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猟 漁 理容 で師を極めたいと頑張っています。
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2023/06/24
カテゴリ： 魚料理
とにかく私は出漁＆釣るのがが好きで・・・・
で、釣りすぎた魚を・・・・
カミさんに任せるにはチョット多すぎで、カミさん
なので、この頃は一緒に捌くことが多くなってきた。
なにせ365日晩酌を欠かさない私は、その肴に刺身があれば良いので、
ある意味自分で捌くのがあたりまえか
食する目的に合わせて真空パック＆マイナス60度で冷凍をして、目標は来年の春、再び出漁
出来るまでのストックです
釣ってる時間はあっという間に過ぎ、楽しかった思い出にふけながら魚の捌きは少し複雑
で、釣りすぎた魚を・・・・
カミさんに任せるにはチョット多すぎで、カミさん
なので、この頃は一緒に捌くことが多くなってきた。
なにせ365日晩酌を欠かさない私は、その肴に刺身があれば良いので、
ある意味自分で捌くのがあたりまえか
食する目的に合わせて真空パック＆マイナス60度で冷凍をして、目標は来年の春、再び出漁
出来るまでのストックです
釣ってる時間はあっという間に過ぎ、楽しかった思い出にふけながら魚の捌きは少し複雑
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