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Jan 29, 2006
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テーマ: 簡単レシピ(3515)
カテゴリ: Cooking
今日は主人が大学の友人と飲み会に出かけたので、手抜きです(^^;)

本当は久々にマクドにしちゃおうかと思ったんですが、ガマン。

スパゲッティを作りました~。

あと、明日の友人のおもてなしゴハンの下準備の味見でお腹が膨れちゃいました(@_@;)

月曜日は昼前からおでかけなので、

帰ってきてすぐに作れる状態にしておかないといけないのです(><)

【今夜のメニュー】
トマトクリームスパゲティ~
トマトクリームスパ

トマトの缶詰と生クリーム、ブイヨンを混ぜるだけ の超簡単料理o(*^▽^*)o

トマトを裏ごしすると、お店っぽいんですが、面倒だし、トマトの塊も好きなので、そのままにしました。



ソースを煮詰めていると水分が少なくなってパスタと絡みにくくなるので、 パスタのゆで汁で濃度を調整 します。

こういうソース系のパスタの時は、湯で時間を1分ほど短くすると、和えてるときにパスタがのびなくって良いですよ♪

お味は、トマトソースと違って、生クリームで味が 滑らかで濃厚 になって美味しいです(*'ー'*)

バターライス と混ぜて食べても良いかも。


友人のおもてなし晩御飯のメニュー、色々考えてようやく決まりました((φ(..。)カキカキ

メインは和食 で、 前菜は洋食 ですね。

どれも前に作ったことがあるものばかりなので、

写真をUPしても目新しくないかもしれません・・・(*T▽T*)



過去に作って成功しているものになっちゃうんですよね。。。

友人が来ている間、ブログの更新が止まっちゃうかもしれないんですが、待っててください~!


主人に手伝ってもらって、ブログの上のタイトルバナーを オリジナル にしました。

みなさん、色々オシャレなものを作っていて、羨ましかったんですよね~。



料理の写真を上手に撮るコツ ってないんでしょうか~(ノ◇≦。)





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最終更新日  Jan 30, 2006 09:01:51 AM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:超簡単♪トマトクリームスパゲティー(01/29)  
のん@パパ  さん
料理の写真、上手いですよ♪
このスパゲッティもそうだし、
こないだのビーフストロガノフのだってすごい上手!
何かの本で見たんですが、お皿全体にこだわるのではなく
いかに料理本体の中で絵になるところを見つけるか
だそうです。
まぁ、それ自体が素人な私達には難しいことなんですけどね。。

追:今日は更新のことは忘れてお友達をもてなしてあげて下さいね♪ (Jan 30, 2006 09:50:03 AM)

Re:超簡単♪トマトクリームスパゲティー(01/29)  
daivy  さん
う~ん、久々にマクドって気持ちわかります。
私も一人だと、作るのが面倒でファーストフードに走りがちです・・。
トマトクリームおいしそう♪写真もうまく撮れてますよ。
おもてなし、ガンバって下さい! (Jan 30, 2006 12:04:54 PM)

Re:超簡単♪トマトクリームスパゲティー(01/29)  
トマトクリーム・・・なんかおいしそうですね。
我が家はイマイチトマト嫌いが多くて・・・。
これならいけるかも! (Jan 30, 2006 04:38:16 PM)

Re:超簡単♪トマトクリームスパゲティー(01/29)  
* toko46 *  さん
トマトソースは作りますが、トマトクリームソースは作ったことないな~。
すっごい美味しそう!
今度やってみますー♪

写真、お上手ですよ。
HPもとっても可愛いし(*^-^*)
私も見習って少しいじろうかなーとは思うのですが、なんせ時間が・・・。
ご主人が手伝ってくれるなんて羨ましいです! (Jan 31, 2006 04:45:41 AM)

Re:超簡単♪トマトクリームスパゲティー(01/29)  
mizu2006  さん
こんにちは♪
スパメン大好き~(*^_^*)
シンプルだけど、おいしそうね♪ (Jan 31, 2006 11:48:48 AM)

Re:超簡単♪トマトクリームスパゲティー(01/29)  
ginne  さん
トマトソースに生クリームですね!
メモメモ。
とっても美味しそうです!
トマトソースはよく作っているので、今度チャレンジしてみますね!写真みてたらおなかすいてきちゃいました。
食べたいな~ (Jan 31, 2006 02:36:32 PM)

Re[1]:超簡単♪トマトクリームスパゲティー(01/29)  
Finding Nemo  さん
お返事、遅くなってスミマセン!!

