2010.01.24
テーマ： 暮らしを楽しむ(407687)
カテゴリ： イラスト日記
例によって、さる筋から沖縄のおいしい豚肉が届きました＾＾
ソーキとチマグーです。あと三枚肉も！！
ソーキ＆ティビチ posted by (C)勇者ラーメン
と、いうわけで勇者ラーメンは今日は忙しいのです。
チマグーはトロリと、ソーキはホロリと骨からはずれるようになるまで、
数時間コトコト煮込みます。
何度も煮こぼしたり、肉を洗ったり、忙しくも楽しい作業です。
台所であったかい湯気やおいしそうな匂いを盛大に漂わせながら、家族のために料理する沖縄のアンマーたちに倣って、勇者ラーメンも腕を振るいます。
食べたあとに残った骨は、水にうるかして塩分を抜いてからハムたちにおすそわけです。
ソーキブニ (C)勇者ラーメン
歯の伸びすぎ防止にもなるかもしれないし、とてもよく食べてます＾＾
沖縄郷土料理 軟骨ソーキの煮付250g 10P13Oct09
ソーキとチマグーです。あと三枚肉も！！
ソーキ＆ティビチ posted by (C)勇者ラーメン
と、いうわけで勇者ラーメンは今日は忙しいのです。
チマグーはトロリと、ソーキはホロリと骨からはずれるようになるまで、
数時間コトコト煮込みます。
何度も煮こぼしたり、肉を洗ったり、忙しくも楽しい作業です。
台所であったかい湯気やおいしそうな匂いを盛大に漂わせながら、家族のために料理する沖縄のアンマーたちに倣って、勇者ラーメンも腕を振るいます。
食べたあとに残った骨は、水にうるかして塩分を抜いてからハムたちにおすそわけです。
ソーキブニ (C)勇者ラーメン
歯の伸びすぎ防止にもなるかもしれないし、とてもよく食べてます＾＾
沖縄郷土料理 軟骨ソーキの煮付250g 10P13Oct09
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勇者ラーメン
大好きなハムスターと家族との日々に、あこがれのマンガキャラクターやよそ様のブログ・スターたちも加わってしっちゃかめっちゃかの楽しい毎日！！
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