2013年01月の記事
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温かい日
いつも通りに防寒対策していると、今日は16℃だよと言われる。ならばと一枚マイナスしてみたけど、日中暑くて結局もう一枚マイナス。こんなぽっかぽっかになると、またやって来るであろう寒波は耐え難い 今日は写真がないので撮り貯めてるものからUP会議室に置くアレンジメントラナンキュラスに千日紅、ブプレリュームにアオモジ白×赤×グリーンの取り合わせって大好きです。可愛いですよね。 ラナンキュラスの花びらって薄くて柔らかく傷つきやすいこれが幾重にも重なって形成されているんだから、これもある意味神秘的 それでは今日は何作るんですか！？のコーナーですコーナー化します、これから（笑） チョコレートタルトでございます。ちとタルト生地が厚い。タルト生地の上にチョコレートのフィリング、その上に生チョコ、そしてココアを降るこのココアは通称泣かないココアと言って時間が経過しても溶けにくい今日は私専用のガラスの大きなボールを買ったんですよ♪材料を混ぜ混ぜするのに大きなのが欲しかったんです。それに作ったお菓子を入れるガラスの蓋つきの器も一緒に購入カットするのも結構難しい、崩れちゃいました。自分でいうのもなんだけど、濃厚生チョコタルトって名付けていいくらいウマイ。 花は出来上がりのイメージを形に出来るけどお菓子ってイメージしたものと出来上がったものに差があります（笑）この差を埋めるためには日々の鍛錬あるのみなんでしょうかねぇ？
2013年01月31日
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節分アレンジメント
皆さんこんにちは！今日は1月30日、元旦から一ヶ月なんて信じられます～！？ねぇ～何だか早過ぎですよ！一日一日大事にしなきゃ、あっという間に歳とっちゃいますね。 来週は立春を控えていますので今週は節分アレンジのレッスンです。花器に升を使用しました。 そして白いお皿に大豆を散らしてみました。すると、一気に節分度UPUP↑ お花は必須のヒイラギを筆頭に春の息吹を感じさせるゼンマイや菜の花など この時期になるとお出ましになる赤鬼さんの土鈴 立春大吉それらしい雰囲気で母が描いたもの、和な雰囲気を演出することが出来ました。 しかし歳の数だけ豆を頂くには厳しい年齢に達してきましたね（笑） みなさまも春を迎える小さな行事ですが楽しんでみてはいかがでしょうか♪
2013年01月30日
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あれこれ撮影
今日は色々と写真を撮ってみました。 病院の受付に活けますカラーと雪柳 帰りがけ配達へ向かう途中の信号待ちで紫川 食いしん坊が晩ご飯にリクエストした瓦そばならぬ陶板焼きそば？ そのお肉食べたいですと猛アピール後のモカくん。 明日は何撮ろうかな～
2013年01月28日
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君待ちながら焼く
な、なんとインフルエンザ警報が福岡県に出たそうですよ！ワタクシ、生まれてこのかたインフルエンザにかかったことがありません。ナゼなんでしょうかねぇ 言わずもがな？笑） 警報のせいではないと思うけど、マスク付けて歩く人を多く見かけます。私も昨日からマスク装着、顔が乾燥しないしこれはこれでいいかも皆さんもお気を付けくださいね。 今日のお花は昔昔から親しまれている花の一つ、ダリア近年の品種改良によりその姿は輝きを増すばかり！色も形も豊富、若い女性にファンが多いのも頷けます。色と名前が気に入って仕入れました。君待坂なんか素敵なイメージ湧いてくるでも私を待ってくれる男性はいませんので逆に待ちたいと思います（笑）待ちながら色々と愉しみます。趣味の園芸ならぬ趣味のお菓子作りほんと趣味になってしまうんではないかと思うくらいやってますこの日は紅茶葉入りのクッキー冷やした生地を転がして側面に砂糖をつけるそして又冷やす←これ忘れてカットしたもんだから少し崩れた～形がまちまち～でも焼きあがって冷めたらこんな感じ～回りの砂糖がザラメだったらもっときれいだったかも。お菓子も花と一緒で自然光が一番きれいに撮れるみたいです。
2013年01月26日
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モカちゃん通院のまき
