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2011年02月の記事
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３分と言えば
ウルトラマンの変身時間もそうですが、一番思い浮かぶのが「キューピー３分クッキング」ですね。その「キューピー３分クッキング」がiPad／iPhone用のアプリになることが明らかになりました。３０００種類のレシピが見られるアプリで、Apple Storeから無料で配信されます。はぎまんはiPad／iPhoneユーザではないので、このアプリを使うことが出来ません。是非使いたいアプリのひとつですが、これを使いたいだけで、iPad／iPhoneを購入するのも費用対効果を考えると手が出ませんね。料理は特にレシピ見なくてもなんとなくで作れちゃうんですよね。本物の味には程遠い場合もありますが、それはそれで美味しい料理として成り立ったりします。他人に食べさせてお金を貰ってる訳ではないので、これでいいのかなって感じです。このブログを見てくださってる人にはお分かりとは思いますが、我が家の料理は特に凝った物を作っていませんもんね。小・中学校の家庭科の授業をちゃんと受けてれば作れるような料理ばかりです。まぁ殆どの男性は、ちゃんと授業を受けてないでしょうけどね。今日は晩御飯の公開です。今日の晩御飯は天ぷらうどんです。しめじの天ぷらと竹輪の磯辺揚げを載せました。
2011年02月28日
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大人も夢中に
ブロック玩具の老舗メーカー河田が手掛けた超小型のブロック玩具が大人に人気だそうです。ブロック玩具と言えば子供のオモチャというイメージが強いですが、子供の頃少しの数しか買えなかった不満を、「大人買い」で解消する人がいるのでしょうか。このブロックは従来のブロックの約半分の大きさになっており、より細かく正確に型が作れます。人気は「モン・サン・ミシェル」や「モアイ像」等で、話題の「東京スカイツリー」も大人気とか。自分もこのニュースを見て、欲しくなった一人です。どこかで見掛けたら衝動買いしてしまいそう。今日は朝御飯の公開です。今日の朝御飯は納豆キムチご飯、味噌汁、とんかつ、目玉焼きです。今日も朝からガッツリ頂きました。
2011年02月27日
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平和な日本
今日は２月２６日です。２月２６日と言えば、２．２６事件を思い浮かべる人が多いかと思います。自分もそんな一人ですね。当時陸軍の将校が国家改造を目指し内大臣と大蔵大臣を殺害し首相官邸を襲撃したのがこの事件です。現在の菅内閣の政を見ていると、首相官邸を襲撃したいと思っちゃいますよね。今の平和な日本では襲撃する人はいないかと思いますが、そういう考えの人もいると言う事を肝に銘じて、しっかりと国家を良い方向へ導いて欲しいものです。今日は朝御飯と晩御飯の公開です。今日の朝御飯は納豆キムチご飯、豚汁、ブリの照り焼き、目玉焼きです。今日の晩御飯は炒飯、豚汁、餃子、もやしとニラの炒め物です。
2011年02月26日
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意外に美味しかった
はぎまんはずっと豆乳が苦手でした。嫌いという程ではないですが、自ら買って飲もうというまでのものではなかったですね。それは最初に飲んだ豆乳が美味しくなかったからです。数ヶ月前、ある人にパックの豆乳を頂いて飲んでみたのですが、これが以前飲んだ豆乳とは大違いでとても美味しかったのです。その違いは不明ですが、多分無調整か調整かだと思うんですよね。豆乳好きの人は「豆乳は無調整に限る」と言う人もいますが、自分は飲み易くなっている調整豆乳の方が好きですね。中国では各家庭で豆乳を作って飲んでいるとか。売っているのも超格安だとか。そういう点では羨ましく思いますね。今日も朝御飯の公開です。今日の朝御飯はトースト、メンチカツ、目玉焼き、ポテトソテー、水菜のサラダ、スパゲッティーミートソース、コーヒー豆乳です。いつもは牛乳でカフェオレにするのですが、今日は豆乳を入れました。
2011年02月25日
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祝十郎は出てこなかった？
