2010.12.28
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン・おやつ・お料理のこと
昨日でパンは作りおさめと思ってたのですが
普通の丸パンです
昨日パンの先生にイロイロ質問させてもらって、発酵不足では？とのことだったので
２次発酵の時間を少し長めに。
それだけで昨日より大きく美味しそうに膨らんだパンが出来ました
嬉しいな～
来年はもっと上手に作れるようになりたいものです
今年もこちらでは皆さんと交流できたりと、とても楽しい一年でした。
ありがとうございました～
こんなマイペースなブログですが、来年もよろしければ遊びにきてくださいね
よいお年をお迎えくださいね
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masami0322
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