おててつないで~はぁちゃんの成長日記~

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2007.12.30
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カテゴリ: handmade
poohmama♪さんのリクエストにお答えして。


この前のリンゴケーキよりは、時間がかかります。

では、

<材料>

 ○リンゴ 2個
 ○砂糖  50g
 ○蜂蜜  大さじ2くらい

  シナモン  適量
  ホットケーキミックス  200g

  砂糖    50g
  卵     2個

<作り方>

1、リンゴを食べやすいくらいの大きさ(私は半分の4分の1を厚さ1センチくらい)
  に切る。オーブンを160℃に予熱する

2、鍋に○の材料を入れて弱火で煮る。色がついたら(透き通ってきたら)シナモンを
  たっぷり振り掛ける。

3、ボールにマーガリンをいれ、白っぽくなるまで混ぜる。そこに砂糖と、溶き卵1個分
  ホットケーキミックスを半分入れる

4、煮リンゴ、溶き卵1個分、ミックスの残りを入れてさっくり混ぜる。
  160℃で40分焼いたら出来上がり♪

どうですか^^簡単ですよね。



ぜひぜひ作ってみてください。

リンゴは3つでもOKかも。結構かさが減るので。
作った方、また感想聞かせてくださいね!!






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最終更新日  2007.12.30 12:40:07
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