【のん@パパさん】

>料理の写真、上手いですよ♪
>何かの本で見たんですが、お皿全体にこだわるのではなく
>いかに料理本体の中で絵になるところを見つけるか
>だそうです。

ありがとうございます(><)
全体像が入るように撮ってしまうのですが、ポイントとなる点に注目して撮るのが大事なんですね。。。
色んなアングルで撮ってみて、勉強してみたいと重います☆ミ

【daivyさん】

>私も一人だと、作るのが面倒でファーストフードに走りがちです・・。

便利だし、たま~に無性に食べたくなるんですよね。
今回は食べれなかったので、次回、一人の時は、マクドになっちゃいそうです(^-^;)

【ななだいままさん】
>トマトクリーム・・・なんかおいしそうですね。
>我が家はイマイチトマト嫌いが多くて・・・。
>これならいけるかも

トマトの酸味が和らぐし、トマトを炒めると甘みも増すので、美味しくいただけるかもしれませんよ☆
(Feb 2, 2006 02:07:37 PM)

Re[1]:超簡単♪トマトクリームスパゲティー(01/29)  
Finding Nemo  さん
【* toko46 *さん】

>トマトソースは作りますが、トマトクリームソースは作ったことないな~。

私も外でしか食べたことなかったんですが、美味しかったです♪
生クリームが余ったら、次からこうして使おうって思いました(*^^*)


>写真、お上手ですよ。
>HPもとっても可愛いし(*^-^*)
>私も見習って少しいじろうかなーとは思うのですが、なんせ時間が・・・。
>ご主人が手伝ってくれるなんて羨ましいです!

ありがとうございます(><)
写真って難しいですが、美味しく写せるよう頑張りたいです(;_;)

HP初心者なので、分からないことがいっぱいなんですよね。パソコン好きな主人がいて、良かったです。

【mizu2006さん】

>スパメン大好き~(*^_^*)
>シンプルだけど、おいしそうね♪

簡単、シンプルですが、美味しいですよ。
トマトソースに飽きたら、チャレンジしてみてください☆

【ginneさん】

>トマトソースに生クリームですね!
>メモメモ。
>とっても美味しそうです!
>トマトソースはよく作っているので、今度チャレンジしてみますね!写真みてたらおなかすいてきちゃいました。

ほどよいコク、濃厚さがクセになりそうです(*^-^*)
チャレンジしてみください☆
(Feb 2, 2006 02:07:55 PM)

料理の写真を上手に撮るコツ  
mao-mama  さん
こんばんは☆

こんなの見つけました。参考になるかな?
バナーのイラストは雰囲気に合っていて素敵ですよ♪
http://www.kashi-kashi.com/sanpo/cafe/recommend/tech/index.html (Feb 3, 2006 12:43:01 AM)

mao-mamaさん  
Finding Nemo  さん
>こんなの見つけました。参考になるかな?
>バナーのイラストは雰囲気に合っていて素敵ですよ♪
>http://www.kashi-kashi.com/sanpo/cafe/recommend/tech/index.html

ありがとうございます~(><)
こんなページがあったとは、ありがたいです。
ホワイトバランスとか、露出補正って、聞いたことあるものの機能が分かってませんでした(-_-;)
目からウロコです~(T-T)
色々試して、腕をあげていきたいです♪
(Feb 3, 2006 08:58:25 AM)

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