一時期話題になった「伊達直人」ですが、今でもプレゼントをしている人はいるのでしょうか。伊達直人の他に矢吹ジョーも現れたりしましたよね。祝十郎は出てきたのかな？こういう運動は、一時のブームで終わるのではなく、継続して欲しいものですね。今日２月２４日は「月光仮面」のテレビ放送が始まった日です。昭和３３年、現ＴＢＳで放送されました。その「月光仮面」の正体とされていたのが「祝十郎」ですが、ネットで調べた限りでははっきり断定されていないようですね。それにしても「祝」なんて苗字、おめでたい席ではいいですが、葬儀では困りますよね。今日は朝御飯の公開です。今日の朝御飯は納豆キムチご飯、クラムチャウダー、豚の生姜焼きです。
2011年02月24日
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過ぎたるは及ばざるが如し
腹八分目が身体に良いと言われますが、ついつい食べ過ぎてしまう人が多いかと思います。自分は美味しい物を食べたいという欲求は人一倍ありようですが、量に関してはそれほど欲はないんですよね。健康器具メーカーで有名なタニタが、食後の尿を調べることにより、食べ過ぎているかが分かる測定器を開発しました。現段階は試作機で３０歳～６０歳代の男女２００人を対象にテストを実施しているそうです。より精度を高め、２年以内には製品化したいとのこと。１万円前後での販売を予定しているそうで、それほど高くないなというのが自分の感想ですね。気になる点と言えば、食後の尿の測定というところです。食べてしまった後に食べ過ぎと判明しても、もう遅いですよね。出来れば食べる前に食べ過ぎになるかどうか判定して貰いたいものです。そんなことは、機器で調べるのではなく、自己判断すべきでしたね。機器に頼らず、食べ過ぎに注意しましょう。今日は昼御飯の公開です。今日の昼御飯はツナマヨトースト、スパゲッティーミートソース、水菜のサラダポテトフライ、クラムチャウダーです。もしかしたら、これって食べ過ぎ？
2011年02月23日
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パンダの影に
リンリンの死から約３年。上野動物園にパンダが帰って来ます。つい先ほど中国からパンダ２頭が成田空港に到着しました。その後パトカー護衛による輸送が始まります。その上野動物園では、現在「河馬博覧会」が行われています。日本に初めて河馬がやってきたのが今から１００年前の１９１１年２月２３日。ドイツのハーゲンベック動物園から一頭の雄の赤ちゃん河馬がやってきました。その当時の人気はパンダ並だったとか。その後パンダがやってこなかったら、「客寄せ河馬」という言葉が定着したかもしれません。１００年を記念して、２３日には河馬の歯磨き実演が行われるそうです。今回パンダに注目が集まっていますが、上野動物園に行かれる方は、是非是非河馬にも注目されてはいかがでしょうか。今日は朝御飯の公開です。今日の朝御飯は納豆キムチご飯、おでん、ほうれん草のお浸しです。
2011年02月21日
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まだ大丈夫！
立春も過ぎ暦の上では既に春です。春と言えば.....花粉症です。今日２月２０日は「アレルギーの日」です。１９６６年のこの日、免疫学者の石坂公成・照子夫妻が、ブタクサによる花粉症の研究からアレルギーを起こす原因となる免疫グロブリンEを発見したそうです。幸い自分は大量に飛ばなければ、問題なく過ごせます。今年は昨年夏の猛暑の影響で、飛散量が平年より多くなるとか。最近は色んな花粉症対策製品が販売されています。自分に合った対策を駆使して、上手く乗り切りましょうね。今日は昼御飯の公開です。今日の昼御飯は麻婆うどんです。またまた昼は麺類を食べました。しかも麻婆豆腐乗せはつい最近もやったような記憶が。冷蔵庫の中の残り物で簡単に作ろうとすると、ついつい同じようなメニューになってしまうんですよね。もっと工夫をしなくてはいけませんね。
2011年02月20日
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呑みの〆でなくても
テレビＣＭでも紹介している朝茶漬け。お茶漬けと言うと夜食や呑んだ後の〆というイメージが強いですが、市場を広げて消費量を増やそうという目論見なのでしょうね。でも朝粥というのがあるくらいだから、朝茶漬けはテレビＣＭ前から一般的だったのでしょうか？皆さんのご家庭ではどうですか？そんなフリで、今日の朝御飯はお茶漬けです。市販の梅茶漬けに鮭を追加しました。
