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April 30, 2007
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カテゴリ: 手作りパン
ウィンナーボート

定番のお惣菜パンです

ウィンナーボートブレッド

いつもはウィンナーロールにしてるんだけどたまには別の成型で

この成型はみなさんご存知よね~

パンプキン流

Cimg1288.jpg

棒状にのばーす

Cimg1289.jpg

わっかにしてウィンナーをクイッと♪

Cimg1313.jpg

発酵したらこんな感じに♪

180度で15分ってところかな♪


やっぱり定番♪おいしいよんぺろり

もうちょっと細くわっかにしたほうが良かったみたい~



しかし、今日は暑い一日でした東京は25度

明日から5月なのねいよいよ新緑の季節だよ~

梅雨が来る前にたのしまなきゃ♪






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最終更新日  April 30, 2007 10:15:59 PM
コメント(26) | コメントを書く
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美味しそう~♪  
ku-tan5727  さん
わっかにするってことは、ウインナーのしたには パン生地がないってことですか??

美味しそうですわ~
私も絶対焼こう~と パンプキンさんのを見ると思う私でした。また思うだけで終わりそう~笑
でもね、見てるだけでも楽しいの 特に成形の所が~~
楽しみにしております。(*^-^) (April 30, 2007 10:19:38 PM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
ヨシ6171  さん
ぉおお~~!!! 
絶対美味しいと分かるパンだね!!
はずれがない!! あ~~~ 惣菜パン大好きの私には たまらない画像だわよ。2つはいけるわ♪ (April 30, 2007 10:27:29 PM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
marimama0919  さん
とっても美味しそうです!!
私、パン生地を棒状に伸ばすのがすっごい苦手なんですけど、パンプキンさんコツってあります???
なんかいっつもうまく出来なくて、細さがバラバラになったりして(^_^;)
やっぱり練習かなぁ(汗)
トッピングはケチャップとパセリ??青海苔??どっちにしても美味しそう♪ (April 30, 2007 10:46:32 PM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
strawberry_milk  さん
もう5月ですー。
本当に1ヶ月が早いですね(>_<)
あっという間に過ぎちゃいます!

ウインナーパン美味しそう(*^^*)
最近は惣菜パンを焼いてないなー。
私はウインナーパンに粒マスタードを塗るのが好きです♪ (April 30, 2007 10:59:10 PM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
rubeee  さん
またまた美味しそうっっっ♪♪
近いうちに また私も作りたいです*^^*

うわぁぁぁ!!!25度ですか。。。
北海道の真夏ですよ><:;
北海道は 今やっと桜の季節がやってきました。
まだまだ風が冷たくて 上着が手放せるのは いつのことやら・・・といった感じです><

(April 30, 2007 11:19:11 PM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
アリス0901  さん
おおおおこの成型方法は、すごい。
長細く生地を伸ばし、それをわっかにするのね。
あああ面白そう。アリスもこれ今度マネさせてね。 (May 1, 2007 06:10:13 AM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
晴れるYA  さん
このウインナーボートの成型はやったことなかったわぁ~~。ほんとボートみたいになるのね~。ウインナーパンは息子が大好き。今度この成型で焼いてみよう~っと♪
25度だったんですね~。こちら福岡より東京の方が暑かったんだぁ~。 体がビックリしちゃうね^_^; (May 1, 2007 08:00:33 AM)

ウィンナーボート(04/30)  
いろんな成型の仕方あるのね・・・・
初心者なので、まだまだ成型をするまで
いきませんが、そのうちに・・・・

それにしても美味しそうなパンですね。
いくらでも食べれそうです。 (May 1, 2007 10:17:01 AM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
本当ウインナーパンは、嫌いな人居ないですよね~
美味しそう~o(〃'▽'〃)o
粉チーズが乗ってるのかな?
パセリ?色取りもきれい(〃⌒ー⌒〃)
こんなおやつが待ってるお家に帰りたい。。って
ここ自分家でした~(*≧m≦*) (May 1, 2007 03:56:48 PM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
なりこ@119  さん
パン成型の苦手な私には、丁寧な解説がとっても嬉しいです!
是非参考にさせていただきます~!

