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2010.10.05
テーマ： パンを焼こう！(15333)
カテゴリ： パン作りの記録*
ツインバードのホームベーカリー
に付属していたレシピより
全粒粉のパンを作りました。
ふくらみは悪いけど粉の味がしっかりして
噛むたびにじんわり旨みが出るパン。
最近手抜きしすぎて
全部ＨＢにお任せになっちゃってます
次は少し手の込んだのをつくろうかな
*
全粒粉のパンを作りました。
ふくらみは悪いけど粉の味がしっかりして
噛むたびにじんわり旨みが出るパン。
最近手抜きしすぎて
全部ＨＢにお任せになっちゃってます
次は少し手の込んだのをつくろうかな
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