2011年02月18日
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秀作揃いです
今年も第一生命の「サラリーマン川柳」がやってまいりました。もう２４回にもなるんですね。第一生命のホームページでは、秀作１００選が掲載されており、好きな川柳をひとつ選んで投票することが出来ます。投票期間は１ヶ月。そして５月には集計結果が発表されるそうです。今年は「ゲゲゲ」が人気のようですね。自分は流行とは全く関係ない「久しぶり～ 名が出ないまま じゃあまたね～」を選びました。これって日常でよくあることなんですよね。覚えてなくても「久しぶりですね、元気ですか？」なんて言って、上手く話を合わせて誤魔化します。これでなんとかなっちゃうんですよね。皆さんもお好きな川柳に投票してみましょう。今日は朝御飯の公開です。今日の朝御飯は納豆キムチご飯、肉団子と野菜のスープ、焼鮭、目玉焼きです。画像がボケボケで申し訳ない。
2011年02月17日
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もうすぐ解禁
日本学生野球協会は評議員会で日本学生野球憲章の改正を行い、プロと大学の単独チーム同士の交流試合を３月１日より解禁することを決めました。今まで日本野球のプロとアマには高い壁があり、例え親子であろうとプロの選手がアマの選手を指導したりすることも禁止されていました。その点サッカー界はプロとアマの試合が結構行われていますね。天皇杯が良い例です。野球の天皇杯はアマだけでプロは参加しません。自分も若かりし頃野球の天皇杯に参加したことがありますが、サッカーの天皇杯を羨ましく思っていました。頑張って勝ち上がればプロと試合が出来るんですからね。と言っても、自分が所属していたチームは、市の予選で１，２回戦敗退の弱小チームでしたから例えプロが参加してきても、プロと対戦出来ることは無かったでしょうけどね。今日は３食全て家で食べました。犬の散歩とちょっと出掛けただけで、ずっと家でゴロゴロと過ごしてしまいました。こんな生活してちゃダメですかね？今日の朝御飯は納豆キムチご飯、ブリ大根、肉豆腐です。今日の昼御飯はもやしラーメンと餃子です。今日の晩御飯は納豆キムチご飯、肉団子と野菜のスープ、鶏のから揚げ、目玉焼き、昆布の煮物です。
2011年02月16日
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生でもいけます
子供の頃よく食べてたお菓子で、今でも残っているもののひとつに「ベビースターラーメン」があります。このお菓子はラーメン工場で機械からこぼれ落ちた乾麺を従業員が食べてたのをヒントに商品化したらしいですね。はぎまんが子供の頃、インスタントラーメンをそのままベビースターラーメンのように食べたりしていました。その食べていたインスタントラーメンは「サッポロ一番」です。当時は味噌味が好きでしたね。袋を開けてスープの粉を乾麺にふりかけて、袋を叩いて麺を砕いて食べていました。底の方になると、スープの粉が残っていてとっても塩っぱいのですが、それでも大喜びで食べてましたね。減塩生活をしている今では考えられません。今日の昼御飯はそのインスタントラーメンの「サッポロ一番塩ラーメン」にしました。今は味噌より塩の方が好きですね。野菜をたっぷり入れて、スープに牛乳を少し入れると美味しくなります。
2011年02月13日
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貰い物と残り物
今日は晩御飯の公開です。今日の晩御飯はうどんすきとお寿司です。うどんすきは、昨夜のすき焼きの残りにうどんを入れて煮込みました。お寿司は知り合いが法事に行ってきて、そのお裾分けです。お金も手間もかけずに晩御飯が出来上がりました。
2011年02月12日
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我が家は１００％？
