手作り　パンとお洋服

おからクッキー

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テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96591)

カテゴリ：製パン・製菓・料理

さくさく☆うの花（おから）クッキー♪ by けゆあ

小麦粉やアーモンドプードルがたっぷり入ったリッチなクッキー大好きだけど
食べ過ぎて太るから（当然）
楽天のランキングでよくみかけるおからクッキーにすることに。

レシピは粉砂糖を使っているけれど、私は黒糖に変えてみました。
ザックリしていて美味しいし、おなかにたまるし
何よりおからだと栄養価が高くてヘルシー
（イソフラボンと翌朝スッキリ効果に期待☆）
おからくさいんじゃないかと思ったけれど
小麦粉のみより食感が重いくらいで、あとは普通のクッキーでした。

作り方もアレンジ
おからをフードカッターで細かくしたついでに
全部フードカッターで作ってしまいました。
洗い物は最低限に抑えるのが主婦さ（苦笑）
手で作ったほうが軽く仕上がるんですが、自分専用だと面倒で^^;

前回の日記に書いたスパンフライスのハイネックＴの画像を
置いておきます。