お気楽主婦の東京食いしん坊日記

食いしん坊仲間3人で昨年池尻の住宅街にオープン
したフレンチレストラン・ オギノ さんへ伺いました。

池尻大橋駅から歩くこと約5分、細い路地に面したマンションの1Fです。

ビストロ（食堂）+ガストロノミー（高級レストラン）

＝ビストロノミー

レストランの本格的なお料理をビストロの様に気軽に味わうという
この ビストロノミー という形態がパリでも流行っているとか。

まさにここ オギノ さんはそんな ビストロノミー なんですよ

コースは2種類

ムニュ・ヴァリエ　4500yen
アミューズ・前菜2皿・スープ・肉or魚・デザート・飲み物

ムニュ・セゾン　6500yen
アミューズ・前菜2皿・スープ・魚料理・肉料理・デザート・飲み物

とってもお得なんだけど、プリフィクスじゃないんですよ。

それにメニューを見ていると、アラカルトがとっても魅力的
肉好きにはたまらないラインナップなの～
反対に魚料理が少なくて、前菜には魚料理を増やして欲しいくらい、
肉づくしにしてしまいそうな自分が怖い...

また、アラカルトではシェアできるお料理がほとんどで
いえば最初から二皿に盛って出してくれるんですよ

さんざん悩んだあげく、三人三様アラカルトでお願いしました。

アミューズ：野菜のピクルス　　　　　ライ麦パンとリエット　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バターも後でいただきました　

オマール海老と帆立貝　夏野菜のカネロニ仕立て　ガスパッチョソース

これは友人Aとシェアし、丁度よかったな、2本もいらないもんね。
ガスパッチョがなんとも爽やかで美味しかった

はないけど友人Bの前菜は
夏猪とドライフルーツ　胡桃のテリーヌ
味見をさせてもらったら、これがメチャウマでボリューム満点
オギノさんはジビエもお得意のようでサマージビエって素晴らし～

そして、メインは私もサマージビエですのよ～

大好物な鹿ちゃんよ
禁猟な時期だけど、駆除目的に獲られた希少な本州鹿

本州鹿の赤ワイン煮込み巨峰添え

がぼけててわかりずらいと思いますがチョコレート色のソースの
中に鹿肉と巨峰がいます。
ソースはワインと巨峰の爽やかさだけでなく、
なんと豚の血を加えてコクを出しているのよ！
鹿肉と巨峰と（右上）リンゴと一緒にソースをつけて、
もう、これサイコーに美味しかった

そして、こちらは料理に合わせてグラスワインコース
（70ml　4杯）3000yenという何とも嬉しいコースがあるのよ。
でも、これはお料理もコースの場合だけど、
わがまま言って、グラスで出すワインをこのコースにアレンジして頂いて、
それぞれのお料理に合うワインを4杯出していただいたのです。

ほんとうに我が儘でごめんなさい～

私はこの4本（上段白2杯、下段赤2杯）

このあと友人Bと私はチーズを2種類ずつ注文してお互いにシェア

奥の黄色い液体は薬草の入ったリキュール
この手の物が好きでして....

そして、友人Aはデザートをオーダー

白桃の白ワイン煮バジルのガスパッチョ　オリーブピルと黒胡椒風味

これが美味しいのナンのって...
友人は甘い白ワインを合わせていました。

ピッタリだと思うわ～

本当に美味しいお食事だった、私の好み直球だもんね～
これだけいただいて、10000yenでおつりきましたから～

初台の人気フレンチ・キノシタ出身の荻野シェフをはじめ、
ホールを仕切るマダム、他スタッフもお若い！そして可愛い！

そつないサービスというわけにはいかないけど
アットホームな気持ちのこもったサービス！

正にビストロノミーですよね！

絶対再訪します、別の人も連れてきてあげたいと思います。

ご馳走様でした！大満足！

OGINO 　　　世田谷区池尻3-5-22グレイスマンション
　　　　　　　03-5481-1333