パン屋さんで売っているみたいにキレイな出来上がりですね。
甘い物専門ですがお惣菜パンも美味しそう~♪ (May 1, 2007 07:45:39 PM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
happy♪green  さん
みましたよ~この成形、みかさんの本で♪
私も今度チャレンジしようかと思ってました。
…切れそうなケチャップ買ったし(*^-^*)
小さいウインナーだときついかな(^o^; (May 1, 2007 08:30:33 PM)

Re:美味しそう~♪(04/30)  
ku-tan5727さん
>わっかにするってことは、ウインナーのしたには パン生地がないってことですか??

>美味しそうですわ~
>私も絶対焼こう~と パンプキンさんのを見ると思う私でした。また思うだけで終わりそう~笑
>でもね、見てるだけでも楽しいの 特に成形の所が~~
>楽しみにしております。(*^-^)
-----
わっかにしても2次発酵で膨らむので結構隙間なくなるかな~
見てるだけで楽しいなんて嬉です♪
がんばろー!
(May 1, 2007 09:44:37 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
ヨシ6171さん
>ぉおお~~!!! 
>絶対美味しいと分かるパンだね!!
>はずれがない!! あ~~~ 惣菜パン大好きの私には たまらない画像だわよ。2つはいけるわ♪
-----
うん!私も2個ぺロッと食べちゃいましたよ~
やっぱりお惣菜パンはおいしいよね~

(May 1, 2007 09:46:47 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
marimama0919さん
>とっても美味しそうです!!
>私、パン生地を棒状に伸ばすのがすっごい苦手なんですけど、パンプキンさんコツってあります???
>なんかいっつもうまく出来なくて、細さがバラバラになったりして(^_^;)
>やっぱり練習かなぁ(汗)
>トッピングはケチャップとパセリ??青海苔??どっちにしても美味しそう♪
-----
トッピングはケチャップマヨとパセリでーす!
細くするコツかぁ・・・分割するとき同じ分量にして両手でコロコロすると
大丈夫じゃないかな~結構不揃いでも2次発酵するときれいになりますよ~!
(May 1, 2007 09:49:21 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
strawberry_milkさん
>もう5月ですー。
>本当に1ヶ月が早いですね(>_<)
>あっという間に過ぎちゃいます!

>ウインナーパン美味しそう(*^^*)
>最近は惣菜パンを焼いてないなー。
>私はウインナーパンに粒マスタードを塗るのが好きです♪
-----
ウィンナーパンに粒マスタード!いいですね~
粒マスタード大好き♪
絶対おいしいですよね!食べたいな
(May 1, 2007 09:51:15 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
rubeeeさん
>またまた美味しそうっっっ♪♪
>近いうちに また私も作りたいです*^^*

>うわぁぁぁ!!!25度ですか。。。
>北海道の真夏ですよ><:;
>北海道は 今やっと桜の季節がやってきました。
>まだまだ風が冷たくて 上着が手放せるのは いつのことやら・・・といった感じです><
-----
北海道では真夏の気温ですよね~
やっぱりrubeeeさんのおうちも冷房ある?
うちの親戚の家はないの。夜は寒いしね。
このパンも作ってみてくださいね~
パンって楽しいですよね!いろんな形が出来るからワクワクします
(May 1, 2007 09:57:53 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
アリス0901さん
>おおおおこの成型方法は、すごい。
>長細く生地を伸ばし、それをわっかにするのね。
>あああ面白そう。アリスもこれ今度マネさせてね。
-----
うん!かわいいよね~
楽しく形作れました♪ぜひぜひ作ってみてください!
(May 1, 2007 09:59:18 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
晴れるYAさん
>このウインナーボートの成型はやったことなかったわぁ~~。ほんとボートみたいになるのね~。ウインナーパンは息子が大好き。今度この成型で焼いてみよう~っと♪
>25度だったんですね~。こちら福岡より東京の方が暑かったんだぁ~。 体がビックリしちゃうね^_^;
-----
晴れるYAさんって福岡だったのね~
遠いな~。子供も大好きなウィンナーパン!いろんな形でどうぞ♪
(May 1, 2007 10:00:48 PM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
ひろりん1106さん
>いろんな成型の仕方あるのね・・・・
>初心者なので、まだまだ成型をするまで
>いきませんが、そのうちに・・・・

