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2010/12/09
カテゴリ： エゾシカ猟
獲るには獲ったが・・・ 決して文句を言っている訳では有りませんよ。
ここの所獲れているのはオスばかり、連続９頭だ。
それもデカイのばかりで、今朝獲ってきたのは、現在放熱処理をして
ぶら下がっている。
もう全く脂の無い状態で、これから極端に餌の不足する季節が続くのに
どうするんだろうと心配する程だ。
コレは７日にUPしたのと同じ個体だが
１０月初旬には矢印部分に、厚さ３～４ｃｍ位の脂が乗っているのが
今はゼロなので見た目にもケツが少し尖って見える 。
そろそろ美味しそうなのを獲りたいと思うのだが
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