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February 20, 2010

最近ブームのお料理色々ご紹介☆

(6)

テーマ： Today’s　ばんごはん(325)

カテゴリ：お料理いろいろ

今は食べ物が楽しみらしく、
時々、いろんなところにドライブがてら食材を
買い出しに行ってる。
そのおこぼれをもらう我が家。
ありがたいです♪

※年金暮らしの為、
お金を支払って買ってきてもらう事もあるよ！

で、最近のブームは「肉」
もう歳なので、美味しいものを少しで良いから
食べたいらしい。

美味しい肉やさん「カワイ」
奈良県桜井市というところにあるらしい。

ここの「肉のたたき」。
この近辺では結構有名みたいです。
で、今回我が家も初めて食してみましたが、
めちゃウマ～です！
で、ネット検索してみたらＨＰを発見。
お取り寄せも出来るみたいです！

で、父母のお買い物時に
特価が出てたりするとコマ切れ肉などを
買ってきてもらいます。

そのお肉で、美味しい牛丼が作れないかと
毎度お世話様のCOOKPADを検索！

で、作ってみたらこれまたウマ～イ。
しかも簡単手軽♪
早速つくレポも提出させて頂きました。

牛丼～吉野家風～☆ by taka_jam

つくレポの数・・・1627件！(笑)
そりゃ美味しいはずですよね。

で、父母の知り合いでよく野菜をくれる
農家のおじさん。
最近は大根、キャベツ、
ブロッコリ、れんこんを頂きます。

大根はやはりおろしが一番。
おジャコと合えて1品。
体にも良いし美味しい。
圧力鍋で大根と豚の角煮♪

キャベツは
関西人としては、お好み焼きと焼きそば～に使用。

ブロッコリ、ただ茹でるだけにも飽きたので
これまた検索。

つくれぽ数424件の美味しそうな1品を発見。

カルボナーラ味のブロッコリー by たくち

4人分にして分量をアレンジして作ったのですが、
粉チーズが少し少なかったのと塩加減が少だったみたい。
なかなか美味しかったのですが、
今度、再チャレンジ予定。
きっともっと美味しくなるはず。
幼児食にもＯＫな一品でした。
もちろんつくレポ提出済み～☆

あとはレンコン♪
きんぴらにしたり、
牛乳＆コンソメにレンコンをおろしですって、
ベーコンとキャベツを入れてスープにしたり。
天ぷらにしたりと色々楽しんでますが、
他に何かないかなぁ。。。と

で、先日、ＴＶ番組「スッキリ」
「はるみキッチン」というコーナーで
栗原はるみが紹介してた
「煮込みレンコンハンバーグ」
これ美味しそう～。
ってことで近々作ってみる予定～。

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