2004年06月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
一晩水につけた梅を水から取り出し、水気をとります。
へたをとり、いよいよ梅をつけます。
減塩・・・12％の塩で漬けるので体にもよい。。
タッパーウェアーでつけるので重石も要らず、すぐに梅酢が上がってきます。
昨日青梅を3Ｋｇ購入。
今度は梅酢を作ろうかな。と思って。
りんごも購入。りんご酢をつくりまーす。
へたをとり、いよいよ梅をつけます。
減塩・・・12％の塩で漬けるので体にもよい。。
タッパーウェアーでつけるので重石も要らず、すぐに梅酢が上がってきます。
昨日青梅を3Ｋｇ購入。
今度は梅酢を作ろうかな。と思って。
りんごも購入。りんご酢をつくりまーす。
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Re:減塩の梅干～その2(06/13)
ララちやん
さん
今は梅が最盛期。良い梅も手に入るときですね！
今は減塩の物が喜ばれています。
自分で作るよさはそれが出来る事ですよね！
梅雨が明けたら梅を干す香りが叉好きです。すっぱい香りだけで唾液が出てきてしまいます。 (2004年06月13日 11時51分32秒)
今は減塩の物が喜ばれています。
自分で作るよさはそれが出来る事ですよね！
梅雨が明けたら梅を干す香りが叉好きです。すっぱい香りだけで唾液が出てきてしまいます。 (2004年06月13日 11時51分32秒)
Re:減塩の梅干～その2画像あり(06/13)
和棒 さん
梅干しも梅酢も
体にとてもよさそうですね～
お若いのに、感心ですね♪
身近に素敵なお手本のお母様が
おられて幸せですね♪
トマトジャム・一度はぜひお試しあれー
トマトも賞味期限があるので
これも粗末にしないで
美味しく食べる方法かもしれませんね。
※ 以外に病みつきになるかもね！？
※ 会社からメールしてまーす。
今、誰もいませーん。
ではね♪ (2004年06月14日 09時49分23秒)
体にとてもよさそうですね～
お若いのに、感心ですね♪
身近に素敵なお手本のお母様が
おられて幸せですね♪
トマトジャム・一度はぜひお試しあれー
トマトも賞味期限があるので
これも粗末にしないで
美味しく食べる方法かもしれませんね。
※ 以外に病みつきになるかもね！？
※ 会社からメールしてまーす。
今、誰もいませーん。
ではね♪ (2004年06月14日 09時49分23秒)
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