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タリアテッレ　スピナッチで作ったカルボナーラとサラダです

サラダは横にあるのですが、写ってないですね＾＾；
ワイングラスの足の様なのが写ってますが、入っているのは緑茶です
お酒が飲めないけれど、最近ワインが飲めるようになりたくて、その雰囲気だけでも楽しんでます。ワイングラスでお茶も飲むし、野菜ジュースも飲んでます（*＾＾*）
なかなか楽しいです

それから、ホウレン草が生地に練りこんだパスタを、
“タリアッテレ　スピナッチ”と言うのですね。
先ほどインターネトで調べて分かりました＾＾

写真を載せようか迷ったのですが、ミ+クさんが楽しみにしてくださっていたので、思い切って載せてみました（*＾＾*）

味は、なかなかグーでした＾＾でも少し塩味が少なかったかな...。
それと、本の通り作ったのですが、思ったよりクリームが少なかった...。もう少し早く火を止めた方が良かったのかな？？

生地に練りこんだホウレン草の栄養分も吸収出来てると思うと、食べてて嬉しいですね

残りの生クリームは何に使おうかな....。
☆はなちゃんでした。（＾＾）～Thanks～☆

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Last updated May 11, 2007 11:20:30 PM
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■コメント

ああカルボナーラ

quitelovely さん

おなかがすいたときのカルボナーラはたまりませんね～ほうれん草が練りこまれたタリアテッレ、美味しそう。ちなみに私はパスタではリングイネが一番好きです^^ ああ食べたい・・・ (May 11, 2007 11:36:02 PM)

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Re:ああカルボナーラ(05/11)

ふろーらる♪はなちゃんさん

quitelovelyさん
＞おなかがすいたときのカルボナーラはたまりませんね～ほうれん草が練りこまれたタリアテッレ、美味しそう。ちなみに私はパスタではリングイネが一番好きです^^ ああ食べたい・・・

リングイネってどんなパスタかな？♪？と思って、今インターネット調べてみて分かりました☆！私も好きです＾＾☆
そして一緒に分かったのですが、この幅の太いタリアテッレと言う生地の事をフェトチーネとも言うのですね♪この名前は、生地の種類の事だったのですね＾＾；なるほど♪ちょっと勘違いしてたみたいです＾＾；
恥ずかしい＞＜そして、今分かって良かったぁ。。。

おなかかすいた時のカルボナーラ最高ですね～♪
(May 11, 2007 11:55:36 PM)

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Re:タリアテッレ　スピナッチでカルボナーラ♪(05/11)

ミ+クさん

見に来るのが遅くなっちゃった～(^ｰ^;)
写真載せてくれてアリガトウ！！

美味しそう～(^￢^)
ワタシもこんなオシャレなパスタが食べてみたいな♪
ワイングラスもオシャレですね～！
ウチも頂いた物があるけれど子供が産まれてからは倒されても割れない頑丈なグラスばかり使ってます…(^◇^;)
(May 12, 2007 02:15:01 PM)

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Re[1]:タリアテッレ　スピナッチでカルボナーラ♪(05/11)

ふろーらる♪はなちゃんさん

ミ+クさん
＞見に来るのが遅くなっちゃった～(^ｰ^;)
＞写真載せてくれてアリガトウ！！
＞
＞美味しそう～(^￢^)
＞ワタシもこんなオシャレなパスタが食べてみたいな♪
＞ワイングラスもオシャレですね～！
＞ウチも頂いた物があるけれど子供が産まれてからは倒されても割れない頑丈なグラスばかり使ってます…(^◇^;)

あまり自信作ではないのですが、写真載せてみましｔあ＾＾クリームが、もう少しとろ～りとしてくれたら良かったのですが、少し固めになっちゃいました＾＾；
なるほど。。。子どもが出来ると、割れないように。。。などなど工夫する必要がありますね☆
その代わり、かわいい食器が並んでるのかな＾＾♪♪
(May 13, 2007 09:29:50 PM)

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