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2005.05.23
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10630)
カテゴリ： おいしい生活
紅茶のパウンドケーキというのは良くお目にかかるけど、
「緑茶でもできるかな」と思いついて作りました。
見た目はなかなかでした。
紅茶より緑茶は香りが弱いですね。
味は、ほのかな苦味がきいて、和風好みです。
うちの子供たちは緑茶が苦手で、ペットボトル入りのお茶でも、
緑茶が入ったものは嫌がります。
緑茶が入っていることを黙ったまま、このケーキを家族で食べることにしました。
しかし、長女は「なんか、まずそう」と見た目だけで言い、
一口かじって「やっぱり、おいしくない」との評価。
味覚が確かなようです。
次はクッキーに緑茶入れてみようかな？
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