今日は最高気温5度、外は只今２度、冷え込んでます。市場出撃も暗いし冷たい、こっちの日の出時刻は7時10分過ぎだから6時出撃はまだ真っ暗、でも遅刻したら海から上がって来る橙色が見られる（笑） 日の入りは大体18時前冬至から約1ヶ月、だいぶ長くなってきたなと感じるこの頃一陽来復花屋には毎年一足早く春がやって来る触ると冷たくて手が悴むけど、可愛い姿にそれも忘れる。 今日はこんな天気だったけど昨日はポカポカいい天気だったんですよ。相棒モカ君を連れて秋以来の通院気になることを頭に叩き込んで先生に次から次にチェックしてもらいました。いつも混雑してる病院、昨日は空いてたから良かったね。 今回は耳と肛門腺が気になっていたので重点的に。肛門腺絞りは私の仕事、何だかいつもと感触が違うので気になっていました。炎症が起きてると腫れたり、分泌物に血が混じったりするそうです。先生にも絞ってもらいましたが、見た感じや触った感じに異常は無い様子ということで様子見。次は耳最近よく頭を振る動作（ブルブル）を見せたり床に擦り付けることが多くなった気が・・・耳の中を小さな内視鏡で覗かれる小さい頃から耳がグチグチしやすい質、今回も少し赤くなってるのでお薬出されました。頭を振るのは痒いからでしょうねってことでした。次は目以前コッカーは緑内障になりやすいから気をつけてあげてとお友達から言われて敏感に。頭を振るのは目のせいじゃないか？眼圧が上がってんじゃないか？とか妄想族気味でした結局それは私の見当違いで・・・まったく違う所見すこぉ～～し白内障が出てきてますねタンパク質が水晶にひっついて徐々に白くなってくるそう何も知らん飼い主2号はあ～あと凹む。でも毎日の点眼で進行を遅らせることが出来る目薬があると聞き・・飼い主1号ママ それじゃ目薬お願いしますっ！先生がお母さん毎日目薬大変じゃないですか？と尋ねるすると1号ママは、いいえ、全然大変じゃないですよ～この子のお手入れは私の仕事ですから ガハハ（笑）つられて皆で笑ったことでした。1号ママは、2号のバカみたいな過保護ぶりを暴露！だって先生、9歳過ぎたし何があるか分かりませんもんね！と口を尖らせてしまいました。そして血液検査をして終わりでした。 病院ついでに買い出しに出かけました。いつも行く直売所 土日はごった返す帰りの道中、疲れたのか爆睡私は気になってたことが解消されてスッキリ☆あ～1日ってどうしてこんなに短いんでしょ。
2013年01月25日
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チョコチップクッキー
知らないことを勉強するのは楽しいものです。・ベーキングパウダーと、ベーキングソーダ（重曹）の違いお菓子作りに興味を持たなきゃ一生知ることもなかったことでしょう色々な疑問にぶつかっては調べて知識を得てる最中 それではベーキングソーダを入れてクッキー作りです。ベーキングパウダーじゃダメなの？？？両者とも膨らし粉であることは間違いないんですけど、膨らむ方向が違うんだと！ベーキングソーダは横に膨らみ、ベーキングパウダーは縦に膨らむ特性を持つしっかり横に膨らみました（笑）焼きたての甘い香り、母が毎度言います、幸せの匂いだー！って幸せの匂いが漂いだすと忍び寄ってくる・・・モカもう～こんな顔するんですよ表情がそのまんま過ぎて、こっちが惑わされますよ最近、更に人間ぽくなってきて（笑）ハイ、できあがり～！父が美味しいとニッコリ食べてくれました。そのおこぼれをもらおうと下で待機するのは・・・モカちゃ～ん。 元々お菓子作りもよくやっていた母私を見て何か思ったんでしょうね製菓器具をあちこちから引っ張り出してきてくれました。うわっ！家にこんなのあったの！？ってびっくり またやる気が出てウズウズ既に横に膨らんでる人間＋犬、さらに膨らんじゃうな！困ったな！
2013年01月22日
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雨です
今日は朝から雨模様の北九州です。冬の雨は一粒でも冷たくてヒヤッとしますね。寒いのが苦手な私は早く春よ来いと願っています。なのに横浜のプチさん地方の写真を見てビックリ！わぁ！又雪積もってる～！関東はつい先日も大雪だったのに、また積雪なんて。今年は冬将軍頑張りますね。 今日のお花 インターネットの花タウンからのご注文です。花ほのかオリジナルアレンジメントのご指定オリジナルアレンジメントとは、お勧めの花で作る完全お任せ商品です。 私も大好きな色、紫系で作りました。紫のチューリップやアリストロメリアなどなどお誕生日に息子さんからお母さまへ贈る花こんな濃い紫ってドギツイ感じしますが、シックで素敵です。私もプレゼントされるなら紫の花がいいと思うくらい。 皆さんはどんなお花がお好きですか？
