夢と蝶と薔薇の日々

最高気温は４℃の予想

去年もカボチャを２種類、
伯爵と坊ちゃんカボチャを作った。

伯爵は割に保存がきくので坊ちゃんカボチャから食べる。

どれも美味しくて良く食べる。
坊ちゃんカボチャも最後になった。

ただ、表面の一部が白っぽくなっているのが気になる。

切ってびっくり




何と種からまるでもやしが出てきたかと思うように
発芽しているではないですか。

双葉まで出来ている。。。。

味噌蔵に貯蔵しているので、温度変化があったとも思えない。
このまま切らずにおいたらどうなるんだろう。

一体どういうこと

今まで沢山のカボチャを料理して来たけれど、
こんなのは初めて。

取りあえずいつものように煮て見た。

皮だけが硬くてあまり美味しくなかった



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