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Mar 6, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(53204)
カテゴリ： Cooking
月曜日の晩ご飯は、しっとり和食
黒米ゴハンも登場です☆
さわらの柚庵焼き、カブのソテー、キャベツと新玉ねぎの煮びたし、きのこ汁
柚庵焼き 、フリーズドライの柚子を利用して作ったんですが、やっぱり風味がイマイチ
急遽、 ゆずぽん を加えた液に漬けたのですが、意外にこれが美味しかったです。
柚子の風味もちゃんと出て、美味しくいただけました
かぶのソテー は前に ginneさん が作っていたもの。
食感はショリショリ（じゃがいもの繊維質たっぷり版）って感じです(^0^)
キャベツと新玉ねぎの煮びたし は、甘みがた～っぷり出て、とっても美味しかったです☆
この時期だけの味わいですね、きっと。
やっぱり 旬のものって美味しい なぁ
今日から、 ラジオ英会話 を始めました！
最近のラジオ講座って色々種類があるんですね、ビックリ
テキストを色々比較して決めたのは「 英会話レッツスピーク 」。
練習問題もいっぱいで、リスニング、スピーキング共に向上が図れそうな構成です☆
英英辞書を使っての予習もバッチリ(*｀д´)b OK!
継続 して頑張って行きたいと思います☆
黒米ゴハンも登場です☆
さわらの柚庵焼き、カブのソテー、キャベツと新玉ねぎの煮びたし、きのこ汁
柚庵焼き 、フリーズドライの柚子を利用して作ったんですが、やっぱり風味がイマイチ
急遽、 ゆずぽん を加えた液に漬けたのですが、意外にこれが美味しかったです。
柚子の風味もちゃんと出て、美味しくいただけました
かぶのソテー は前に ginneさん が作っていたもの。
食感はショリショリ（じゃがいもの繊維質たっぷり版）って感じです(^0^)
キャベツと新玉ねぎの煮びたし は、甘みがた～っぷり出て、とっても美味しかったです☆
この時期だけの味わいですね、きっと。
やっぱり 旬のものって美味しい なぁ
今日から、 ラジオ英会話 を始めました！
最近のラジオ講座って色々種類があるんですね、ビックリ
テキストを色々比較して決めたのは「 英会話レッツスピーク 」。
練習問題もいっぱいで、リスニング、スピーキング共に向上が図れそうな構成です☆
英英辞書を使っての予習もバッチリ(*｀д´)b OK!
継続 して頑張って行きたいと思います☆
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