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Jan 14, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(53207)
カテゴリ： Restaurant
今日は土砂降りの中、 映画
食べに行ったのは前々から気になっていた「 生姜料理専門店 」。
いっつも満席なので、今日はちゃんと予約して席を確保しておきました。
店内に入ると、生姜の香りでいっぱい。
【本日のオーダー】
お通し、生姜と牛筋のトロトロ煮、生姜前菜３品盛りあわせ、豚ジンジャー、明太ポテト
お通しは スパゲティーサラダのジンジャードレッシング 。
生姜前菜３品盛り合わせ
茄子の揚げ浸たし、ポテトサラダ、にんにくの芽と鶏肉の生姜和え。
ポテトサラダに生姜が入ってるのはあまり感じられませんでした^^;
にんにくの芽と鶏肉の生姜和え は不思議な味。
生姜とマヨネーズ、ゴマ、砂糖??で味付けしてるのかなぁ？
美味しかったのですが、再現は難しそう･･･。
生姜と牛すじのトロトロ煮
濃い目の味付け
なのですが、
牛すじがトロトロですっごく美味しかったです。
箸がどんどん進んじゃう味でした。
豚ジンジャー
いわゆる「 しょうが焼き
」なのですが、
玉ねぎも入って甘めの味付け。
キャベツと混ぜて食べると美味しかったです。
明太ポテト は写真を撮り忘れたのですが、揚げたポテトに明太マヨネーズがタップリかかってました。
ドリンクにも生姜のお酒があり、 生姜酒 をいただきまました。
甘いけれどしっかり生姜のお味。レモンを入れてさっぱりいただきました。
生姜餃子 」とか「 生姜カレー 」など気になる料理はあったのですが、売り切れだったり、お腹が満腹になってしまったりで断念。
再挑戦を誓いました。
今夜はお酒も飲んで、料理もいっぱい食べて、でも一人当たり2400円也。
料金もお味も大満足でした♪
土砂降りの雨も帰りには小雨になり、満足な気分で家路に着きました。
食べに行ったのは前々から気になっていた「 生姜料理専門店 」。
いっつも満席なので、今日はちゃんと予約して席を確保しておきました。
店内に入ると、生姜の香りでいっぱい。
【本日のオーダー】
お通し、生姜と牛筋のトロトロ煮、生姜前菜３品盛りあわせ、豚ジンジャー、明太ポテト
お通しは スパゲティーサラダのジンジャードレッシング 。
生姜前菜３品盛り合わせ
茄子の揚げ浸たし、ポテトサラダ、にんにくの芽と鶏肉の生姜和え。ポテトサラダに生姜が入ってるのはあまり感じられませんでした^^;
にんにくの芽と鶏肉の生姜和え は不思議な味。
生姜とマヨネーズ、ゴマ、砂糖??で味付けしてるのかなぁ？
美味しかったのですが、再現は難しそう･･･。
生姜と牛すじのトロトロ煮
濃い目の味付け
なのですが、牛すじがトロトロですっごく美味しかったです。
箸がどんどん進んじゃう味でした。
豚ジンジャー
いわゆる「 しょうが焼き
」なのですが、玉ねぎも入って甘めの味付け。
キャベツと混ぜて食べると美味しかったです。
明太ポテト は写真を撮り忘れたのですが、揚げたポテトに明太マヨネーズがタップリかかってました。
ドリンクにも生姜のお酒があり、 生姜酒 をいただきまました。
甘いけれどしっかり生姜のお味。レモンを入れてさっぱりいただきました。
生姜餃子 」とか「 生姜カレー 」など気になる料理はあったのですが、売り切れだったり、お腹が満腹になってしまったりで断念。
再挑戦を誓いました。
今夜はお酒も飲んで、料理もいっぱい食べて、でも一人当たり2400円也。
料金もお味も大満足でした♪
土砂降りの雨も帰りには小雨になり、満足な気分で家路に着きました。
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