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August 24, 2009

ポークソテーのトマトソースがけ

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(52455)

カテゴリ： Cooking

ポークソテーのトマトソースがけ
ポークソテー.jpg

イタリアンモードでちょっぴり豪華に見えるポークソテーを
作ってみました　
ほんのちょびっと残っていたピザ用チーズと半分だけ残っているパプリカと
お弁当でよく登場する冷凍ミックスベジタブル
そして、缶詰置き場で空けられるのを待っているトマト缶
材料以上　
ハーブの入った塩コショウで軽く下味をつけて
小麦粉はたいて、オリーブオイルをちょこっとたらして
かるく焦げ目がつくまで焼きました
トマトソースはホールトマトを潰してちょっとだけコンソメ入れて
豚肉と一緒にちょっとぐつぐつ
盛り付けてパプリカさんたちを散らして完成
白ワインと合いそうな、日曜日のディナーでした
でも実際には発泡酒でカンパーイでしたの

　thanks・・　

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最終更新日 August 24, 2009 09:26:13 PM
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■コメント

Re:ポークソテーのトマトソースがけ(08/24)

happy♪green さん

お久しぶりです♪
トマトソースかけると豪華になりますね(^^)
おいしそうだわ～
↓なすもピーマンもすごいね！
我が家の初ピーマン、全然できず(T_T)　やっとこ小さいの２個とれました(^^;) (August 26, 2009 02:03:59 PM)

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Re[1]:ポークソテーのトマトソースがけ(08/24)

パンプキン！さん

happy♪greenさん
＞お久しぶりです♪
＞トマトソースかけると豪華になりますね(^^)
＞おいしそうだわ～
＞↓なすもピーマンもすごいね！
＞我が家の初ピーマン、全然できず(T_T)　やっとこ小さいの２個とれました(^^;)
-----
happy♪greenさんこんばんは！
おうちのピーマンあまり成長よくないですか？
たっぷりのお水と日当たりで大きくなるとおもうんだけど・・。
ピーマンとかトマトとかの肥料あげると成長が促されるかも。
(August 27, 2009 12:27:16 AM)

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Re:ポークソテーのトマトソースがけ(08/24)

ココアモカ0707 さん

おおっ!!スペシャルディナーですね～。
こんな豪華な肉料理を我が家で出したら
「今日、誰かの誕生日だっけ？記念日？」と言われそうなくらいです。
材料はいたってシンプルなのにこんな風に仕上げちゃうパンプキンちゃんってさすがだな～っていつも感心しちゃいます。
自家製農園も大活躍ね♪
(August 27, 2009 02:22:21 PM)

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Re:ポークソテーのトマトソースがけ(08/24)

fran bran さん

こんばんは＾＾
豪華なディナーですね～♪
彩りもよくって＾＾
子供達もたくさん食べてくれそうなメニューです＾＾
さて～晩ご飯の支度開始します！！
美味しそうな画像に食欲が出てきました！！ (August 27, 2009 06:41:49 PM)

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Re[1]:ポークソテーのトマトソースがけ(08/24)

パンプキン！さん

ココアモカ0707さん
＞おおっ!!スペシャルディナーですね～。
＞こんな豪華な肉料理を我が家で出したら
＞「今日、誰かの誕生日だっけ？記念日？」と言われそうなくらいです。
＞材料はいたってシンプルなのにこんな風に仕上げちゃうパンプキンちゃんってさすがだな～っていつも感心しちゃいます。
＞自家製農園も大活躍ね♪
-----
モカさんこんばんは！
お返事すっかり遅くなってしまってごめんなさい。
ちょっとバタバタしてますっ。
えへへ。豪華に見える？
うふふ。それはね、パプリカさんのおかげです！
赤と黄色のパプリカさんってすぐれものですよね～
うちの冷蔵庫には常にいらっしゃいます！
(August 30, 2009 10:46:46 PM)

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Re[1]:ポークソテーのトマトソースがけ(08/24)

パンプキン！さん

fran branさん
＞こんばんは＾＾
＞豪華なディナーですね～♪
＞彩りもよくって＾＾
＞子供達もたくさん食べてくれそうなメニューです＾＾
＞さて～晩ご飯の支度開始します！！
＞美味しそうな画像に食欲が出てきました！！
-----
franbranさんこんばんはー
お返事遅くなってごめんなさい！
パプリカのカラフルさで、とってもおいしそうにみえますよね～♪
彩りもいいし、しかも甘くて大好きなんです！
グリルにしてもいいし、サラダにも！万能です！

(August 30, 2009 10:48:45 PM)

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