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2009.09.01
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カテゴリ: 手作りお菓子

シンプルマフィン.JPG



シンプルなプレーンマフィンだけど、
発酵バターの香りがよくって、
とてもリッチな気分になります。

たくさん作ったのに
子供たちはみんな遊びに行ってしまって・・・。
明日の朝食になりそうです。



無塩のバター明治乳業発酵バター 450g


マフィン、カップケーキに【お菓子道具】ベイクウェアー フッソ マフィン 6P









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最終更新日  2009.09.01 15:00:54
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Re:発酵バターでマフィン♪(09/01)  
lx-A.K さん
美味しそ~(*^^*)
醗酵バターって使ったことないけど、どんな味がするのかな~?

はなじゅさんのブログせっかくお気に入りに入れたのに、私のパソコンじゃ(古すぎて)お知らせが来ない・・・TT
今やっと更新に気付きました(^^; (2009.09.03 13:44:46)

Re:発酵バターでマフィン♪(09/01)  
lx-A.K さん
何度もすみません(^^;
よく見たら先ほどのコメント文字変換が違ってる~(><)
発酵バターが正解かな?? (2009.09.03 13:49:22)

lx-A.Kさんへ  
はなじゅ  さん
こんにちわ!

発酵バターはどんな味と言われると・・・難しい!
発酵バターそのものの香りは「発酵」なのでヨーグルト系の香り。
だけど、ケーキに使って焼くと幸せな香りに変わります・・・わかりませんよね(笑)
ネットで買うとスーパーで買う普通の無塩バターと変わらない価格なので是非一度試してみてください。
バターたっぷりのお菓子に最適です。
(もちろんパン作りにも!) (2009.09.04 09:21:47)

Re:発酵バターでマフィン♪(09/01)  
yuteko  さん
出来たてのいい香りがしてきそうなフォトに感激です★
最近、発酵バターの凄さを実感してます。
今度の教室が待てない~~~!
楽しみです。 (2009.09.20 19:45:54)

yutekoさんへ  
はなじゅ  さん

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