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あき★ぴか
我が家のつれづれを爆筆！！！？
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2009.06.13
カテゴリ： 今日のごはん
最近お漬物にハマってます。
先日職場の人と漬物の話をしていて
急にぬか漬けが食べたくなったので
その日帰ってすぐに楽天でヌカ床を探し注文。
衝動買いです。。。
冷蔵庫に入るくらいのタッパに入ったヌカ。
余ったお野菜を入れておけば翌日には漬かってます。
でもぴかりはあまりぬか漬けは食べてくれない。
で、ここ最近、ピクルスを作って常備している。
ただの酢漬けです。
きゅうりとか大根とかオクラを漬けてます。
これだとぴかりもちょこちょこ食べてくれる。
酸っぱいの好きらしい。
シメサバもポン酢も好きだし。
普段のご飯ではぬか漬けで
ワインのときはピクルス。
使い分け♪
先日職場の人と漬物の話をしていて
急にぬか漬けが食べたくなったので
その日帰ってすぐに楽天でヌカ床を探し注文。
衝動買いです。。。
冷蔵庫に入るくらいのタッパに入ったヌカ。
余ったお野菜を入れておけば翌日には漬かってます。
でもぴかりはあまりぬか漬けは食べてくれない。
で、ここ最近、ピクルスを作って常備している。
ただの酢漬けです。
きゅうりとか大根とかオクラを漬けてます。
これだとぴかりもちょこちょこ食べてくれる。
酸っぱいの好きらしい。
シメサバもポン酢も好きだし。
普段のご飯ではぬか漬けで
ワインのときはピクルス。
使い分け♪
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