2013年01月21日
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頭隠して
今日はセンター試験でしたね。 夕方、お客様である３年生を受け持つ公立高校の先生がお見えになりました。 も～がっくりだよ！！！って嘆いておられました。 進学校に勤務されているので、色々と神経を使う様子 生徒さんの気持ちが和むようにといつも教室にお花を飾られています。 今年は、国語、数学がとてつもなく難しかったとか・・・ 全国で１０位に入る生徒さんが、難しかったと溢したそう 受験って嫌なもんです。 私なんか、受験しまくって、落ちまくった経歴の持ち主 でも、まぁこうやって今バカ言いながら暮らしてるわけですからね 今じゃ笑い話ですわ。 受験生に言いたい、そう悲観するでない！人生これからなんだから！ 今日のお花 先生もお買い求めになったベージュのバラパルファンファレ 優しいバラです。 その向こうに・・・ 見えるのは、流し型。 可愛い型が取れそうです。 今日のおまけ 上映時間３分ほど ガリガリする度、戸棚にぶつかって扉がガチャガチャ その音で止まる動作 変なとこから鼻っつら出したり（２分頃）こんなことを毎日繰り返してるモカさん お暇な方はご覧くださいね。
2013年01月20日
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１５（イチゴ）の日
昨日１５日は、イチゴの日だったらしいですね。丁度そんな日に、苺のお菓りを目論んでいました。帰りがけにスーパーに寄り１パック購入 母から、今日は何作るんですか！！と聞かれ苺のムースよ！と答える この時期のフルーツといえばやっぱり真っ赤な苺きれいに並んで売られてるのを見るだけで、可愛い～とか思います。 用意するのは、生クリームとかお砂糖とかゼラチンなど苺をフードプロセッサーにかけてペースト状にするんですけど日頃そんなもの使わない私は、加減っつーもんが分かんないガーーーーーーーーーーーッと押す横から、あーっ！やりすぎ！もういい！もういい！とストップが入る じゃ次は生クリーム入れなきゃ・・・あっ、８分立てに泡立てるって書いてる！まだそこには液体の生クリームが・・・あーたって子はどうしてそんなに要領が悪いの！？早く泡立て器出しなさい！もっとボールを斜めに持って空気入れるようにしないと！ はい、ムースはひとまず出来上がりました次は上にかけるゼリーグラニュー糖とイチゴを鍋にかけてグツグツ→冷めないうちに濾すねぇ、このイチゴどれで濾したらいい？一から十まで人の手を借りな出来ん子やね！ほら！ と、こんな感じで出来上がったイチゴのムースでございますよ。写真からこんな背景は想像出来ないでしょ （笑） 実はこの続きがあって、このままじゃなんか寂しいよねってことになりまたスーパー（徒歩５分２３時まで開いてる）までイチゴとホイップクリームを買いに走り・・・ まず、持ち出し用に作った分にクリームを絞って、イチゴをのっけてみたドンッ！ ギャハハ～ッ！いちごデカすぎ～っ！ 繊細なスイ～ツがたくましいスイ~ツに変身した瞬間でした何事もチャレンジですからね。次回作に期待してください！ 今日は何作るんですか！！って言葉には、色んな意味が込められているってことです 笑
2013年01月16日
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BOX
雪・雪・雪昨日はテレビやあらゆるSNSから真っ白になった光景が発信されていましたねこんなに降るなんて誰も想像出来なかったでしょう ちょうどサッカー好きなお客さんが遊びに来ていて、二時から高校サッカーの決勝戦があるからぼちぼち帰るねと見送りましたそしてニュースを見ると雪で中止になったことが報じられてる（ププッ）その競技場の雪の多さといったら！ 北九州は、文字通り九州の北に位置します。なので結構寒かったりしますが、こんな断続的に降って積もることなんて無い今回みたいな爆弾低気圧が上空を覆ったら、花ほのかは間違いなくお休みです（笑） 今日のお花ちらっと まだもう少し見たい？うんうん、了解 まだ？じゃ、これでどうでしょう？ BOXフラワーと呼ぶのか？BOXアレンジメントと呼ぶのか？分かりかねますがBOX入りだというのはお分かりいただけるかと思います（笑） 元気な黄色系のアレンジ、明るく気分を上げてくれそうお客様のご希望、グリーン（葉）は入れないで欲しいとのこと。入れた方が引き締まるんだけど・・しかし注文というのはこういうもの。 バラ（キューバリブレ・サラ）・アリストロメリア・ガーベラ・ヒペリカム・トルコキキョウ
