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アシガン
ふと思いついたときに更新している気まぐれマイブログですが、こんな調子で細く長く続けていきたいと思っています。 どうぞよろしくお願い致します＾＾
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2015年05月14日
テーマ： 食べ物あれこれ(50418)
カテゴリ： 食べ物いろいろ
レモン味にはまっているアシガン。
塩レモンとやらを作ってみました～。
初めて作るので
こんな感じでいいのかなと
迷いながら作っています。
こんな感じでレモンを塩漬けにしました。
↓
塩漬けして1週間たったものがこちら。
ちょこっとなめてみたら
“うわっ、しょっぱい。”
ただただしょっぱいだけでした。
レモンソースや肉料理の香りづけに・・・と
いろいろと想像を膨らませていたのですが
しょっぱすぎて
はたしてどのような料理に使えるのか
ちょっとわからなくなってきましたよ。
塩レモンとやらを作ってみました～。
初めて作るので
こんな感じでいいのかなと
迷いながら作っています。
こんな感じでレモンを塩漬けにしました。
↓
塩漬けして1週間たったものがこちら。
ちょこっとなめてみたら
“うわっ、しょっぱい。”
ただただしょっぱいだけでした。
レモンソースや肉料理の香りづけに・・・と
いろいろと想像を膨らませていたのですが
しょっぱすぎて
はたしてどのような料理に使えるのか
ちょっとわからなくなってきましたよ。
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