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初挑戦
もちもち・かりかりポテト
ネットでみていたら
じゃが芋を使って美味しそうなレシピ発見
れしぴ
じゃが芋を3個、皮をむきレンジでチン
ボールに芋をいれます。
マッシャーで芋をつぶし暖かいうちに
片栗粉を大さじ2杯くらい(適当)入れて混ぜます。
今日は、青しそが沢山あったので一緒にいれてみました。
味付けも塩・ガーリックパウダーにシンプルにしました。
しっかり、ころころ丸めて油で揚げるだけ。
熱々がめちゃめちゃ美味しいよ


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