の作りました巣箱は、今年の失敗を生かして作られています。 それに何より、どこのDIYショップでもある安価な2*4材を使っていることがポイントです。
August 30, 2009
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巣箱+フンフン堆肥
ほぼ完成の巣箱です。問題はペインティング(^_^) ナチュラルな木の色をそのまま生かせば、結構目立ちます。四十雀にも見つけやすいでしょう。でも、このナチュラルな木の色、自然の中ではちょっと違和感もあります。 で、今日、屋根を緑にしようか、赤にしようかと悩んでいます。赤は意外なようで、紅葉の赤、であり、庭のアクセントとしては、結構いいかも(^^♪。ちょうど、写真のツールボックスの赤さび色が理想でしょうか。そんな風に考えています。深緑も捨てがたいし、う～ん、どうしよう^^;四十雀は今年の経験から言えば、よほどの色でない限り、問題なさそうです。かえって少々目立つくらいのほうが、巣箱を見つけてくれやすいでしょう。 今のところ赤が有力ですが、百円ショップのミニサイズのペンキで、目的の色があるかどうか、、、それと、別の写真はフンフン堆肥。そう、五月に作ったミミズコンポストからの初の土、収穫です。量は少ないですが、これをビオラの種まき用土に使ってみました。 ミミズコンポストに捨てたかぼちゃの種からは、にょきにょき芽が生えています。ミミズコンポストの真っ暗な中に、ひょろひょろと、それでいて太い芽です。 この土ならきっとビオラもぐんぐん育つ、そう期待しています。(^。^)y-.。o○
August 29, 2009
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巣箱完成
巣箱がほぼ完成しました。今年の失敗を生かし、屋根は耐熱仕様です。 今年、巣作りが遅かったために、四十雀が連日巣箱の穴から口をあけて顔を出していました。それで、屋根の上に厚さ４センチほどの発砲スチロールを取り付けてやったのですが。今回の巣箱は、それを考慮に入れたものです。 容積も本にあるよりも大きめなので、７羽くらいのヒナは問題なく育ちそうです。おまけにサイドに十センチ角のフタをつけて、巣箱の管理も出来るようにしました。 昨日は、ペインティングをどうしようか、考えていました。今のところ、屋根を赤に、それ以外をガーデニングの椅子などで使われる茶色にしようかと考えています。 今のままのナチュラルな感じもいいのですが、白っぽいので、かえって庭の中で浮き上がってしまうような。さて、もう少しでお披露目です(^_^)
August 27, 2009
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四十雀
先週、朝起きて、おや、、、、聞きなれた声でないの～、、、ということで、ひっさしぶりに、家の上を走る高圧電線に四十雀が来ているのに気づきました。おそらく今年我が家で巣作りをした四十雀か、その子供でしょう。たぶんね(^_^)v そろそろお山の毛虫も成虫化して、夏の間、山で過ごしていた四十雀が、里に餌探しに来ているのかもしれません？とまぁ、これはこっちの勝手な想像ですが、、、とにかく久しぶりに四十雀がやってきたのは間違ありません。 で、9月の頭に巣箱を掛けて、来年の巣作り用の新築物件を彼らにアピールしようと、昨日巣箱を作りました。8割がた完成です。で、今日は近くの未踏峰^^;に挑戦して、帰宅してから、最終の新築の仕上げをしたいと考えています。
August 23, 2009
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鈴虫脱皮の写真です
水槽の中に、たぶん^^; 百匹以上いる鈴虫の一部を庭の木作りのケージの中に一部移動しました。 夜になり、家の中は鈴虫の大合唱です(^。^)y-.。o○ この鈴虫、どうやら真っ暗よりは少しくらい明るいほうが鳴くような気がします。ちょうど裸電球のような明るさがいいのかもしれません。そういえば、以前、京都の鈴虫寺に行った時に、裸電球があったような気もするのですが。 さて、庭のケージのなかの鈴虫も、夜にはしっかりと鳴いています。かえって、家の中で反響するうるさい位の鈴虫の声よりも、ウッドデッキへ出て、真っ暗な中、星空を見上げながら聞く、涼やかな鈴虫の声のほうがいいかもしれません。 さて、今日の写真は鈴虫の脱皮の写真ですが。動画をご覧になりたい方は、ココを訪ねてみてください。私の別のブログです。楽天ブログでは動画に制限がありますので、ヤフーのほうに出しています。http://blogs.yahoo.co.jp/rada_990/folder/1409765.html
August 20, 2009
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