アメリカ・南カルフォルニア大の研究チームの分析によると、２００７年時点で人類が蓄積している情報は９４％がデジタル化されていることが分かりました。２０００年時点での分析ではビデオテープ等のアナログ形式での蓄積が７５％を占めていましたが２００２年頃に逆転したようです。この情報をどこまで含まれるかにもよりますが、我が家はほぼ１００％デジタル化されています。昔に撮った写真やちょっとしたメモ等はそのままなので、これをアナログと考えるならば、相当パーセンテージが下がると思います。貯金通帳や証券等もアナログ情報と言えますね。そう考えると、まだまだデジタル化出来る部分がありましたね。皆さんのお宅はどんな感じでしょう？今日は昼御飯の公開です。今日の昼御飯はかき揚げうどんとおでんです。
2011年02月11日
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受験生にお勧め
受験シーズン真っ只中。最後の追い込みをしてる人も多いかと思います。四合五落という言葉があるくらいで、睡眠時間を削って勉学に励んでいることでしょう。そんな受験生の力になるのが夜食。食品メーカーからは合格祈願と夜食を兼ねた商品が発売されてたりします。夜遅くに食事をすると太ると言われていますが、ダイエットカウンセラーの伊達友美さんによると、太らない夜食があるとのこと。その食材は血糖値の上昇を表す数値のＧＩの低い食べ物だそうで、食物繊維が多く含まれる野菜や海藻類、魚全般がそれに該当するそうです。また、お酢はインスリンの分泌を抑える効果があり、辛い食べ物には身体を温める効果があり代謝を促すので、どちらも調味料として使うと良いとのこと。メニューで言えばお茶漬けが理想。カップ麺を食べるなら、お酢や七味唐辛子を入れる等の工夫で太りにくいメニューになります。受験生の皆さん、これらの夜食で最後の追い込み頑張りましょう。私個人のお勧めとしては、夜は早く寝て、早起きして朝御飯をしっかり食べて勉強なんですけどね（笑）今日は昼御飯の公開です。今日の昼御飯はけんちん蕎麦とトロロオクラご飯です。
2011年02月09日
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もう夜遅いのでご勘弁を
はぎまんは早寝早起きです。この時間はもう寝る時間です。いつもの様にひとネタご披露したいところですが、そんな気力がありません。そんな訳で、朝御飯の公開のみとします。今日の朝御飯は納豆キムチご飯、おでん、ソーセージ、目玉焼き、ほうれん草のお浸しです。
2011年02月08日
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無欲が継続の秘訣？
この楽天でブログをやってる人も増えましたね。こういう場が盛り上がるのはとても喜ばしく思います。たまに人のブログを見に行ったりもするのですが、料理やペット関係のところが多いですね。アフィリエイトを多用する人も多くみられます。雑誌等でも「アフィリエイトで小遣い稼ぎ」なんて特集があったりと、ちょっとした小銭が稼げるようですが、自分はそういう点に全く興味がありません。面倒というか欲が無いというか、だからブログの画面も凄くシンプルになってますね。載せてる画像も自分が食べた食事という自己満足の世界。こんなブログですが、見に来てくれる人がいるというのはありがたいことです。感謝感謝。今日は朝御飯と晩御飯の公開です。今日の朝御飯は納豆キムチご飯と水炊き鍋です。昨日の晩御飯の鍋が少し残っていたので、それに新たに具を追加して、朝御飯にしました。今日の晩御飯は豚キムチ丼と味噌汁です。豚キムチ丼には目玉焼きを乗せました。
2011年02月07日
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シンプル・イズ・ベスト
某テレビ番組で、インスタントのカップうどんに食材や調味料を足して、どれが一番美味しいかという企画をやっていました。そのカップうどんは日清食品の「どん兵衛」です。３位は「甘栗」でこれは意外でしたが、２位はふりかけの「のりたま」で１位は「刺身」でした。１位と２位は全く意外性がなく、観てて「当たり前だろう」と思ってしまいました。まぁ美味しさを競う訳ですから、意外性のある食材よりも、こういった定番の食材の方が選ばれるのは仕方ないのでしょうが、もう少し考えて欲しいと思いました。朝御飯に続いて昼御飯の公開です。今日の昼御飯はきつねうどんです。その番組に影響された訳ではありません。因みに何も足していません。シンプルが一番美味しいですからね。
2011年02月06日
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時速１２００キロ
