夢と蝶と薔薇の日々

妹夫婦が



一番下の妹がインフルエンザに罹って３９度の発熱
残念ながら欠席でしたが
総勢１１人の賑やかな会となりました。

西安大衆料理がいただける
刀削麺酒家（トウショウメンシュカ）

colicoちゃんが時々食べにくる所で、
オラハタマゲタのお料理も出ました。





翼君のパパＹさんの挨拶のあと
乾杯
甕だし紹興酒、そして青島(チンタオ)麦酒がでました

Ｍチャンの旦那様は大連に数年間勤務していたこともあり
中国の御酒に詳しかったですよ。

御酒が大好きでしかも強～～～～い

紹興酒
紹興市というところがあって
女の子が生まれるとこの紹興酒をつくり
結婚する時に持たせてやるのだそうですよ
かなり強いお酒
私もいただきましたが、一口でかっかかっか

青島麦酒
麦酒の本場はドイツ
そのドイツからアジアで最初に醸造技術が伝えられて作られたのが
青島（チンタオ）
歴史のあるビールなそうです
さわやかな飲みやすいビールでした。


お料理も沢山きましたよ、その中で
オラハタマゲタ
みんな、これってどうするの
赤い唐辛子も食べるの

唐辛子と鶏肉の山椒風味炒め


出されたものは食べなきゃって思うでしょ
皆でゲホゲホしながら汗をかきながら食べましたよ
とっても辛くてダメって皆で言ってたら
店の女の子が「このお料理はお肉を食べてくださ～い」
とたどたどしい日本語で言うのですよ
もっと早く教えてよ～～～～
ですよね

きっと、colico ちゃんも知っていて皆の様子を楽しんだのよね




野菜の大蒜炒めや小籠包、刀削麺も美味しく頂き

やっぱり結婚披露宴で歌う「アメイジンググレイス」が
気になってきて、小声で練習開始

中々良いよなどと自画自賛
他力本願でもたいしたものだとか褒めあって、
夫たちも褒めてくれましたよ
いい気分になり、つい声が大きくなりました。

歌い終わったら
なんと、簾一枚向うの隣の席の学生さん風の方々１０人位から
おおきな拍手をもらったのでございますよ。


嬉しかったわ
癖になりそう


最後のお料理、杏仁豆腐がとても美味しかったのは
いうまでもありません。

Ｙさん　、colico ちゃんご馳走様でした