Hand in Hand ☆ Happy Days

昨日、上の階の奥様から手作りパンをいただきました。
ピンポン玉くらいのパンを並べたクリスマスツリーパン

それぞれのパンの中に、
粒あん、クリーム、ドライフルーツ、チョコ、柚子ジャム
が入っていて、どれが当たるかお楽しみ！
おやつの時間にみんなで食べたら完売。

その奥様、パン教室の先生をしておられます。
時々ですが、試作で作ったものやたくさんできたからとおすそ分けしていただくんですが、
どれもこれもめちゃくちゃ美味しくて...

自宅で教えておられるので、いつもパンが焼けるいい匂いがして来ます。

それで、私も食べたくなって、自分で焼いちゃう訳です。
ホームベーカリー任せが多いんですが。
いつもこのサイトを参考にさせてもらっています。




先週からたくさんパンを焼いております。

まず生地つくりコースで、 白パン

次の日、お任せコースで、 バナナブレッド
翌日、お任せコースで クリームチーズパン
休み明けに、生地つくりコースで、 しましまミルクパン

まだ、成形が上手でないので、恥ずかしい見栄えですが、
美味しくできました。
パンがふわふわっと柔らかくてほんのり甘くて。
左側は中にさつまいも、右側はりんごのはちみつ煮を入れて。

何でこんなに焼くかって？

それは、
ちびすけが、それはそれは嬉しそうにパンを頬張ってくれるから。
長男も学校から帰ると手を洗うのも忘れて食べようとするから。
長女が今度はこんなの作って～とリクエストしてくれるから。
夫がたま～に「このパンは美味しい」と褒めてくれるから。

家族が喜ぶ顔が一番やる気を起こさせてくれます。