2013年01月15日
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初撮・ブルーインパルス☆
ここ数日いいお天気が続いている北九州久しぶりに出撃してきました、７日から訓練開始の築城基地。 青い機体は太陽を浴びてキラキラと美しい真っ青な空になんとまぁきれいなこと。まだ松島には戻れない帰ってしまったら寂しくなるな松島の人達はきっと待ってるよねこの日は強風注意報が出ていて、防波堤に立ってるのもつらいくらい。スモークが風に運ばれる風が止むとこんなにきれいに残ったままドカーンと轟音立てて頭上通過ストレス発散にはもってこい燃料の匂いがするんですよ一機飛ぶのにどれくらいかかるんでしょこれから飛びます・・待機中のF2 ☆ 追伸 ☆来月、ブルーインパルスが我が街小倉上空で展示飛行行うんですよ！市制50周年のイベントに飛んでくれるなんてネ！”５０”を描いてくれるのーっ！？だったらプレミアもの！！みんな何処から撮影しようか思案中みたいですよ！是非是非みなさん、お出かけになってブルーさんから元気もらってくださいね。
2013年01月13日
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正月あれこれ
正月休みは３日まで、昨日が仕事初め明日まで正月休みという方も多いようです。 元旦は到津八幡へ初詣へ出向き無病息災、家内安全、商売繁盛を願う境内は人・人・人お守りやお札を買い求める人、おみくじを引く人、甘酒を飲む人 私は紅白の蛇の置物を購入鈴の音が可愛らしい、さっそく玄関に飾ってみる お正月の飾り物って可愛いものばかり鏡餅は床の間が無い家は、玄関から一番遠い場所に飾ります。 譲葉と裏白も忘れずに。 今年はお雑煮にリラックマかまぼこ入れてもらいましたよ来年はドラえもんかな（笑） 小さな花あちこち飾ってます。 シンピジュームも一輪一輪こんなふうに飾ると素敵 何でも平等、そう思ってるモカさん母上からブリの御頭の半身をお節がわりにもらってる むしり食べさせながら私も同じく半身をもらい一緒に食べている平等過ぎて何だか不満、モカの方がデカイんだもん！ 正月休みしたかったこと、それはお菓子作り！台所は、母の料理する香りとお菓子の焼ける香りが混じって・・・（笑） 焼き上がり そして写真を撮る！なんかイイ感じじゃない？ そして少し目線を横にずらすと・・・こんな感じ（笑） 食べたくて仕方ないモカさん、向こうからジーッと視線を送る今年もおデブ二名は更に最強おデブへの大躍進間違いなし！
2013年01月05日
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2013すた～と。
新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。2013年、みんなで元気に楽しく過ごしていきたいですね！ 年末のご報告がてら写真をUP前々回のUPの写真と様子が違ってます。あの夜やりかえました（笑）年末の店内の様子クリスマス頃にご来店されたお客様がビックリされるこの前までクリスマス一色だったのに、お正月一色ですねと。こんなに変わるんですね～って、店内をあちこちご覧になられました。あちこちに正月用のアレンジを配置華やかで楽しくなります。階段箪笥や福助さんは、骨董好きな祖父から譲り受けたもの。お店で大事に使ってます。売約済みの商品や注文品毎夜、商品の追加と補充で飾りなおします。 オンシジュームのアレンジ（母作）ロウバイのアレンジ（母作）カラーのアレンジ（ゆうり作）葉ボタンのアレンジ（ゆうり作）こま犬のミニミニお椀アレンジ（ゆうり作）母のアレンジはお正月らしく、しっかり和テイスト私は、お正月だけどお正月ぽくない洋テイストが多い毎年のことながら人気はやっぱり和テイスト 私の作品では今年は、メジロちゃんを使ったアレンジが人気でした～（笑）ウグイスというお客様もいれば、メジロという方も。春の楽しい雰囲気を出したくて使ってみたら好評！何が喜ばれるか分かりませんね。
2013年01月03日
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