>それにしても美味しそうなパンですね。
>いくらでも食べれそうです。
-----
パンの形ってすっごい沢山ありますよね~
奥が深いな~今度パン屋さんで視察してこよー^^*
(May 1, 2007 10:02:05 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
べてぃちゃん♪さん
>本当ウインナーパンは、嫌いな人居ないですよね~
>美味しそう~o(〃'▽'〃)o
>粉チーズが乗ってるのかな?
>パセリ?色取りもきれい(〃⌒ー⌒〃)
>こんなおやつが待ってるお家に帰りたい。。って
>ここ自分家でした~(*≧m≦*)
-----
ケチャップとマヨとパセリなのです~
おいしいよ~!
いつでもどうぞ♪♪まってまーす♪

(May 1, 2007 10:04:35 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
なりこ@119さん
>パン成型の苦手な私には、丁寧な解説がとっても嬉しいです!
>是非参考にさせていただきます~!

>パン屋さんで売っているみたいにキレイな出来上がりですね。
>甘い物専門ですがお惣菜パンも美味しそう~♪
-----
定番のウィンナーパンもちょっと形を変えるだけで雰囲気がかわりますよね~
パンって楽しいな♪
色んな形に挑戦したいですぅ!
(May 1, 2007 10:05:58 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
happy♪greenさん
>みましたよ~この成形、みかさんの本で♪
>私も今度チャレンジしようかと思ってました。
>…切れそうなケチャップ買ったし(*^-^*)
>小さいウインナーだときついかな(^o^;
-----
ちょっとみかさんの分量とは違うけど、見た目ちょっと似てる?
うちのは普通のシャウエッセンです!
長いので作ってみたいな~
(May 1, 2007 10:09:08 PM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
アリス0901  さん
こんにたわ^^
この成型は、やっぱウィンナーが一番いいかしら?
(*¨)(*..)(*¨)(*..)うんうんあのハート
ルクルーゼだよん。他に後鍋が2つあるわ。
パンプキンさんも持っている? (May 2, 2007 10:48:06 AM)

Re:ウィンナーボート(04/30)  
nanaco775  さん
そのまんまウィンナーのせると、かなりしっかり押し付けなきゃ取れちゃうから、こんな風にするんだよねぇ~。それが苦手でロールの方ばかり作っちゃうσ(^_^;)
でも今日焼いたパンものば~して巻いて成型したよー。あとでアップしまっする!
最近は自分でコネコネ頑張ってますよ~(^-^)v (May 2, 2007 04:43:42 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
アリス0901さん
>こんにたわ^^
>この成型は、やっぱウィンナーが一番いいかしら?
>(*¨)(*..)(*¨)(*..)うんうんあのハート
>ルクルーゼだよん。他に後鍋が2つあるわ。
>パンプキンさんも持っている?
-----
えー!お鍋も~いいな~
私も欲しいけど1個も持ってないよ・・
うー欲しい欲しい!!

(May 2, 2007 11:26:42 PM)

Re[1]:ウィンナーボート(04/30)  
nanaco775さん
>そのまんまウィンナーのせると、かなりしっかり押し付けなきゃ取れちゃうから、こんな風にするんだよねぇ~。それが苦手でロールの方ばかり作っちゃうσ(^_^;)
>でも今日焼いたパンものば~して巻いて成型したよー。あとでアップしまっする!
>最近は自分でコネコネ頑張ってますよ~(^-^)v
-----
おー自分でコネコネ・・やってないー!
やっぱりホームベーカリーで捏ねるよりおいしくなるかな~
たまにはやってみようかな~
(May 2, 2007 11:27:58 PM)

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