我が街より南西方面に約９００キロ、現在断続的に噴火活動を続けている霧島連山新燃岳があります。今月１日の噴火では、噴火による空気振動が４５分後に我が街にも伝わっていたことが分かりました。人間が感じられないような微々たる変化のため、被害等はないようですが、９００キロもの距離を伝わるパワーは凄まじいものがありますね。地元の方々にはお見舞い申し上げます。１日でも早く平常の生活に戻れることを祈っております。今日の朝御飯は納豆キムチご飯、味噌汁、鶏のから揚げ、目玉焼き、メカジキと大根の煮物、オクラと山芋の和え物です。
2011年02月06日
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朝と晩の出来事
今日は朝御飯と晩御飯の公開です。今日の朝御飯は納豆キムチご飯、味噌汁、焼き鯖、目玉焼き、茹でオクラです。はぎまんは納豆に付いているタレをいつも使いません。減塩を気にかけてるというのもありますが、キムチを乗せているので、それで十分味がありますから。その使わない納豆のタレをオクラにかけました。今日の晩御飯はトロロオクラご飯と豆腐チゲです。
2011年02月05日
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便利になりました
はぎまんが若かりし頃、よくラジオを聴いていました。夜更かしをしてパックインミュージックやオールナイトニッポン等を好んで聴いてましたね。現在ラジオは車についているものしか持っていないので、聴くのは車の運転中のみとなりました。でも、好きな番組はネット配信をしてくれるポッドキャストを利用して、犬の散歩の時等に携帯プレーヤーで聴いたりしてました。ラジオが無くても聴くことが出来る新たな方法ですね。皆さん「ｒａｄｉｋｏ」をご存知でしょうか？これはインターネットでラジオが聴けるのです。電波の送信と同時にネット上でストリーミング放送をしてるんですね。「サイマルラジオ」と言うそうですが、ソフトを使えば録音も出来ます。なので今現在はポッドキャストではなく、このｒａｄｉｋｏを録音して聴いています。若かりし頃にこの技術があれば、眠いのを我慢しながら聴いた深夜ラジオが録音して聴くことが出来たのです。今の若者を羨ましく思うはぎまんなのでした。今日の朝御飯はトースト、豚肉のソテー、ほうれん草のソテー、クラムチャウダーです。トーストには目玉焼きを乗せました。
2011年02月04日
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もはや全国区？
関西方面で節分に行われていた節分に恵方巻を食べる習慣も今や大手コンビニやスーパーの戦略により、全国各地になってしまいました。我が街のコンビニやスーパーでも結構前から恵方巻のポスターや看板を見かけました。今日はその節分。お惣菜コーナーは恵方巻が沢山陳列してあります。そんな戦略に我が家も乗っかってしまっています。確か４年前にも恵方巻の話題をここでしてますね。今年は南南東が恵方だそうで、恵方の方角に向いて黙って恵方巻を食べるとご利益があるそうです。自分はそんなこともせずに、普通に食べちゃいましたけどね。こんなことでご利益を期待していませんから。今日は朝御飯と晩御飯の公開です。今日の朝御飯は納豆キムチご飯とおでんです。今日の晩御飯は恵方巻と朝の残りのおでんです。４年前の２月３日の節分もおでんを食べてました。この寒い時期は身体がおでんを欲するのでしょうか。
2011年02月03日
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言い訳ではなく
はぎまんは体重減重視のダイエットを快く思っていません。体重さえ減れば良いということではなく、身体全体のバランスが大切である筈なのに、何キロ減っただの何処が細くなっただの、おかしな考えの人が多いように思えます。食べなかったり偏った食事では、身体がやつれていってしまい、それは痩せるということではないですよね。医食同源という言葉にもあるように、食べることは健康に繋がります。しっかり食べて元気いっぱい頑張りましょう！今日は昼御飯と晩御飯の公開です。今日の昼御飯はもやしラーメンと餃子です。今日の晩御飯はカレーと素麺です。カレーは量を半分にして、温かい素麺をつけました。
2011年02月02日
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