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Jan 11, 2006
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カテゴリ: Cooking
1/11で、 ブログを始めてちょうど一ヶ月

当初、ちゃんと毎日続けられるか不安だったのですが、はじめてみると 楽しい ♪あっという間でした。

これからも、頑張るぞ~! 皆様、今後ともヨロシクです(>_<)

さて、今日は 鏡開き ということで、お餅を使った晩御飯です。

【メニュー】
関東風お雑煮、鯵の塩焼き、白菜とハムの梅和え

鏡開き

お汁粉 にしたかったのですが、あろうことか 小豆を買い忘れ Σ(|||▽||| )

かつおこんぶの出汁を効かせた、関東風雑煮にしました。( お正月 は白味噌だったので。)

具は、里芋、にんじん、大根、鶏肉、かまぼこ、三つ葉です。

お雑煮については、前に「 けんしけん さん」がアンケートをとってらっしゃいましたが、家庭、地域によって具や出汁が様々。

すっごく面白かったです。気になる方は、訪問してみてください。

---

今週から正月太りを改善すべく、ウォーキングを始めてます。

アップダウンがある地域なので、良い運動になりそうです。






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最終更新日  Jan 12, 2006 05:17:30 PM コメント(6) | コメントを書く


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